1樓：水醫亭
菜乾和幹豆角的營養價值與功效
1、幹豆角能補充營養
幹豆角是一種營養豐富的菜品，能為人體提供大量蛋白質，和大量的碳水化合物與維生素，人體吸收這些成分以後能有效提高身體各器官機能，減少多種疾病的發生。
2、幹豆角能促進消化
幹豆角可以促進消化也能增加人們的食慾，它含有大量的維生素b，這種維生素進入人體以後可以加快消化液的分泌，也能加快腸胃的運動，同時還能抑制人類體內膽鹼的活性，從而也就起到了促進消化和增加食慾的作用，對人類的食慾不振和消化不良有明顯的緩解作用。
3、幹豆角能抗病毒降血糖
幹豆角中還有大量的維生素c存在，它進入人體以後能加快人體內抗體的合成，可以抑制病毒對人體細胞的傷害，另外幹豆角中的磷脂還能加快人體內胰島素的分泌，加快體內糖份的代謝，能起到一定的降血糖的作用，特別適合糖尿病人群食用。
2樓：
對於食品，我相信沒有垃圾食品，只有垃圾的吃法。所以，菜乾和幹豆角吃了也是有營養的的。但是菜乾和幹豆角他們的營養價值和口感都沒有新鮮的時候好。
蔬菜還是吃新鮮的好，維生素豐富，營養價值更高。合理膳食，營養又健康。
吃晒乾豆角還有營養嗎
3樓：米格戰鬥機
有。幹豆角所含b族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。豆角是粗纖維較多的蔬菜，孕婦食用還能促進大便的排洩，可有效緩解便祕的狀況。
豆角味甘性平，不僅對脾胃好，並且還有消暑化溼、利水消腫的功效，豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸，夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用，並能潤燥利小便。
4樓：苦苦的掙扎
幹豆角雖然沒有新鮮豆角口感鮮嫩，但嚼起來更加勁道，烘乾的豆子也更加醇香，因此吃起來感覺口感更加獨特。據養生專家介紹，幹豆角不僅吃起來口感好，還有許許多多的營養價值。那麼幹豆角都有哪些營養價值呢？
幹豆角的維生素b含量非常高，這種營養成分對腸胃有很好的調理作用，能夠促進胃腸蠕動，幫助腸胃有效消化食物。經常吃幹豆角，可以減輕因消化不良而引發的脹氣現象，可以降低嘔吐的發生機率，減少腹瀉的可能性，因此對腸胃炎可以起到很強的預防作用。
幹豆角的維生素c含量非常高，多吃幹豆角有益於各種抗體的順利生成，可以增強身體的抵抗力和免疫力。秋冬季節，想提高身體的抗病能力，可以多吃幹豆角。
幹豆角含有大量的植物蛋白質、大量的微量元素及各種人體所需要的營養物質，可以有效補充人體必需的養分，健脾養胃、補氣生津，讓身體變得更強健。
幹豆角含有豐富的磷脂，磷脂可以有效促進胰島素的分泌，對於糖尿病的控制非常有幫助，因此幹豆角是糖尿病病人的上好食物。血糖比較高的人在平時的飲食中可以多吃幹豆角。
幹豆角該怎麼吃？幹豆角有什麼營養價值和豆角的食用禁忌
5樓：風翼殘念
豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用於加工醃泡、速凍、乾製、保鮮菜，加工成罐頭等。
是加工出口創匯的優良原料。蔬菜食用的豇豆品種很多，根據莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。幹種子還可以煮粥、煮飯、制醬、制粉 。
1、幹豆角能補充營養
幹豆角是一種營養豐富的菜品，能為人體提供大量蛋白質，和大量的碳水化合物與維生素，人體吸收這些成分以後能有效提高身體各器官機能，減少多種疾病的發生。
2、幹豆角能促進消化
幹豆角可以促進消化也能增加人們的食慾，它含有大量的維生素b，這種維生素進入人體以後可以加快消化液的分泌，也能加快腸胃的運動，同時還能抑制人類體內膽鹼的活性，從而也就起到了促進消化和增加食慾的作用，對人類的食慾不振和消化不良有明顯的緩解作用。
3、幹豆角能抗病毒降血糖
幹豆角中還有大量的維生素c存在，它進入人體以後能加快人體內抗體的合成，可以抑制病毒對人體細胞的傷害，另外幹豆角中的磷脂還能加快人體內胰島素的分泌，加快體內糖份的代謝，能起到一定的降血糖的作用。
6樓：百度使用者
摘要：夏季到來我們見得做多的數豆角了，不管是炒燉煮都別有一番風味。但是豆角有哪些好處你知道嗎？
你適合吃豆角嗎？ 常吃的豆角，我們食用它都有什麼樣的食療效果呢？吃豆角都有什麼好處呢？
大部分的朋友對於豆角的一些營養都很清楚吧？它有多種維生素物質為人體提供大量的維生素，可是吃豆角有什麼樣的食療效果呢？它能夠起到什麼樣的作用呢？
能夠**什麼疾病呢？是各種人都能夠吃豆角嗎？有什麼人不能吃豆角呢？
為了讓大家更清楚吃豆角的一些食療價值，我們在下面的內容中將為詳細地介紹一下吃豆角的這些好處，與它的適宜人群。 四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效；主治脾虛兼溼、食少便溏、溼濁下注、婦女白帶過多，還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋。 什麼人不能吃豆角?
"得配本草","氣滯便結者禁用。" 吃豆角有利於健胃被腎、清熱解毒、安養精神還可以清署化溼，在夏季的時候適宜多吃一些豆角，以防中署，女性朋友多吃豆角對**疾病有預防作用，而對於像氣滯便結的人不能吃豆角。 總結：
對於健康和營養來說，女性尤其要多吃豆角。順應時節的話特別是夏季豆角的季節，我們也可以在冬季的時候選擇幹豆角，一樣能獲取豆角的營養並且會有不一樣的口感的。
幹秋葵有營養嗎
網傳秋葵 是抗癌剋星 植物 這其實沒什麼科學依據，把秋葵當做一個普通的蔬菜就好，它本身是一個適合各類人群食用的優質蔬菜。低糖 低升糖指數，它的粘液是多糖類物質，屬於膳食纖維，對促進腸道蠕動 改善便祕非常的有好處。秋葵幹還可以泡水喝。秋葵性微涼，味道有一種淡淡的香氣，泡在水裡，水呈現一種淡綠色，這其實...
香蕉幹有營養嗎，香蕉曬成幹能吃嗎
香蕉片中含有大量的蛋白質和礦物質，常食能起到維持體內鈉鉀平衡 香蕉片富含糖類，食用後能為人體提供能量 香蕉片中含有大量的膳食纖維，能起到促進腸胃蠕動，有促進代謝的作用。香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳...
孕婦能吃幹筍麼，孕婦期間可以吃竹筍嗎
能，但是每種都不要多吃。當然如果你過敏的話就不行。孕婦是可以吃幹筍的 竹筍含有大量的豐富元素，而且是粗纖維，所以，對於懷孕的女性來講，如果有便祕的話，可以吃一些竹筍的 然後吃的時候，要儘量少吃，儘量不能多吃。一次最多也就是100克 孕婦期間可以吃竹筍嗎 竹筍可以吃的，它富含有蛋白質和微量元素，還有膳...