1樓：明月鬆間照時代
一、銀杏果實採收之後，應儘快脫去漿汁外種皮。脫皮愈快，銀杏種核的色澤愈好。銀杏果實採回後，要先將果實堆漚，讓其果皮充分腐熟。
堆積地點儘量選在背陰之處。高度以20—40釐米為宜。上面用溼草覆蓋
二、白果果皮充分腐熟後，應穿上膠鞋，在果實堆漚處直接反覆踩搓果實，將腐熟的果皮徹底踩搓使其與果核（白果籽）分離。
三、在水池或流動的河水中，用篩子或其它透水性好的塑料框將果皮漂去。
四、把果子攤在地上晾晒到果殼幹了既可。用透氣的袋子裝起貯藏。
如何剝銀杏皮？銀杏外皮較薄，但不好剝，怎樣才能快速剝開？
2樓：
銀杏果的外皮具有腐蝕性，因此在去皮過程中，建議帶上塑膠手套，防止接觸到**上。
採摘完銀杏果之後，首先將銀杏果進行裝袋，然後放置一段時間，放置的主要目的在於讓銀杏果外皮鬆軟，裝進袋子用腳踩，穿上膠鞋，用腳踩，使外皮脫落。
有條件的話，將銀杏果外皮存放軟化之後，直接使用機器進行去皮，然後晾乾即可。
銀杏果剝殼以後怎樣去掉外皮？
3樓：五糧最愛
在鍋裡慢炒一下晾涼後搓一下皮很容易掉了
4樓：匿名使用者
最簡單方法：白果可以帶著皮直接墩肉，墩好後白果皮浮於湯麵，用打撈勺把浮於湯麵上的皮撈出即可。或者：用開水煮沸後輕輕搓去表皮即可。都很方便的。
你還可以用以下方法：
1、熟了後戴手套把那皮和黃色的不太好聞的果肉搓去，很土的辦法 ，如果量少就很實在。
2、用塑料袋裝起來，叫它自身黴變，然後輕輕一捏就掉了，如果數量大就穿上膠鞋輕搓就可以了，在用細沙搓一遍，用水沖沖就可以了，要戴手套奧。
銀杏樹白果摘下後怎麼去除外皮
5樓：匿名使用者
銀杏果的外皮具有腐蝕性，因此在去皮過程中，建議帶上塑膠手套，防止接觸到**上。如果接觸到**上，會在手面上出現黑色的汙垢，短期內無法清除。
1、採摘完銀杏果之後，首先將銀杏果進行裝袋，然後放置一段時間，放置的主要目的在於讓銀杏果外皮鬆軟。然後混合粗砂進行搓洗，然後放在水盆中進行清洗、晾乾即可。
2、用紙袋裝好後,防進微波爐里加熱分鐘,就可以連殼帶皮剝得乾乾淨淨。
3、有條件的話，將銀杏果外皮存放軟化之後，直接使用機器進行去皮，然後晾乾即可。
6樓：程錦綠化苗木
如果是大量的話有專用去皮機，一般少量先放置幾個月這樣有助於讓外層果肉果皮軟化，利於去皮，然後把白果放到一個編織袋中袋中也可少量放些沙子，兩者摩擦利於去皮，最後穿膠鞋在編織袋上揉踩，觀察去皮後用大量水清洗便可。
銀杏樹果實怎麼快速去皮
7樓：捨不得當戀人
方法如下：
一、果實採收之後，應儘快脫去漿汁外種皮。脫皮愈快，銀杏種核的色澤愈好。銀杏果實採回後，要先將果實堆漚，讓其果皮充分腐熟。
堆積地點儘量選在背陰之處。堆積時可平堆也可高堆。平堆高度以40—50釐米為宜。
上面用溼草覆蓋，不宜用塑料布薄膜。經5-7天即可開堆進行脫皮處理。經驗證明，平堆散熱快，脫出的種核潔白漂亮，但腐熟時間較高堆略長。
堆積腐熟時切忌暴晒或薄膜覆蓋，以防種核變色種仁變質。
二、果實踩搓
待銀杏果果皮充分腐熟後，應穿上膠鞋，在果實堆漚處直接反覆踩搓果實，將腐熟的果皮徹底踩搓使其與果核（銀杏果籽）分離。
三、水選漂去果皮
在水池或流動的河水中，用篩子或其它透水性好的塑料框將果皮漂去；將分離出來的果實放入竹筐中用木杵輕搗，再裝入篩子或塑料框中，在水中進行第二次漂洗。
四、果實踩搓與提純
第二次漂洗後的果核，要再倒進竹框中，用腳人工反覆踩搓，直至果實上的內果皮全部脫落，然後在水中進行第三次漂洗，最後去掉破果、小石塊、果柄等雜質。
8樓：蒼海默默
回答1、水泡法：將銀杏果全部浸泡入水中，靜置半日為宜，可以帶乳膠手套，用手搓去皮。
2、發酵法：將銀杏果加入水後放置在潮溼的地方，放置一個禮拜後，用手搓開始去皮。
3、水煮法：將銀杏果放進冷水鍋中開始加熱，直到銀杏果皮開始變爛取出，冷後開始用手搓去皮。
水煮去皮最快。
更多2條
9樓：度大爺
銀杏果的去皮方法有好幾種，最簡單，最實用的方法：
一、銀杏果實採收之後，應儘快脫去漿汁外種皮。脫皮愈快，銀杏種核的色澤愈好。銀杏果實採回後，要先將果實堆漚，讓其果皮充分腐熟。
堆積地點儘量選在背陰之處。高度以20—40釐米為宜。上面用溼草覆蓋
二、白果果皮充分腐熟後，應穿上膠鞋，在果實堆漚處直接反覆踩搓果實，將腐熟的果皮徹底踩搓使其與果核（白果籽）分離。
三、在水池或流動的河水中，用篩子或其它透水性好的塑料框將果皮漂去。
四、把果子攤在地上晾晒到果殼幹了既可。用透氣的袋子裝起貯藏。
10樓：東北劉劉的
瞭解銀杏及採摘注意事項
11樓：校園情景對對碰
銀杏果怎麼去皮最簡單，好美味的銀杏，處理方法卻很特
銀杏果的顏色，銀杏果的顏色是什麼色
銀杏 種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形 長圓狀倒卵形 卵圓形或近球形，長2.5一3.5釐米，直徑1.5一2釐米 假種皮肉質，被白粉，成熟時淡黃色或橙黃色 種皮骨質，白色，常具2 稀3 縱稜 內種皮膜質，淡紅褐色。綠色又叫白果 樹名又叫公孫樹，生長在 帶 白色,銀杏果不是俗稱白果嗎?銀杏果的顏色是什麼...
銀杏果怎麼儲存最好
銀杏果把硬殼不掉。用保鮮袋紮緊。張璐冰箱速凍格。這樣他就不會壞。可以儲存很長一段時間。1 包裹法。一般來說，銀杏果如果是用東西包裹著在室溫下可以儲存三至六個月，所以我們是可以用透氣的紙盒子 布袋子等包裹好銀杏果。2 冰凍法。我們如果是想要儲存的時間長一點的話，是可以直接放在冰箱的冰凍室，這樣可以吃到...
銀杏能吃嗎，銀杏果可以吃嗎？
銀杏果可以吃，以下是銀杏果燒肉的做法 主料 白果20個 肉300g 輔料 油適量 鹽適量 冰糖適量 老抽適量 醋適量 料酒適量1 肉洗淨切小塊。2 鍋裡放油，把肉放入煸炒。3 炒至肉變色。4 放入料酒 醋 老抽。5 翻炒上色加適量開水。6 放入冰糖。7 放入剝開的白果。翻拌均勻，大火燒開轉小火20分...