越老的威士忌,味道是不是也越來越老,沒有活力

2022-05-06 20:30:08 字數 6101 閱讀 4909

1樓:baby壞小孩

其實越老的威士忌,經常長時間的存放以後,口感肯定是沒有之前的好,所以味道肯定會越來越沒有活力。一般而言,蘇格蘭威士忌的窖藏時間至少要三年以上,雖然很多人都會把威士忌越藏越久,但是真的沒有必要讓時間來改變一瓶威士忌的調性。

而整個威士忌行業都相信一瓶威士忌70%的味道都是由橡木桶決定的,足見其地位。並不是說陳年年份越長的威士忌,味道就一定比年份較短的好,只能說大家的口味並不相同,每個人的喜好也不同,不同年份的酒可以為消費者提供不同的選擇。

不過,年份久的威士忌一定會比年份短的威士忌貴一些,因為陳年時間越長的酒,它的成本一定會高過陳年時間短的酒。士忌其實儲存時間和價值掛鉤時間不是很密切,當然,陳儲還算是有好處的。因為威士忌酒廠陳釀用的是複合陳釀法,一瓶18年威士忌並不是在酒窖放了18年。

2樓:你好陳桉

不會的,威士忌的瓶子封口密封度非常的好,而且威士忌是蒸餾酒酒精更不容易揮發,放久點反而口感更好。

3樓:匿名使用者

我覺得,越老的威士忌味道是越來越老,且沒有活力,因為這個就就是追求那種烈感。

4樓:木子李

我個人認為越老的威士忌味道也會越來越老,但它是老有老的味道。

5樓:今天也瘦了嗎

我覺得這個還是要根據每個人的感受來確定,因為可能有人更喜歡老酒,有的人更喜歡新的。

6樓:

並不能說越老就越沒有活力了,這種酒如果年份越多的話反而更加的香濃。

7樓:傾於小呆

不一定,越老的威士忌可能有更多的人喜歡吧,時間越久說不定越好。

8樓:巧巧愛生活

威士忌放的酒,應該不會太好喝吧,也不一定,因為我沒有喝過。

9樓:

應該不是的,不同人的胃口是不同的,還是會有人喜歡這一種放的比較久的威士忌。

威士忌怎麼喝?有什麼方法嗎?

10樓:永恆省錢網

這樣喝的。其實,品飲威士忌真

沒你想得那麼複雜,七個小方法,包教包會,只比吃奧利奧複雜一點點。如果你想品嚐威士忌最純粹的香氣和味道,純飲絕對是最佳選擇。先聞一下酒杯裡飄出的香氣,再細細品一口,芳醇的味道會瞬間在口中擴散。

品嚐過第一口後,不要著急繼續品嚐,最好喝一口水、啤酒之類的飲品,淨化一下味覺,同時還能沖淡胃中的威士忌,避免醉酒。選擇威士忌時千萬不要貪圖便宜,如果你想有一次非常愉悅的享受,就一定要選擇知名品牌,當然,這並不是說一定要非常昂貴。

你可以諮詢銷售人員或是酒吧的櫃檯人員,他們可以為你推薦**適中但是風味極佳的威士忌,即使是世界著名的蘇格蘭威士忌,品質也有好有壞。本身來講,飲用威士忌的方法千千萬萬,沒有孰對孰錯,也沒有誰高誰低,只要自己喝的開心,別人說什麼也沒用。

比如前幾年國內夜店的威士忌加紅茶,被鄙視的不行,但現在連蘇格蘭都有酒吧在做。甚至出現了瓶裝的威士忌加烏龍茶。

11樓:麋鹿搡

當然也可以拿來調酒,做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經典的威士忌的喝法:直接飲用威士忌或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣;在玻璃杯內放入冰塊,分別注入威士忌、幹馬天尼酒和甜馬天尼酒。

充分混合後倒入另一個冰凍玻璃杯內。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味後放入酒中,無論是從色調還是口味上,都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。

威士忌碎冰——適量的威士忌,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和薑汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了薑汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子裡,上面注入薑汁啤酒,薄荷葉做為裝飾;威士忌冰凍——適量的威士忌,乾薑水,清檸。加入冰塊的杯子裡注入威士忌,上面倒入乾薑水最後加入清檸做為裝飾和調味。

威士忌薄霧——適量的威士忌,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾;威士忌古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。

完美品嚐——適量的威士忌,半杯冰塊。這是適合任何時候飲用的最為經典的方法。當舌尖被威士忌的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時候,這份享受可稱為極致。

12樓:小菜

在威士忌裡面加點冰塊,然後慢慢來一口,那味道試過都不會忘了,或者是加點其他酒,混合在一起味道槓槓的,是不錯的體驗。

13樓:遠山

在給客戶推薦威士忌時,我通常會以客戶的口感出發,然後根據客戶的口味型別進行推薦,這樣就能使絕大部分客戶滿意。

現在雖然威士忌的市場接受度越來越高,但不得不承認,葡萄酒依舊是主流的酒精飲品。而葡萄酒的種類又非常多,比如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒;按產區分又有勃艮第、蘇玳等。

對於多數剛接觸威士忌的初學者來說,推薦雪莉桶熟成的威士忌是不會錯的。不過雪莉桶陳的威士忌也有區別,一次填充的重雪莉桶威士忌口感會偏甜,二次填充的雪莉桶威士忌的程度就會比較低。

如果你是剛接觸威士忌,個人建議選二次填充的雪莉桶威士忌。一方面,可以減少你的支出費用;二來是次填的雪莉桶威士忌更適合新手飲家。

在雪莉威士忌上,筆者個人非常喜好高地產區的glendronach 12年。這一款威士忌在早幾年的世界威士忌大獎賽,一直廣受飲家和評委的青睞。

14樓:小菜是個吃貨

可以這樣說適量的威士忌蘋果酒,乾薑水,青蘋果片,碎冰。在香檳杯內加入半杯碎冰,並注入威士忌和蘋果酒(可以純蘋果汁代替),再以乾薑汁填滿杯子,加青蘋果片點綴即可。

其次可以試試堪稱是全世界最「普及」的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水並不至於讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質量不佳的威士忌加水,也可能醜態盡出。

還可以以烈酒為基酒,再加上汽水的調酒稱為highball,以whisky highball來說,加可樂是最受歡迎的喝法(whisky coke),不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及穀類威士忌,

因此highball喝法中,加可樂普遍用於美國威士忌,至於其它種類威士忌,大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調製。

15樓:遠容岫

喝威士忌的時候可以擠一些檸檬汁進去,然後放入幾個冰塊,這樣就可以品味最為原汁原味的威士忌了。當然還可以選擇把威士忌和其他雞尾酒混合,也很不錯。

16樓:隨意吧

最好的方法就是和其他的一些果汁或者是水果還有冰塊調和,或者是加一些其他的酒,都挺好喝的,比光喝威士忌好喝。

17樓:有醋缺蟹

以我個人的感覺,威士忌沒有啥花裡胡哨的喝法,就是純飲!甚至加蘇打、加冰都顯得有些多餘(需要的時候,可以把杯子先放在冰箱裡冰一下),我最多在旁邊放一杯水就行了!

18樓:有嗨咩

純飲,大多數人認為只有純飲才能品味到單一麥芽威士忌最真實的味道。將威士忌直接倒入酒杯,任芳香瀰漫,靜靜感受琥珀色的液體滑過身體。

19樓:隨意吧

可以加些冰塊稀釋,或者是加一些檸檬,還有其他果汁勾兌一下,這樣不僅稀釋了酒的濃度還變得更好喝,挺不錯的。

20樓:吉斯聖堡威士忌

近期網上流傳威士忌加蜂蜜,大家可以一試,自己購買了一瓶吉斯聖堡威士忌然後加了一點蜂蜜口感確實不錯

21樓:匿名使用者

最好是直飲或者加冰,其他的都是野路子

mortlach威士忌味道怎麼樣?上不上檔次?拿來送領導合適麼?

22樓:路子游

威士忌也有好壞,有些十幾塊錢,而有一些是一年才產幾十瓶,非常昂貴,可能一生也買不起,一般來說,蘇格蘭的威士忌不錯,按照你的經濟能力買吧。

23樓:板橋南雅酒販

mortlach蒸餾廠..隸屬於帝亞吉歐集團公司..

帝亞吉歐公司..集團下蒸餾廠約有20多家..mortlach.

是其中之一..早期..約20年前..

這家蒸餾廠主要的熟成方式以雪莉桶為大宗..後來在90年代起..雪莉桶的成本越來越貴..

集團更改熟成模式..大量使用波本桶..

市面上..要買到mortlach蒸餾廠自家裝瓶的威士忌比較難..大多數在市面上買到的mortlach威士忌都是獨立裝瓶廠商品}.

如果要買mortlach威士忌..若是原酒..高酒精度型別..我會建議你挑雪莉桶熟成的為優先.

至於..你說適不適合拿來送人..或是送高階人物..

有**嗎?..看到**..我才能給建議..

24樓:

可以是可以,但要看是什麼老闆了,,,

威士忌要怎麼喝才好?

25樓:我愛雪花飛舞

威士忌雞尾酒

先嚐試一下檸檬威士忌(whiskey sour,也叫威士忌酸酒),慢慢習慣威士忌的味道。一旦習慣了威士忌的味道,就可以嘗試帶有較濃威士忌味道的雞尾酒,如含有味美思(vermouth)的曼哈頓(manhattans)雞尾酒或是含有義大利苦杏酒(amaretto)的教父(godfathers)雞尾酒。

加水威士忌

加水稀釋威士忌,這樣可以讓威士忌更加可口,更有助於將威士忌的香氣和風味釋放出來,可以更加明顯地感受到威士忌的風格特色。

加冰威士忌

可以嘗試在威士忌中加入冰塊。先在杯中放入冰塊,然後倒入威士忌,儘量在冰塊融化時飲用。加冰威士忌可以帶給你不一樣的風味和口感。

直接飲用威士忌

不要向威士忌中加入任何的東西,而是在室溫下直接飲用,也就是所謂的「純飲」。這樣的的喝法,所品嚐到的威士忌的風味會是最濃郁的,也是最能體現威士忌特色的。

26樓:釋潰嵀

1、將威士忌倒在酒杯,切記不要倒滿。大概導致酒杯的二分之一或者是三分之一即可。接著將其慢慢地含在口中,利用舌頭和喉慢慢地品味它的味道,與此同時也可以慢慢感受在杯中慢慢擴散的香氣。

而且在喝威士忌的時候儘量準備一瓶礦泉水,如果在喝威士忌的過程中覺得舌頭和喉發熱,可以喝點礦泉水試一下。

2、在葡萄酒杯裡面倒入適量水,接著再倒入一點威士忌。這種喝法,可以讓威士忌的香味更容易可以擴散開來。

3、加入冰塊飲用。在杯裡面加入二分之一的威士忌,接著再放入適量的冰塊。隨著冰塊慢慢融化,酒的味道也會隨著不斷變化,該種喝法也很受大家的歡迎。

但是需要切記的是要利用水質比較好的水去製作冰塊,否則會影響到口感。還有一點就是建議放進去的冰塊可以大一些,如果冰塊太小就很容易會被融化,這樣子就很影響口感。

以上三種方法便是喝威士忌的好方式了,希望大家看完之後,可以幫助到大家!

27樓:美女

很多朋友都有這個印象,在看一些國外的電影或者電視劇的時候,劇中的一些角色很喜歡到酒吧中喝酒解憂。其中比較長聽到的就是「來一杯威士忌」。這讓很多熒幕前的朋友們很困惑,威士忌到底是什麼飲料?

真的很好喝嗎?

隨著瞭解威士忌的相關知識,大家才越來越多地知道,原來威士忌是一種陳釀多年的酒。在美國、西歐等地非常盛行,已經成為很多人離不開的酒類之一。但具體威士忌的起源,現在是眾說紛紜。

不過能確定的是,威士忌在蘇格蘭的歷史相對比較長一些,因此大家現在都認定蘇格蘭是其發源地之一。

國內一些比較時尚的年輕人也很喜歡喝威士忌,因為這樣做會顯得非常時尚。但是真正會喝威士忌的朋友並不多,現在就讓真正的品酒達人來分享幾種威士忌的經典飲用方法,希望能幫助到更多的朋友。

1、威士忌一般都是陳釀,味道特別香醇。再加上它們的酒精濃度不會超過五十度,因此朋友們可以將其倒在小杯之中直接飲用。有些朋友還喜歡在裡面加一些蘇打水,這樣能讓酒香更為濃郁,喝起來口感也更好一些。

2、朋友們可以在玻璃杯中加入一塊冰塊,然後將威士忌倒入到玻璃杯中。雖然冰塊逐漸在酒水中融化,朋友們喝起來口感會感覺特別不一樣。而且這樣還能欣賞到威士忌的炫麗色彩,讓人沉浸在燈紅酒綠之中。

現在人們已經將威士忌作為基酒,用其與其他飲料調整不同的雞尾酒已經成為新的時尚玩法。但按照經典的方式喝威士忌,還是挺有時尚感的,而且還能凸顯飲酒者的懷舊情懷。

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