1樓：傾心的小北老師
主查法適合一些比較好的場合，比如說一些茶莊，一些大型的宴會。
2樓：滿地都是六便士
茶道，茶館，茶館等的地方，氛圍濃烈，相同興趣的人也多，所以煮茶法適用於這些場合
3樓：努力的佐佐
煮茶法適用的場合：茶道，茶館及招待相同愛好的友人
4樓：
主查法適用的環境要根據人的生活習慣而定。其實現在的7查法流行的時間還沒有主查法的時間長。最早的茶葉都是利用煮茶法來喝，這樣來可以達到最大的效果，同時讓人覺得有品位。
但是現代人由於生活節奏變快，所以都開始使用沏茶打茶葉經過揉制。你家。明朝開始出現了稽查法。
因為這樣來能夠節約時間，同時達到最佳的口味，不浪費材料。總之七查法是科技發展造成的主查法，是一種古老的方式，現在在很多。比如英國的紅茶，就是利用主查法把茶汁濃縮兌上牛奶熱水來喝。
5樓：
煮茶法一般適用於大型酒店。
6樓：電子數碼玩家雨慧穎
陳期3—5年的普洱老茶頭（不過現在市場上，品質好的老茶頭很少，請謹慎選擇），老茶頭也叫疙瘩茶，是製作普洱熟茶，渥堆發酵時，所產生的一種獨特茶品。經過3—5年恰當儲存的老茶頭，它的躁火感已經消散，茶性十分溫和，具有暖胃護胃的功效。冬天天氣寒涼，人體容易吸進冷空氣，使胃部受寒。
此時飲一盞用老茶頭煮的茶湯，嚥下，醇滑的茶湯進入身體，寒涼也隨之散去。
7樓：天姝工作室
煮茶法適用於很多的這種場合因為在油漆是在高檔的地方這種方法煮起來特別有用的我覺得特別好
煮茶有講究，什麼茶適合煮
8樓：
煮茶和泡茶不一樣，煮茶比較考驗喝茶人的耐心，要慢慢地等。茶葉選不對，煮得不到火候，茶湯沒有口感和特色；只有茶葉與器具選得對，火候掌握得當，時間夠長，才能等到你想喝的那個茶味。
茶具選得對，壺好看，茶好喝
煮茶的器具有很多，有用提樑紫砂壺的，有用陶壺的，有用銀壺煮，有用泡茶機的。（泡茶機以蒸汽蒸茶葉，出湯的好處是湯色亮，茶湯不渾濁，茶香也不錯。）
「輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺雲。」我們在古人的茶裡見到了煙霞，烹雪聲裡聆聽到濤聲。
煮茶除了能得雅意，更重要一面在於——茶欲煮，才能得其真味。有些茶，如果僅以高溫沖泡，還差強人意，如高手過招卻無法盡施手腳。如果水溫稍微再低一些，有時就像飲溫吞水了。
煮茶能得真香。滿室茶香，莫若煮茶，嫋嫋繞繞，令人心生歡喜。既有茶香盈室，則與焚香無異。煮茶能得其厚韻，有漢子一般的強烈愛憎。飲後多時，猶見其真情沉厚。
煮茶最為獨特之處，在於體感，當然體感因人而異。由熱度而至身而至心，百骸舒張，不能以言語細述。並非所有茶都可以煮。原則上，茶是都可以煮的，但要煮得好喝的，卻要那些底質好的茶。
故要煮的茶，必定潔淨、無染、有風骨，亦猶君子。
煮茶的兩種常見煮法。
一是喝過十多道後再拿來煮，二是不經沖泡直接就煮。二者用量不同，滋味上也不一樣。
第一種方式，若是喝過十道後再把茶葉放入煮茶器中煮茶。這種方式煮茶，更要求茶葉底質棒，最好已存放多年，如果是臺地茶，則寡淡或澀麻。
第二種方式，若是未經沖泡直接煮來，則茶氣更烈，滋味更醇，當然投茶量不宜多，以求其最佳滋味即可。
具體比例可以根據你手上茶葉不同慢慢摸索調整，原則是茶量宜少不宜多，多了太濃影響口感，不像泡茶可以調整出湯時間等方式來補救茶量過多。
最常見、最適合煮的茶：老白茶、老普洱、老黑茶。
9樓：小陳茶事
煮茶喝，是一件極風雅的事情。從飲茶的歷史看，雖說「唐煎宋點」，但煮茶的方式在歷朝歷代都很流行。爐子上溫一壺茶，可供半日慢慢的消遣。
到現代社會，煮茶的方式，在茶圈裡仍舊流行。那究竟哪些茶適合煮茶呢？
煮茶具體如何操作？有哪些注意的方面？
煮茶法,煎茶法和點茶法的聯絡和區別？ 30
10樓：昝元正
煮茶法，是指茶入水烹煮而飲。直接將茶放在釜中熟煮，是中國唐代以前最普遍的飲茶法。其過程陸羽在《茶經》中已詳加介紹。
大體說，首先要將餅茶研碎待用。然後開始煮水。以精選佳水置釜中，以炭火燒開。
但不能全沸，加入茶末。茶與水交融，二沸時出現沫餑，沫為細小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。此時將沫餑杓出，置熟盂之中，以備用。
繼續燒煮，茶與水進一步融合，波滾浪湧，稱為三沸。此時將二沸時盛出之沫餑澆烹茶的水與茶，視人數多寡而嚴格量入。茶湯煮好，均勻的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。
煎茶法是指陸羽在《茶經》裡所創造、記載的一種烹煎方法，其茶主要用餅茶，經炙烤、冷卻後碾羅成末，初沸調鹽，二沸投末，並加以環攪、三沸則止。分茶最適宜的是頭三碗，飲茶趁熱，及時潔器。而煮茶法中茶投冷、熱水皆可，需經較長時間的煮熬。
煎茶法的主要程式有備器、備水、生火煮水、調鹽、投末、育華、分茶、飲茶、潔器。
點茶法是宋代鬥茶所用的方法，茶人自己飲用亦用此法。這時不再直接將茶放入釜中熟煮，而是先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時即衝點碗中的茶。
為了使茶末與水交融成一體，於是就發明了一種用細竹製作的工具，稱為「茶筅」。
和唐代的煎茶法不同，點茶法是將茶葉末放在茶碗裡，注入少量沸水調成糊狀，然後再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同時用茶筅攪動，茶末上浮，形成粥面。
11樓：昝桂花野媚
茶，從發現到今日，經歷了很多變遷。從最早咀嚼鮮葉到新增調料烹煮為羹，再到唐代的煎茶法、宋代的點茶法，明代之後的沏茶法，與人們的生活習慣有關，也與茶葉的製作方法有關。
唐宋期間的茶是蒸壓制作的緊壓茶（龍團鳳餅），從明代開始，茶葉加工方式進行了改革，成品茶改製為炒制的條形散茶。這樣，飲茶無須烹煮，而是直接用沸水沖泡即可。
沏茶不僅簡便，而且保留了茶的清香，更便於對茶的直觀欣賞，可以說，這是中國飲茶史上的一大創舉，也為飲茶不過多地注重形式而較為講究情趣創造了條件，所以一直為人們沿用至今。
不知道你這樣做是好奇？還是想復古？不過可想而知，味道肯定不如沏的好吧！
你煮的是碧螺春，極為細嫩，沏茶時水溫都不宜過高，就連鐵觀音之類的輕發酵茶和普洱、紅茶之類的重發酵茶，也都以沸水沖泡為佳，不宜烹煮。何況你也不分析一下「把茶鹼都完全煮出來了，能對身體有益處嗎？」真可謂是為了一句無從考證的話而捨本逐末呀，可惜浪費了好茶呀！
罪過！罪過！
各種茶的喝法或者煮茶方法
12樓：樑毅的娛樂日誌
1、綠茶
比較常見的綠茶有普龍茶、碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等。這類茶比較細嫩，不適合滾燙的沸水沖泡，水溫以80℃~90℃為宜，茶水比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，泡出來的茶，湯色清翠碧綠而透明清澈，最好現泡現飲。
2、烏龍茶
烏龍茶是中國六大茶類之一，它具有紅茶之甘醇、綠茶之鮮爽和花茶之芳香，深受茶友喜愛。品飲烏龍茶不僅可以生津止渴，而且是一種藝術享受。烏龍茶泡飲技藝三個要素，即泡茶用水、泡茶器具和泡飲技藝，並掌握「水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上」的原則。
3、黃茶
黃茶屬於輕發酵茶，蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖等都屬於黃茶。其茶質細嫩，水溫太高會把茶葉燙熟，所以沖泡溫度最好在攝氏八十五度為宜。沖泡黃茶，按照茶具容量放入四分之一黃茶茶葉，也能夠依據自己的口味進行斟酌增減。
4、紅茶
紅茶是全發酵茶，其代表名茶是祁門紅茶。常見的紅茶有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。
因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。
5、黑茶
黑茶是後發酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內，還有越陳越香的特點。黑茶不僅功效突出，而且不影響睡眠，特別適合晚上飲用。寧可三日無糧，不可一日無茶，說的就是黑茶，由此可見黑茶實在是一種集收藏，文化，健康與一體的非常的特別茶。
擴充套件資料：
1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。
2.忌飲燙茶，最好56℃以下。
3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。
4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌汙染。
5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出。
6.忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。
7.忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。
8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。
13樓：前塵如夢
1.綠茶沖泡水溫以85℃為宜。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例以1∶50為宜。
在茶具方面，可以選用瓷杯或透明玻璃杯，沖泡時不要蓋蓋子。
2.烏龍茶又名青茶，既有綠茶的清香，又有紅茶醇厚的滋味。泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯，且 一 定要用100℃的沸水，沖泡後要加蓋。
3.泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘為佳。
紅茶最好用玻璃杯來沖泡，具體方法：
可使用中投法，先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯，再投入3~5克茶葉，然後再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶蓋上蓋子，茶香會更濃郁。
4.黑茶是我國特有的茶類，生產歷史比較悠久，種類比較豐富，例如有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶（康磚）等。
黑茶的喝法比較簡單，可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。
5.白茶的加工工藝比較簡單，分為萎凋和乾燥兩道工序。
白茶的飲用方法一般與綠茶相似。
6.黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶（如君山銀針、蒙頂黃芽和莫幹黃芽）、黃小芽（如溈山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯）和黃大茶（如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青）。
黃茶的飲用方法一般與綠茶相似。
擴充套件資料：
1.綠茶的作用
降火防癌
我國綠茶生產歷史最久，品類最多，如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。
綠茶屬於不發酵茶，其外觀千姿百態，香氣、滋味各具特色，清湯綠葉，十分誘人，是名茶最多、研究最廣泛的茶類。
兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分，具有多種保健功能，包括預防癌症、改善心血管健康、**、抵禦電離輻射等。
此外，綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現有的文獻報道來看，與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。
多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。
從中醫的角度來說，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。
2.我國烏龍茶主要分為四類，分別是閩南烏龍（如鐵觀音）、閩北烏龍（如大紅袍）、廣東烏龍（如嶺頭單樅）、臺灣烏龍（如凍頂烏龍）。
烏龍茶屬於半發酵茶類，加工工藝介於綠茶和紅茶之間。
除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皁素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。
比如某些烏龍茶品種中富含「甲基化兒茶素成分」，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。
從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，烏龍茶在**方面效果較好。
從中醫的角度來說，烏龍茶性平，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。
生薑煮茶喝湯有什麼功效，生薑和紅棗煮水喝有什麼作用？
生薑是姜科多年生草本植物姜 zingiber officinale roscoe 的新鮮根莖，高40 100cm。品種有 青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。別名有姜根 百辣雲 勾裝指 因地辛 炎涼小子 鮮生薑 蜜炙姜。姜的根莖 乾薑 栓皮 姜皮 葉 姜葉 均可入藥。生薑在中醫藥學裡具有發散 止嘔...
生薑加紅棗加枸杞加桂圓煮茶喝有什麼功效
桂圓紅棗枸杞薑茶，有補血益氣 促進血液迴圈，改善手腳冰涼 還具有養心安神 美容養顏的功效。做法如下 食材 紅棗50g 桂圓乾 45g 枸杞5g 黑糖60g 生薑3g 水適量 1 將事先準備好的紅棗 桂圓乾 生薑洗淨放入鍋中，加入適量黑糖 2 在鍋中加入適量的清水，開中火煮開 3 煮開之後關火加入適量...
貔貅紋身有什么講究嗎，貔貅紋身有什麼講究嗎
如果銀行存款還有幾千塊錢，就去焱.本命年店買一個財神開光的擺件貔貅或麒麟放在家中，小半桶水水平的店員會拿羅盤去你家中親自指導擺放。至於紋貔貅，建議去魚峰山汽車總站路口，回家賓館對面的停車場，有個龍刺堂紋身社，諮詢 0772 7119316.付費內容限時免費檢視 回答貔貅的確可以辟邪招財但是貔貅不能照...