梨子的品種,功效,有哪些,梨都有哪些品種?

2022-10-07 20:20:09 字數 6070 閱讀 3628

1樓:手機使用者

1、鴨梨爽口最解膩 鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。

鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它準沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。 2、雪花梨個大止肺熱 雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。

市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。

3、香梨甜又香 香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。

4、京白梨肉細汁多 在北京地區9月中旬成熟。果實小,一般重60g左右,扁圓球形,基部常微隆起;果梗細長,平均長5cm,彎向一方,果皮綠黃色,熟後全面黃白色,潔淨美觀;果肉淡黃白色,肉質細軟,汁特多,味濃甜,品質上等。 5、酥梨果肉最鬆脆 酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉鬆脆多汁。

酥梨果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯後淡黃色,套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。 6、南果梨,放到軟時味最濃 南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。

鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。 7、蘋果梨酸甜適口 也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。

8、豐水梨最濃甜 果皮黃褐色,套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。

9、煙臺梨汁少質面 煙臺梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間後變鬆軟,汁較少,味酸甜,適於老人和兒童食用,不耐貯藏。 10、啤梨肉質最細膩 啤梨是進口西洋梨品種的統稱,具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。

啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳,細膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。

11、酸梨最酸、肉最粗 酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經後熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。

梨有多少品種,介紹一下最常見的,對人有什麼好處.

2樓:福名居起名

在我國,梨的品種較多,鴨梨、水晶梨、雪花梨、萊陽梨、碭山酥梨、長杷梨等, 都是很有名的品種。

梨,自古以來就是廣大群眾喜愛的水果,營養十分豐富。據測定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.

7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。

在每100克可食部分中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素c4毫克。此外,梨還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、b2及蘋果酸等。

梨味甘微酸、性寒、無毒,具有「潤肺涼心,消炎降火,解瘡毒、酒毒」的作用。《羅氏會約醫鏡》指出:梨「外可散風,內可滌煩。

生用,清六腑之熱,熟食,滋五臟之陰」。

梨都有哪些品種?

3樓:筆中從沫

梨的品種型別較多,主要有皇冠梨、鴨梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、蘋果梨、豐水梨、煙臺梨、啤梨、酸梨、趙州雪花梨、金頂謝花酥梨、孟津梨、高平大黃梨、桂花梨、翠冠梨、化心梨、雲南高山紅雪梨等

國內梨品種列舉介紹

1、**梨

**梨,梨的一個品種,由韓國園藝試驗場羅州支場於二十世紀雜交育成的新品種。果實扁圓形,平均單果重350克,9月上旬成熟。成熟時果皮黃綠色,儲藏後變為金黃色。

果皮極潔淨,套袋時果皮成金黃色,呈透明狀。

果肉細嫩而多汁,白色,石細胞少,果心很小。含糖量可達14.7%度。

味清甜,而俱香氣。風味獨特,品質極佳。易成花一般載後次年成花可見果。

異花授粉,極豐產。梨即「百果之宗」。**梨是梨的一種。

因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱。

2、酥梨

酥梨為一種喜聞樂見的水果品種,以其表面光潔,個大豐滿,多汁酥脆,營養豐富和無公害等幾大特點而深受國內外消費者喜愛,在我國有多個品種,暢銷海內外。

果實近圓柱形,頂部平截稍寬,平均單果重250克,大者可達1000克以上;果皮綠黃色,貯後黃色;果點小而密。果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味濃甜,有石細胞;含可溶性固形物11%-14%,可溶性糖7.35%。

3、香梨

香梨,又稱大頭梨,是梨的一種。世界上梨子的種類十分豐富,香梨是獨特的一種。據介紹,有花萼的像長鬍子的就是公梨,沒有花萼的就是母梨。而且,母梨更好吃。

新疆當地早就有「吐魯番的葡萄、哈密的瓜、庫爾勒香梨沒有渣」的說法,說明庫爾勒在被譽為瓜果之鄉的新疆是重要而獨具特色的林果基地。庫爾勒香梨是新疆***負盛名的果品之一,香梨實屬果中珍品,聲名遠揚海內外。

4、鴨梨/白梨

鴨梨,一種白梨,為河北省魏縣古老地方品種。因梨梗部突起,狀似鴨頭而得名。鴨梨適應性強,豐產性好,果實大而美,肉質細脆多汁,香甜,較耐貯。

適宜在黃淮海平原沙地栽培。另外鴨狀梨在白梨、沙梨、青梨中均有,但主要指白梨,因此也稱白梨。

果實中大(通常單果重175克,大者400克),皮薄核小,汁多味,石細胞極少,酸甜適中,清香綿長,脆而不膩,素有「天生甘露」之稱。內含豐富的維生素c和鈣、磷、鐵等礦物質,在維生素b家族中堪稱佼佼者,含糖量高達12%以上。

4樓:free情到深處腿

1、鴨梨

鴨梨,是一種白梨,為河北省魏縣古老地方品種。因梨梗部突起,狀似鴨頭而得名。鴨梨適應性強,豐產性好,果實大而美,肉質細脆多汁,香甜,較耐貯。適宜在黃淮海平原沙地栽培。

2、砂梨

適於在溫暖多雨地區栽培,種質資源豐富,栽培歷史悠久,果實巨大,肉質細嫩,風味濃甜,成熟期多樣,結果早,豐產性強,受到市場和梨農的歡迎。具有耐熱、抗旱、高度抵抗火疫病等優異性狀。

3、白梨

薔薇科,蘋果亞科,梨屬高5-8米喬木,樹冠開展;二年生枝紫褐色,葉片卵形或橢圓卵形,葉柄嫩時密被絨毛,線形至線狀披針形,傘形總狀花序,果實黃色,卵形或近球形有細密斑點,種子褐色倒卵形。

4、皇冠梨

皇冠梨,是薔薇目薔薇科植物的一種。喬木,高達5-8米,樹冠開展;小枝粗壯,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,暗紫色;花期4月,果期8-9月。果實卵形或近球形,果心小,果肉潔白。

5、豐水梨

豐水梨是一種原產於日本的梨,該品種樹冠中大,幼樹期生長旺,結果後樹勢中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,結果早,以短果枝結果為主,座果率極高。其果實多汁。

5樓:匿名使用者

我有一新品種,我去過其他地方,從來沒見過,口感微酸,像草莓味,但我不會取果名,青皮大概三個一斤,請各位網友賜名

6樓:侍初呂晴雪

栽培品種

約有500多個。著名品種有:鴨梨、雪花梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、蘋香梨等。

梨有哪些種類

7樓:中國農業出版社

梨可供鮮食外,還可加工製作梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭、梨乾,並可釀酒、制醋等。由於梨果還具有一定的醫用價值,據古書和藥典記載,其果實有幫助消化,潤肺清心、止咳祛痰等功效。因此,還可加工成藥品或保健食品。

如用梨果製成糖漿或冰糖燉梨等飲品**咳嗽效果更好。

8樓:霜葉後院自留地

鴨梨 糖梨 刺梨 煙臺梨 南果梨 雪梨 平梨 京白梨 皇冠梨 豐水梨 白梨 秋梨 香水梨 酥梨 沙梨----

梨有什麼功效?

9樓:寶20503咽確

梨中含有大量的維生素a胡蘿蔔素蛋白質糖類、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮靜的作用,對於**心臟病、頭暈目眩耳鳴,都有很好的**效果。像老年人可以多吃一些梨,可以幫助淨化人體器官,儲存鈣營養,軟化血管起到補鈣的作用。

有研究發現,吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣汙染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

6、川貝梨燉豬肺:雪梨2個,川貝母15克,豬肺40克。冰糖適量,將雪梨切成小塊;豬肺洗淨,擠去泡沫,切成小塊;川貝母洗淨,一併放人沙鍋內,酌加適量冰糖和清水,選用武火煮沸,再用文火燉煮3小時左右。

吃雪梨、豬肺,喝湯。

7、雪梨漿:大雪梨1個。將雪梨切成薄片,放在碗中,加入涼開水,淹沒梨片,浸泡半日,用紗布絞汁。頓飲,1日數次。

主治:熱病傷陰,心煩口燥,大便乾結。

8、秋梨白藕汁:秋梨500克,白藕500克。將秋梨削皮、去核,白藕去節,分別切碎,一併用紗布絞汁。頓服。

主治:痰熱蘊肺,咳嗽,咯痰黃稠,發熱,咽乾口燥。

10樓:蔣又綠

採集加工收藏,或削梨蒂插在蘿蔔上,就可以一年不爛。北方人每年在樹上將梨包裹起來,過冬後才摘。性味味甘、微酸,性寒,無毒。

11樓:食物密碼

梨是非常大眾的水果,很多人都說喝梨湯清肺止咳,但目前並沒有什麼具體的研究證明梨裡面有某種成分可以清肺止咳,主要是因為你喝梨湯的時候會喝入大量的水,可以幫助緩解喉嚨乾燥。梨中最突出的就是膳食纖維,因此多吃梨對促進腸道蠕動、改善便祕非常有好處。

12樓:易書科技

功效:1、中醫認為,梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。

2、梨中含有豐富的b族維生素,能保護心臟、減輕疲勞、增強心肌活力、降低血壓。

3、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。

4、梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。

5、梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀。

6、食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌、抗癌。

7、梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

8、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

9、梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。

10、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。

11、梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用

什麼品種的梨,營養價值最高了

13樓:蔓蔓

中國四大名梨介紹

1、碭山酥梨 [安徽宿州碭山]

碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。

碭山酥梨含有糖份,礦物質,有機酸和多種維生素,營養極為豐富,是不可多得的果中佳品,除鮮食外,還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等,是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值,是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有:

金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質量最佳。

2、庫爾勒香梨 [新疆巴音郭楞庫爾勒]

庫爾勒市位於新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一個肥沃的綠州。這裡出產的香梨最為有名,素有「梨

鄉」之美稱。庫爾勒香梨,維吾爾叫「奶西姆提」,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐貯藏,營養豐富等特點馳名中外。印度人稱它是「中國的王子」,

其珍貴由此可見一斑。

3、萊陽梨 [山東煙臺萊陽]

萊陽梨產於萊陽,以其獨特的清香甜脆著稱於世。萊陽梨自古就是皇家貢品,其色略呈暗綠,上有褐色斑點,型為橢圓,僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產正宗萊陽梨,又名香水梨,清脆多汁,如若不慎掉落,落地既迸裂如水散,食之解渴消暑,不盡清涼。購買指南:

上好的萊陽梨大小適中,皮微黃,麻點兒稀,把兒細,入口甜而不膩,帶有一種清香。

4、鴨梨 [遼寧鐵嶺銀州區]

鴨梨亦名雅梨,是中國古老的優良梨品種。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。鴨梨,外形美觀,色澤金黃,呈倒卵形,梨梗基部突起,狀似鴨頭。

鴨梨皮薄核小,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,風味獨特,素有「天生甘露」之稱,富含糖、維生素c、鈣、磷、鐵等營養成分,更以所含b族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者,具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。

梨子有多少個品種,梨都有哪些品種?

梨的品種型別較多,主要有皇冠梨 鴨梨 秋月梨 雪花梨 香梨 南果梨 蘋果梨 豐水梨 煙臺梨 啤梨 酸梨 趙州雪花梨 金頂謝花酥梨 孟津梨 高平大黃梨 桂花梨 翠冠梨 化心梨 雲南高山紅雪梨等 國內梨品種列舉介紹 1 梨 梨,梨的一個品種,由韓國園藝試驗場羅州支場於二十世紀雜交育成的新品種。果實扁圓形...

梨的品種有哪些,梨都有哪些品種?

1 鴨梨 鴨梨,是一種白梨,為河北省魏縣古老地方品種。因梨梗部突起,狀似鴨頭而得名。鴨梨適應性強,豐產性好,果實大而美,肉質細脆多汁,香甜,較耐貯。適宜在黃淮海平原沙地栽培。2 砂梨 適於在溫暖多雨地區栽培,種質資源豐富,栽培歷史悠久,果實巨大,肉質細嫩,風味濃甜,成熟期多樣,結果早,豐產性強,受到...

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