1樓：匿名使用者
咖啡的種類有：黑咖啡、速溶咖啡、拿鐵、美式、摩卡等。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料，是世界三大飲料之一，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的。
2樓：營養師陳治錕
喝咖啡有諸多好處，但是品類那麼多，到底喝那種更好更健康呢？我來告訴你！
3樓：靜心素顏
工具/原料
咖啡豆，奶泡，牛奶，奶油，威士忌，巧克力，焦糖
方法/步驟
濃縮咖啡（espresso)，屬於意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接衝出來的那種，味道濃郁，入口微苦，咽後留香。適合上班族。
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馬琪雅朵（machiatto），在濃縮咖啡中加上兩大勺奶泡就成了一杯馬琪雅朵。瑪奇朵在義大利文裡是印記、烙印的意思，所以象徵著甜蜜的印記。
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美式咖啡（americano），是最普通的咖啡，屬於黑咖啡的一種。在濃縮咖啡中直接加入大量的水製成，口味比較淡，咖啡因含量較高。
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白咖啡（flat white），是馬來西亞的特產，白咖啡的顏色並不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。
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拿鐵咖啡（caffè latte），濃縮咖啡與牛奶的經典混合。咖啡在底層，牛奶在咖啡上面，最上面是一層奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿鐵。
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康寶藍（con panna），義大利咖啡品種之一，與瑪琪雅朵齊名，由濃縮咖啡喝鮮奶油混合而成，咖啡在下面，鮮奶油在咖啡上面。
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摩卡咖啡（cafemocha），是一種最古老的咖啡，是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。其獨特之甘，酸，苦味，極為優雅。為一般高階人士所喜愛的優良品種。
普通皆單品飲用。飲之潤滑可口。醇味歷久不退。
若調配綜合咖啡，更是一種理想的品種。
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焦糖瑪琪朵（caramel macchiato），由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而成，「caramel」就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的macchiato，代表「甜蜜的印記」。
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維也納咖啡（viennese），奧地利最著名的咖啡，由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成。奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶。
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愛爾蘭咖啡（irish coffee），是一種既像酒又像咖啡的咖啡，由愛爾蘭威士忌加入濃縮咖啡中，再在最上面放上一層鮮奶油構制而成。可以這樣說，愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡。
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咖啡的種類有哪些？
4樓：誠不欺也
咖啡種類有：濃縮咖啡，美式咖啡，馬琪雅朵，拿鐵咖啡等。
1、濃縮咖啡。
意式濃縮是一種具有強烈口感的咖啡型別，發明及發展於義大利，製作過程藉由短時間而高壓衝煮而成，將咖啡的風味濃縮後，口感尤為強烈。通常**量以「份」（shot）計算，濃縮咖啡常作為其他風味調製咖啡的基礎，如摩卡，拿鐵，瑪奇朵等。
2、美式咖啡。
美式時使用滴濾式咖啡壺所製作的黑咖啡，簡單來說，美式就是加了水的意式濃縮，口感相對較淡，但萃取時間較長（四到五分鐘），所以咖啡因含量也較高，不宜多喝。
3、馬琪雅朵。
瑪奇朵在義大利文裡是「烙印、印記」的意思，焦糖瑪奇朵就象徵著甜蜜的印記。馬琪雅朵不是在濃縮中加入鮮奶油、牛奶，只用加上兩大勺綿密的奶泡就做好了一杯馬琪雅朵，品嚐馬琪雅朵要注意不要攪拌，找到合適角度後直接喝，能在口中依然保持咖啡的層次感。
4、拿鐵咖啡。
拿鐵是由一小杯濃縮和一杯牛奶製作而成（150ml～200ml）與卡布奇諾一樣，拿鐵因為含有大量牛奶適合在早餐飲用，比卡布奇諾多了鮮奶味道，味道也更香醇。
5樓：撿心事的兔子
咖啡種類有：白咖啡、泡沫咖啡、迷你牛奶咖啡、雪糕咖啡、單品咖啡
白咖啡：白咖啡採用特級脫脂奶精原料將咖啡的苦酸和咖啡因含量降到最低，不傷胃，口感絲滑，香濃，不帶一絲苦澀。
迷你牛奶咖啡：latte 在義大利文是牛奶之意，可想而知其主要成分。在義大利，latte是三分之一的espresso加三分之二的鮮奶。
近年流行的piccolo latte（義大利文小之意），牛奶比例只有latte的一半。由於奶少，能突出咖啡豆的原味，如果嫌latte太多奶，這是不錯之選。
雪糕咖啡：義大利文解作淹浸，在熱燙的espresso內「浸」一球冰凍的香草雪糕或意式香草雪糕gelato，便是正宗的affogato。有些版本會加入amaretto杏仁酒，有些會加入biscotti意式杏仁餅，讓它索盡咖啡。
這又熱又凍，甜中帶甘的甜品，是夏天的妙品。
單品咖啡：就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。單品咖啡有強烈的特性，口感特別，或清新柔和，或香醇順滑，成本較高，因此**也比較貴。
6樓：走過路過自然飄過
咖啡、可可、茶葉號稱世界三大飲料，其中咖啡是用咖啡豆配合各自不同烹煮器具製作而成，而咖啡豆是咖啡的基本原料，他是指咖啡樹果實裡面的果仁。常見的咖啡其實就兩種，一種是阿拉比卡種；一種羅布斯塔種。阿拉比卡種咖啡，生長在高海拔地區，這種咖啡的風味精緻，咖啡因含量較高；而羅布斯塔種生長在低海拔地區，單株產量高，抗病性強，口味醇厚是他的優勢。
中國人喝咖啡的習慣，是從上個世紀九十年代之後，逐步發展起來的，雖然目前國內都市人對咖啡的依賴度相對較高，但是我國年消費咖啡量也僅有20多萬噸，相比其他咖啡大國來講，還是差距比較大的。從中國人喝咖啡的口味上來講，中國人並不喜歡喝純咖啡，喝純咖啡的比例很低，多數人選擇加入咖啡伴侶，或者直接喝咖啡飲料，所以中國人更注重咖啡的口味。
從加工工藝來講，咖啡分速溶咖啡和現磨咖啡，國內人更喜歡喝速溶咖啡，這主要是因為中國的咖啡文化並不濃厚，所以更注重咖啡口味，速溶咖啡自然是最佳的選擇。從咖啡產地來講，咖啡分國內咖啡和國外咖啡，國內咖啡產地主要集中在雲南省，國內咖啡種植面積和產量中，雲南省佔據了90%以上。國內外咖啡大品牌都在雲南省設有咖啡種植基地，這其中就包括雀巢、星巴克、咖蜜兒等知名品牌。
總之，咖啡雖然品牌很多，根據不同標準分類也非常多，但是國內喝咖啡的人群並不大，畢竟中國是茶葉之鄉，相對來講咖啡競爭力並不強。不過，中國人喝咖啡更喜歡喝品牌咖啡，尤其是知名品牌，如雀巢咖啡，星巴克咖啡，畢竟這類咖啡更能保證質量。
7樓：雲南萬通汽車學校
濃縮咖啡（espresso)，屬於意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接衝出來的那種，味道濃郁，入口微苦，咽後留香。適合上班族。
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馬琪雅朵（machiatto），在濃縮咖啡中加上兩大勺奶泡就成了一杯馬琪雅朵。瑪奇朵在義大利文裡是印記、烙印的意思，所以象徵著甜蜜的印記。
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美式咖啡（americano），是最普通的咖啡，屬於黑咖啡的一種。在濃縮咖啡中直接加入大量的水製成，口味比較淡，咖啡因含量較高。
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白咖啡（flat white），是馬來西亞的特產，白咖啡的顏色並不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。
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拿鐵咖啡（caffè latte），濃縮咖啡與牛奶的經典混合。咖啡在底層，牛奶在咖啡上面，最上面是一層奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿鐵。
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康寶藍（con panna），義大利咖啡品種之一，與瑪琪雅朵齊名，由濃縮咖啡喝鮮奶油混合而成，咖啡在下面，鮮奶油在咖啡上面。
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摩卡咖啡（cafemocha），是一種最古老的咖啡，是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。其獨特之甘，酸，苦味，極為優雅。為一般高階人士所喜愛的優良品種。
普通皆單品飲用。飲之潤滑可口。醇味歷久不退。
若調配綜合咖啡，更是一種理想的品種。
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焦糖瑪琪朵（caramel macchiato），由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而成，「caramel」就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的macchiato，代表「甜蜜的印記」。
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維也納咖啡（viennese），奧地利最著名的咖啡，由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成。奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶。
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愛爾蘭咖啡（irish coffee），是一種既像酒又像咖啡的咖啡，由愛爾蘭威士忌加入濃縮咖啡中，再在最上面放上一層鮮奶油構制而成。可以這樣說，愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡。
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8樓：瓦圖薩
很多...
1.卡布其諾: 一般是1\3濃縮咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶
2.濃縮咖啡: 義大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡
3.拿鐵也叫奶特: 1\4的濃縮咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點給女孩子的話比點卡布其諾好.
4藍山: 酸味、甜味、苦味基本調合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍山都出口日本,所以中國是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍山很少有
5.摩卡: 1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最後再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店衝的太甜,是嘗不出原味的
6.日本炭燒咖啡：重度烘培會讓人覺得比較苦澀，但是最大限度保持了咖啡的原味.
還特意問過咖啡店的帥哥老闆咖啡豆的混合比例現在貢獻出來--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右
7.愛爾蘭咖啡：愛爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會喜歡.
除此以外，還有藍山咖啡，曼特寧咖啡，瓜地馬拉咖啡，冰拿鐵咖啡，63冰滴咖啡，日本炭燒咖啡等等。
意式泡法的康寶藍咖啡，馬琪雅朵咖啡
法式的皇家咖啡，龐德咖啡
俄式咖啡、還有摩卡咖啡、維也納咖啡、地中海咖啡、土耳其咖啡、墨西哥咖啡、綠茶咖啡、泰式冰咖啡、勃艮第咖啡、冰砂咖啡、歐蕾咖啡、魔力冰淇淋咖啡等等
咖啡壺的種類，咖啡壺都有哪些種類？咖啡壺的分類
一 虹吸式咖啡壺 虹吸式咖啡壺，上下有兩個玻璃球，下面有個酒精燈，樣子很像是化學實驗用具。用這種咖啡壺煮咖啡，那個精細勁兒和耐心真得有點做實驗的敬業精神。虹吸式咖啡壺，就是在下半球中加入熱水，在上半球中加入咖啡粉，點燃酒精燈。待水煮沸後，下半球的水上升至上半球，用調棒輕輕攪拌，使水與咖啡粉充分混合。...
咖啡的好處有哪些，喝咖啡的好處有哪些啊？
咖啡的好處有 1 能防癌抗癌咖啡中蘊含的多酚類物質是一種強抗氧化劑。每天喝點咖啡，對防癌抗癌都有一定效果。每天飲用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底細胞癌的風險比每月飲用不到一杯者低21 咖啡因還能夠抑制腫瘤增長。如果女性每天能飲用4 6杯咖啡，那麼乳腺癌的發病率將會降低25 70 即使有乳腺癌家族史...
咖啡杯隨身帶哪種好,咖啡杯有哪些種類
外觀bai 展示杯身輕微的磨砂質感du，並有inwe的logo 杯體內部pp材質，無zhi內膽與原版一致 dao杯蓋厚實，可以看到很厚專的矽膠密封圈 杯蓋正面有logo，並附有矽膠材質的手腕帶 杯身護套同樣採用矽膠材質並帶有大號logo,內圈有齒型結構防止從杯體脫落！最後是使用及放置圖示 使用感受 ...