廣州有什麼美食啊,廣州都有哪些美食啊。

2022-12-12 23:35:10 字數 6300 閱讀 9790

1樓:千草蒂娜

非常多糕點類~

想吃的話,中華廣場、萬達廣場、正佳廣場有很多。

其實每條街幾乎都有小吃,北京路現在有條街專門是吃的~叫什麼名字忘記了。就是在光明廣場附近?我承認,我是路痴。

廣州都有哪些美食啊。

2樓:匿名使用者

廣州小吃聞名四方,可分七大類:油器類(油炸食品),有油條、鹹煎餅、笑口棗等;粥品類,有艇仔粥、「伍湛記」及第粥、瑤柱白果粥等;粉面類,有雲吞麵(「歐成記」為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等;糕點類,有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕等;甜品類,各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名;粽子類,有甜粽和鹹粽兩種;雜食類,包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。北京路上有著名的牛雜店、果汁鋪,還有**粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐廳。

上下九路、西關食街一帶更有老廣州風格的小吃和點心,南信的雙皮奶,街邊小車的牛雜,歐成記雲吞麵,伍湛記及第粥等等熱鬧極了,通常是小小的店鋪擠滿了人,找不到座位,不過不要緊,那麼多的店鋪,走過一家再換一家,家家風味不同。寶華路上有家麵店,那裡做的豬手面、牛腩面是廣州麵食中的佼佼者。

3樓:匿名使用者

廣州有很多特色小吃有牛當道牛雜, 陳添記,豬腸粉,順記冰室,炸醬蛋面,其美魚蛋粉,集錦牛丸面,陳村粉等等。

4樓:客家人嫻子

好多哦,我喜歡廣州的大塘燒鴨,白切雞,。。

5樓:寫作業呀寫作業

很多好吃的,我建議你早上去嘗試一下吃一下廣州的早茶。推薦一家腸粉,銀記腸粉,如果你去上下九逛街,那裡有一家。很好吃、

廣州十大名小吃有哪些?

6樓:吾傾立夕

俗話說「食在廣州」,廣州小吃名不虛傳,各種小吃不勝列舉,「廣州十大名小吃」更是讓人讚不絕口。

1、艇仔粥。

2、腸粉。3、炒牛河。

4、蝦餃。5、牛雜。

6、叉燒包。

7、馬蹄糕。

8、雲吞麵。

9、姜撞奶。

10、瀨粉。

除了以上十種小吃之外,廣州還有很多有名的傳統小吃。比如:荷香糯米雞、鹹煎餅、燒鵝、酥皮雞蛋撻、龜苓膏、雙皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等,不勝列舉。

7樓:10馬蘇比拉米

茶點,紅糖豬腳醋,腸粉,廣式燒臘,煲仔飯,雙皮奶,雞蛋仔,艇仔粥,雲吞麵,

8樓:夏寶雙魚

嶺南十大名小吃:燒鵝、蝦餃、炒牛河、雙皮奶、布拉腸粉、鮮蝦雲吞麵、蜜汁叉燒、老嶺南和味牛雜、艇仔粥和牛腩粉。

9樓:白色慄貓

薄皮鮮蝦餃,酥皮雞蛋撻,荷香糯米雞,叉燒包,雲吞麵,幹蒸燒賣,蒸腸粉,沙河粉,艇仔粥,泮塘馬蹄粉。

10樓:阿介

有腸粉、艇仔粥、炒牛河、牛雜、蝦餃、叉燒包、雲吞麵、馬蹄糕、瀨粉、姜撞奶。

11樓:匿名使用者

腸粉,炒河粉,艇仔粥,蝦餃,姜撞奶,牛雜,叉燒包,馬蹄糕,雲吞麵,豬手面炸魚皮,鳳爪,乳鴿,芝士火鍋,文昌雞。……

12樓:頌骨

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。

世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嚐異地風味小吃還可以藉此瞭解當地風情。

13樓:匿名使用者

腸粉、雙皮奶、雲吞麵……

14樓:匿名使用者

喔喔喔版本號古古怪怪發公告。

廣州有什麼好吃的美食啊????

15樓:蜜桃子手作

廣東特色美食有哪些?

16樓:yoyo小童鞋

廣州小吃可分七大類:油器類(油炸食品),有油條、鹹煎餅、笑口棗等;粥品類,有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等;粉面類,有雲吞麵("歐成記"為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等;糕點類,有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕等;甜品類,各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名;粽子類,有甜粽和鹹粽兩種;雜食類,包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。

17樓:隆姣集依楠

購物和吃東西就上下九吧,一定要去南信吃雙皮奶。總之,挑人最多的店進去就沒錯。珠江夜遊可以玩一下,當然要天黑再去。

好玩的地方沒什麼多的推薦啊。還是購物和吃東西吧。嘗下羅卜牛腩,脆魚皮,陶陶居的酸梅醬燒鵝。

太多了。一定要嚐嚐廣州的粥,老火湯,留著肚子吃各種甜品。

18樓:喻苒廉盼柳

文記一心雞。

不咋的,鹹得要命。

19樓:佟珍勢夏

美王月餅是挺不錯的美食,祖傳秘製純手工製作的,質量一級棒,特別是美王伍仁金腿月餅榮獲多個大獎的。

20樓:懷群完康伯

廣州酒家,美王月餅都挺不錯的,很好吃哦。

21樓:屈鸞禹迪

(蓮香樓。

下面賣手信。

上面喝茶吃飯)

廣州店位於荔灣區第十甫路。2023年蓮香樓被評為國家特級酒家。

廣州蓮香樓享譽國內外,有「蓮蓉第一家」之稱,廣州經久不衰的老字號了,門面裝修簡單,給人淡淡的懷舊感覺;來這裡飲早茶的人特別多,各種點心味道地道,服務員都好可愛好熱情的呢,去廣州一定要去蓮香樓吃茶點啊,椰汁年糕、蘿蔔糕、馬蹄糕、蝦餃皇現在想想都流口水啊。

22樓:閆吉查代芹

粵菜和潮菜是最好吃的,來就要吃,不吃就白來。

廣州美食有哪些

23樓:顧小蝦水瓶

1、廣州拉腸粉。

腸粉作為廣東特色食品,是廣州人最為常見的早餐。遠近皆知的銀記腸粉,是許多老廣記憶裡兒時的西關味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉,還有它家的粥,也是鮮美好喝。

一份腸粉,一碗粥,簡直就是標準廣式早餐的最佳選擇。

2、廣州靚湯。

廣州人愛煲湯是出了名的,無論是在家裡還是到酒樓宴客,首先考慮的不是上什麼菜,而是上什麼湯。在宴席上湯永遠是唱主角。老火湯尤為有名。

3、荔灣艇仔粥。

廣州人稱小舟為艇仔,艇仔粥就是這些以小艇為生,專營**水邊及船上顧客的小商販所經營的粥品,主要集中在荔灣和東堤西濠口。光緒年間,在荔枝灣開始流行扒艇(划船),舟穿樹影,畫舫縱橫,有粥艇在其中為遊客**特製的魚生粥。

如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去,很受歡迎。漸漸地,連陸上的小食店也**這種叫做荔灣艇仔粥的粥品。

4、燒鵝。燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源於燒鴨,燒鵝色澤金紅,味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多,最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的深井燒鵝。

5、煲仔飯。

煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、鹹魚香肉飯等。

6、雲吞麵。

雲吞麵,是廣州人對餛飩的俗稱,在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞麵的小吃店。由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為廣州人早餐、小點的美食。

24樓:蜜桃子手作

廣東特色美食有哪些?

25樓:匿名使用者

甜品類:鳳凰奶糊(南信上下九店),姜撞奶,雙皮奶,鹹品小吃類:艇仔粥,上雜粥,布拉腸,鮮蝦雲吞麵,牛三星,牛雜,牛腩河粉,牛腩蘿蔔。

正餐類:文昌雞,燒鵝,炸牛奶等等。

鳳凰奶糊,姜撞奶,雙皮奶,鮮蝦雲吞麵,牛三星能在南信吃到。粥類和布拉腸可以去銀記或者銀聯腸粉店。正餐的話可以上網搜一下口碑好的粵菜餐館。

上面是我個人比較喜歡的,別的還有:

粥類:艇仔粥、及弟粥(狀元粥)、皮蛋瘦肉粥、柴魚花生粥等。

點心:春捲、鳳瓜、幹蒸燒賣、馬蹄糕、蘿蔔糕、沙河粉、糯米雞、鹹水角、牛肉丸、蝦餃、牛雜等等。

甜品:花生糊、芝麻糊、紅豆沙、綠豆沙、杏仁糊等。

吃飯特色菜:白切雞、燒鵝、蜜汁叉燒、白雲豬手、炒田螺等。

希望對你有幫助,祝你玩的愉快!

26樓:匿名使用者

廣州正宗的小吃離不開荔灣區、越秀區。個人建議去荔灣區。它附近有:沙面白天鵝賓館、勝利賓館。

第十甫路假日酒店。

站前路華僑賓館。

中山七路帕寧賓館。

中山八路瓊州大酒店。。。供你挑選。

27樓:花花缽

鹹品小吃類:艇仔粥,上雜粥,布拉腸,鮮蝦雲吞麵,牛三星,牛雜,牛腩河粉,甜品:花生糊、芝麻糊、紅豆沙。

28樓:

補充:南乳雞仔餅,一般步行街都會尋到其蹤影(上下九,北京路)

29樓:匿名使用者

早茶,腸粉,幹炒牛河,雲吞麵,煲仔飯,叉燒包,蘿蔔牛腩,各種糖水。

30樓:今夕何夕處

廣州美食有腸粉、雙皮奶、粵式打邊爐、艇仔粥、白雲豬手。

推薦腸粉、雙皮奶、粵式打邊爐、白雲豬手。

1、腸粉。腸粉在廣東是最為普遍的早餐,是被大多數人所喜歡的一種小吃。現在腸粉已經遍佈了全國各地,在每個城市幾乎都能看見腸粉的存在,這道小吃在唐代就已經出現了,是一道不折不扣的傳統美味。粵式腸粉看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁,讓人一吃難忘。

2、雙皮奶。

雙皮奶是一道著名的粵式甜點,主要用新鮮的牛奶、雞蛋清、白糖、香草精等原料製成,正宗的雙皮奶白而滑,給人一種端莊而溫柔的感覺;香氣濃郁,奶味濃,蛋味夠,撲鼻的濃郁的奶香讓人聯想起廣闊無限的大草原中,溫和的春風,和純樸的草原生活;入口香滑,口感細膩,像嬰兒的**一樣滑,像媽媽的撫摸一樣溫柔,每品嚐一口都有幸福的味道。

3、粵式打邊爐。

粵式打邊爐是一道色香味俱全的名餚,有點像北方的火鍋,粵式打邊爐通常以高湯為底,加上各式海鮮、野味及山珍入味,如生魚片、魷魚、生蝦片等。其醬料主要以特色秘製沙茶醬為輔。"打邊爐",是廣東人吃的藝術之一。

4、白雲豬手。

白雲豬手的不同之處在於製作過程中要經過漫長的泡製,傳說白雲豬手的做法流傳於古時候山中的寺廟。白雲豬手的特點是酸中帶甜,肥而不膩,皮爽脆,食而不厭,骨肉易離,皮爽肉滑,是佐酒佳餚。這道場也是廣州的名菜之一,在廣州的很多餐館中都可以吃到這道美味。

廣州有什麼美食

31樓:蜜桃子手作

廣東特色美食有哪些?

廣州的美食有哪些?

32樓:三多堂**

廣州特產有廣式臘腸、雞仔餅、廣式月餅、姜撞奶等。

33樓:蜜桃子手作

廣東特色美食有哪些?

34樓:鬱童靳州

廣州地道傳統美食很多,主要有:炒田螺,燜牛雜,拉腸粉,生滾粥,油炸鬼,雞仔餅,魚鮑,廣式臘味,各式燒賣美點等等。

35樓:道初潛珉

涼拌魚皮、伍堪記的粥、銀記的拉腸粉、韓信的雙皮奶。

36樓:舒淼閔語蝶

沙河粉,沙東竹筍,廣式叉燒,廣式月餅,畔塘藕粉,荔枝,木瓜,楊桃,烤乳豬。

廣州有什麼著名的美食

37樓:匿名使用者

廣州腸粉、雙皮奶;

1、廣州腸粉;

2)做的一個人的分量,只需要三勺腸粉專用粉粉。

3)加六勺礦泉水 攪拌成糊狀。

4)將容器放入鍋裡,然後刷一層食用油預熱,將之前攪拌的漿倒入,打一個雞蛋進去(也可以加肉沫,青菜)然後蒸5-10分鐘。

5)蒸腸粉的過程中,來做調料:生抽,老抽,耗油,細砂糖,鹽,水,醬油 調拌就成為醬汁。

6)蒸好後用鏟子鏟入碗裡。

7)倒入醬紫汁,還可以加入酸菜,就可以食用。

2、雙皮奶;

具體做法:1)將蛋清、糖、牛奶混合,攪拌均勻。

2)將混合液過篩,把沒有打散的蛋清過濾掉,口感更細膩。

3)將混合液倒入三個小碗中,表面覆蓋保鮮膜,並用牙籤在上面戳許多小洞,防止蒸的時候落入水蒸氣。

4)預熱蒸鍋,大火將水燒開。把覆蓋保鮮膜的蒸碗放入蒸鍋,中火蒸10分鐘左右關火,再悶10分鐘。

5)美味的懶人雙皮奶就做好了。放涼食用,口感更好。

6)澆上一點兒焦糖奶油醬,再放上點兒蜜紅豆或水果,搭配小點心,一起享用吧。

廣州美食街有哪些,廣州美食街有哪些

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