1樓：雙魚愛仕達
有很多營養價值，可以**，可以清理腸道，促進消化，而且也可以預防便秘，可以清熱化痰，可以利尿，也可以消水腫，可以預防消化道腫瘤。
2樓：小百科花女士
含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等。食物功用：竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。
竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘，而且也是肥胖者**的好食品。總的來說，竹筍的功效有：開胃健脾、寬胸利膈、通腸排便、開膈消痰、增強機體免疫力。
3樓：蛋蛋獸影視娛樂
竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c。每100g鮮竹筍含幹物質蛋白質3.
28g、碳水化合物纖維素脂肪0.
13g、鈣22mg、磷56mg、鐵，竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量。
竹筍種植很很廣泛，竹筍適合在哪些地區種植？
4樓：蕾蕾
適合種植在南方，因為南方的天氣非常的潮溼，溫度也不會很低，竹筍是一種喜溼喜陽的植物，把它種植在四川，雲南，大理等等這些地區最合適。
5樓：行樂
適合種植在湖南湖北江西浙江等，適合種植在土壤相對比較肥沃而且周圍空氣溼度相對較大的地方，這樣才能夠保證在這種情況下生長的非常好，而且成活率也相對較高。
大多數人都非常喜歡吃竹筍，竹筍的營養價值有哪些?
6樓：撲苒悠水身
竹筍有開胃健脾的功效，而且竹筍還有較低的脂肪，從而可以避免肥胖，有一定的抗癌效果，它的營養價值特別高，可以對人體的營養成分進行補充，而且有清熱化痰的作用。
7樓：阿斯達歲的說
竹筍中含有大量的蛋白質和維生素，有利於開胃健脾，通常通便，清熱消炎，去積食防止便秘，促進腸道的蠕動，增強人的自身免疫力和體質，也是特別好的**產品。
8樓：放手的田園
竹筍含有微量元素，膳食纖維，低糖低脂肪，植物蛋白，維生素，碳水化合物，胡蘿蔔素等，營養價值極高。
9樓：番茄味雞腿堡
有著開胃的功效，可以健脾，可以通腸，可以促進排便，可以消痰，可以提高免疫力，可以補充植物蛋白，補充維生素。
竹筍的營養價值
10樓：陽光生活
竹筍在我國是自古有之，並被奉為「菜中珍品」 是一種很好的保健食品。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素等多種營養素，其中維生素和胡蘿蔔素含量比白菜高出一倍多，並含有人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸等，對人體有著很好的保健作用。
在中醫上，竹筍還有較高的藥用價值，不僅能清熱化痰、益氣養胃，還有去積食，防便秘的作用。同時，它還是低熱量、低脂肪的食物，於肥胖者而言是**佳品。
1 開胃健脾。竹筍獨有的`清香，有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於**消化不良等病症。
2 寬胸利膈、通腸排便。竹筍中含有的植物纖維有增加腸道水分貯留量的作用，能促進胃腸蠕動，使糞便得以及時排出，可預防和**便秘，更有預防腸癌的功效。
3 降「三高」。竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，**高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。
4 增強機體免疫力。竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
竹筍中含有豐富的蛋白質和氨基酸，以及多種維生素，其營養比起白菜來是過之無不及。並且竹筍中的這些營養都極易被人體消化和吸收，對孕婦和胎兒來說是完全有益的。因此，孕婦是可以吃竹筍的。
1 開胃健脾，增強食慾。孕婦在孕期常常會食慾不振，而這時候多吃一些竹筍，不僅能增強食慾，還有利於孕婦多攝入其他營養物質，保持體內營養的均衡。
2 促進消化，防治便秘。孕婦的腸胃功能較弱，因此會出現消化不暢的問題，進而導致積食，引起便秘。而竹筍的促進消化和腸胃蠕動的功能，無疑很好的解決了這個問題。
3 竹筍中含有豐富的鈣鐵磷等微量元素，是人體生長發育所必須的，能促進胎兒的骨骼發育，並給孕婦補充胎兒生長所需的血量。
4 竹筍中草酸含量較多，是孕期胎兒生長發育所必須的，能促進胎兒大腦的發育，預防胎兒畸形。
需要注意的是，竹筍中的草酸會影響到人體對鈣質的吸收，因此，孕婦在食用竹筍前，要先將它焯水，去除一部分的草酸。
並且，因為孕婦腸胃比較虛弱，因此竹筍一定要全熟了才能吃，否則不易消化。
孕婦吃竹筍有什麼營養,孕婦能不能吃竹筍，竹筍的好處，竹筍的食用建議，竹筍
竹筍含有豐富的蛋白質 氨基酸 脂肪 糖類 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素等，具有清熱化痰 益氣和胃 治消渴 利水道 利膈爽胃等功效，具有低脂肪 低糖 多纖維的特點，不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。低鈣 骨質疏鬆 佝僂病人不宜多吃，因為竹筍會阻礙鈣的吸收利用。孕婦能不...
幹竹筍有哪些吃法，幹竹筍如何吃
竹筍，主要生在南方的竹林中。隨著經濟的發展，交通運輸的發達，以及冷藏技術的提供，不僅僅是南方人可以吃到竹筍，北方人吃到鮮嫩的竹筍也不是問題了。竹筍出自小竹子的嫩芽，口感特別的鮮嫩，可以做成多種美味，很受人們的喜愛。1.薰幹竹筍炒尖椒 材料尖椒2根，五花肉50克，薰幹1塊，小春筍3個，生抽1湯匙，料酒...
竹筍有哪些營養價值？什麼樣的人千萬不要吃竹筍？
竹筍是一種營養價值比較高的食物，吃起來味道比較鮮美，而且被稱作蔬菜中的第1瓶，會發現這種食物中的粗纖維含量是比較多的，當人們吃完之後，腸胃蠕動速度變快，能夠解決便秘問題。對於一些脾胃比較虛的人群來說，不要吃過多的竹筍，會出現消化不良的狀況，從而引起不舒適。竹筍營養價值是比較高的，會發現這是一種低糖，...