1樓：戎典
祭灶。農曆十二月。
二。十。三、二十四兩天是祭灶日。是晚飯後，各家各戶自備豐盛的年糖（土話叫「灶神糖」）年果、年酒、恭恭敬敬地排在擦洗得乾乾淨淨的灶面上，上香點燭鳴禮炮，誠心誠意地送「灶神」上天。叩請灶神「上天呈善事，回駕賜禎祥」。
祭畢，全家大小圍坐一起喝灶神酒吃灶神糖。
接年。從農曆十二月二十五日開始，各家門樓都「大紅燈籠高高掛」。大戶人家「請」出祖先像端端正正地掛在廳堂。
正中擺出香爐燭臺等一系列祭器。前廊掛上四盞宮燈。「茶几」、「功勞椅」分列兩旁排設，顯得嚴肅端莊。
天井鋪上「板坪。廳堂點起長明燈謂之照年。此日開始，各家主婦忙著製作年糕、肉丸、黃時和各種年糖年餅。
看更。農曆十二月二十五日晚開始至正月十五元霄止，每天晚上，四城門專為報時、防賊盜而設的「看更」分別上街。二人一組。
前一人左手提燈執竹筒，右手握梆兒，後一人，左手提鑼，右手執鑼搥，前後行。穿街過巷，從一更到五更逐更敲打，邊打邊唱……
供請祖宗。除夕前二天開始，各家陸續備辦一桌豐盛的酒席恭恭敬敬地排在大廳，供請祖宗。點燭上香鳴禮炮，由家長親自把酒。酒過三巡，家長率領子孫依次跪拜祖宗。拜畢鳴炮禮成。
2樓：禮縈莘經業
我2023年去福建寧德採風。
發覺這裡風俗很有趣。現在還保留「哭嫁」；拜堂的時候，新郎要下跪而新娘卻不跪；鬧新房時會有男女對歌的精采節目，十分熱鬧。
還有寧德地區還有獨特的傳統藝術，有霍童線獅、香龍、鐵機、北路戲等，其中以霍童線獅最負盛名，它是一種近似提線木偶的民間文娛活動，獨具地方特色。
寧德的民風民俗有哪些？
3樓：生活類答題小能手
1、祭灶
在北方稱為小年的「祭灶」節，在我們寧德，也是非常重要的一個日子，「年」的大幕就從這一天拉開了。在寧德，大部分民眾是在臘月二十四日祭「灶神」，也有人選擇在臘月二十三日祭灶。是日，家家戶戶都要在灶君神位擺香點燭，灶上擺設茶、酒與果品，祭「灶公」「灶婆」。
2、掃塵
祭灶之後至除夕，這一週中要舉行「掃塵」（含「掃陳」之意），即把一切不吉利、不清潔的陳腐之物掃地出門。這段時間裡，主婦們都在忙著大掃除，把房子裡外打掃得乾乾淨淨。
3、饋歲
即辭歲，俗稱「分年」，福鼎稱「送年」。親友皆以物品相饋。一般從臘月二十日後開始至除夕止。
4、除夕
很多年輕人認為，除夕的習俗僅是吃年夜飯和分發壓歲錢，其實在寧德的傳統習俗裡，除夕這一天，講究的東西可多了。
祭祖。從除夕前二天開始至除夕下午，各家陸續備辦一桌豐盛的酒席恭恭敬敬地排在大廳，供請祖宗。點燭上香，由家長親自把酒。
照歲。除夕夜家家張燈，謂之「照年」。福鼎則「鳴金伐鼓，放紙爆」，謂之「辭年」。
年飯。在寧德習俗裡，年夜飯叫「年飯」，菜餚取吉利名稱，例如「福」（豆腐）、「祿」（肉）等。酒用紅酒，象徵做事樁樁開門紅。過年有吃年糕，取「步步登高（糕）」之意。
做年茶。在吃年夜飯前，按長次入席，由輩分最小的媳婦泡冰糖茶水依次敬奉，還要多出一盞，稱「添丁茶」。壽寧先喝桔皮糖水，再吃瓜果，謂之「嘗甜」。
霞浦、寧德先吃餈湯一碗，叫「行時」，取「時運亨通」之意。
隔年飯。寧德俗語中有「歲除炊半熟米飯，備新正日食」的說法，謂之「隔年陳」。有的地方還在飯上放兩粒福桔，在春節食用，取「有食有餘」之意。
壓歲錢。長輩在除夕或春節時給未成年後輩賜錢，稱「壓勝錢」，取「壓勝除邪」之意。
迎年。即在新春零點時刻，家家戶戶燃放鞭炮、焰火，宮廟則擂鼓、鳴鐘，以「接年」。
守歲。除夕夜家人團聚於爐前，通宵不寐，敘舊話新。
5、出行
正月裡第一次出門叫「出行」，這個「出行」可不能隨意走，要取吉利方向。比如當年「利北」就要往北方向行走，如果「利南」，則向南方位行走。鄉間出行則帶上鋤頭到田間走走。
6、做白年
除了霞浦縣是初三做白年，多數縣市以正月初。
二、初五為白年日。做白年有請吃早宴的習俗，吃完即走不稱謝。
4樓：匿名使用者
就那樣嘍，估計好多都失傳了吧，我記得寧德畲族有什麼烏飯節和二月二來著。
5樓：匿名使用者
民俗文化您可以按傳統節日來分。
比如拿寧德某地來說，您可以這樣：
春節：吃甚麼、有甚麼活動、怎麼拜年、祝壽等等元宵：甚麼活動。
二月二：這樣一直寫下去就會發現很多。
另外，還有不是按節日來的，是人的生老病死的：比如出生、滿月、百日、週歲（做晬）、十。
六、廿。一、做壽（做十）
還有做客、待客：比如到人家裡買甚麼禮物、主人供奉糖茶等還有地方信仰活動：比如奶孃婆（臨水夫人陳靖姑）、媽祖（林默娘）、林公（杉洋打虎英雄）、李三公（李氏唐朝名祖）、等等等。
還有、忌諱習俗。
總之文化民俗可以寫一大大大大篇的鉅著，您可以節選一方面進行整理和調查再寫。
寧德的民俗文化有哪些?
6樓：匿名使用者
放鞭炮，送金桔，壓歲錢，買新衣，吃年夜飯，將福字倒貼。
7樓：個人的名字罷了
春節放爆竹。中秋節吃月餅，看月亮。清明節掃墓。端午節吃粽子，划龍舟。
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