1樓：猶菲別洋
仙人掌渾身是寶，用途廣泛，它的嫩莖可做蔬菜食用，加工成50多種仙人掌菜餚。仙人掌的莖片可以加工成片劑，膠囊、飲料等保健食品。
根據中國醫學科學院藥用植物研究所研究結果表明，仙人掌含有豐富的礦物質、蛋白質、纖維素和鈣、磷、鐵、維生素c、維生素b，能幫助消除人體內多餘的膽固醇，起到降低血糖、降低血脂、降血壓之功效，有清熱解毒，排毒生肌，行氣活血等保健作用。
種植食用型仙人掌生產成本低，不需農藥和化肥，無汙染，屬於綠色有機食品。
墨西哥人嗜食仙人掌。
仙人掌在墨西哥被人們廣為培植，市場上一年四季都有大量的仙人掌嫩莖**，成為人們日常食用的蔬菜。
據瞭解，並不是所有仙人掌都不能食用，目前經權威部門檢測，只有墨西哥品種「米邦塔」一種可以食用，而全國現有此種仙人掌面積僅1000多畝，在冰城也少有種植者。
2樓：杭嘉澍鄔鑫
多數仙人掌的肉質莖不僅可作牲畜的飼料，而且還可供食用。有些仙人掌的嫩莖，掌被當作蔬菜在市場上**，用鹽醃製，當冷盤食用，清脆爽口；煮熟了食用，味道鮮美，若用糖煎煮，可加工成蜜餞，不但風味獨特，而且頗具營養。
仙人掌可以食用嗎？有哪些用途？
3樓：信必鑫服務平臺
仙人掌是可以食用的。用途包括：營養豐富，而且具有較高的藥用價值，可加工成多種保健品，還是製作罐頭、飲料、釀酒的上等原料。
食用仙人掌通常是指仙人掌科，仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用果實作為水果鮮食的品種，我國南方乾熱地區均有野生繁衍。因其渾身帶刺、口感差，生產慢而得不到人們的開發利用。
據瞭解，以食用仙人掌做菜在國外已很普遍。種植食用仙人掌目前在南美洲、歐洲等地一些國家已形成較大規模產業。其中墨西哥是仙人掌王國，自2023年開始，該國農業專家在成功培育食用仙人掌後，又將其分化成菜用（墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等）、果用（墨西哥皇后等）、藥用、飼料用幾大類。
目前墨西哥食用仙人掌的產量佔世界第一位，其中人工種植的面積達116萬多畝，產品遍佈國內外市場。
仙人掌可以食用嗎？有哪些用途
4樓：白羊雨季
從中醫角度來講，仙人掌性寒、味苦，入心、肺、胃經，本身具有清熱解毒，同時還有健脾和胃的作用。
首先可以用於**一切感染性疾病，最常用於**上呼吸道感染，此類患者可以表現為咳嗽、痰多、頭痛、發熱，同時可以伴有血常規中白細胞水平增高，可以用仙人掌作為輔助**，因為仙人掌有很好的清熱解毒作用，現代研究也發現仙人掌提取物對多種病原體都有殺滅作用，無論是大腸桿菌或者是肺炎克雷伯菌，或者是肺炎雙球菌，有很強的抑菌活性。
除此之外，仙人掌還有很好的健脾和胃作用，可用於**消化系統疾病，包括慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，現代研究也證實，仙人掌裡面含有的某些物質可以抑制胃酸分泌，對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍有很好的保護和**作用，同時仙人掌裡面的某些物質可以促進膽汁的排洩，對人體的消化系統起到一定的輔助作用。
此外仙人掌除了內服，還可外用，仙人掌外用可以起到很好的養顏美容作用，可以改善**的潤澤度，對於女性患者尤為適宜。
仙人掌有什麼作用 仙人掌能吃嗎
5樓：三農王姐
1、觀賞：主要生長在沙漠等缺水的地帶，所以它的外形與其它植物大不相同，但是這並不影響人們對它的欣賞。仙人掌也是可以開花的，而它的花，花形較大，顏色豔麗又開在仙人掌的刺座上，能給人一種飽經風霜，迎來興旺與美好生活的感覺。
所以在具備觀賞價值的同時，又給人一種積極向上、不畏艱難的崇高精神感受。
2、飼料：在沙漠中駱駝以它為食，從它的莖葉中獲取養分與水分，所以仙人掌除了可以用來觀賞之外，還能作為飼料餵養牛羊等食草動物。不過要注意，在將它作為飼料餵養牛羊時要將它表面的小刺剪掉，以免刺傷牛羊的口腔。
3、食用：在中國的一些地方，有人會將仙人掌作為一種蔬菜或零食來食用。不過那時可食用的仙人掌品種，這種可食用的仙人掌，肉質細膩，味道甘甜，汁水飽滿，除了可作日常零食之外，還能作為蔬菜來爆炒。
4、保健：仙人掌性涼，所以能起到清熱去火的作用。另外，仙人掌中還含有一種對人體血管有益處的物質，這種物質能促進血管的擴張，從而降低患心血管疾病的概率。
食用仙人掌可以帶來哪些好處
6樓：一襲可愛風
相信很多人都應該聽說過仙人掌，但眾多人卻把仙人掌僅僅是做觀賞而已，其實仙人掌其實不僅僅是可以觀賞，它還可以食用，對人們的健康帶來非常多的好處，比如它可以去毒，幫助人們**等等，甚至是還會帶來更多的好處。下面我們來詳細瞭解仙人掌會帶來哪些好處吧，希望通過下文的介紹能夠讓更多人瞭解。
仙人掌能夠延緩衰老，就營養價值來說，在仙人掌中有身體必需的氨基酸、微量元素，同時，在仙人掌中還有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分等，對於身體保健好處極多。而就藥用價值來說，仙人掌能夠用來治病，仙人掌屬於味苦、性寒的食材，能入心經、肺經、胃經，對於行氣活血、清熱解毒有非常好的作用。
適當的食用仙人掌對於**是有幫助的，特別是身體要是過度肥胖，也會造成衰老的跡象，在**的同時，也可以延緩衰老。在食用仙人掌的時候，能夠吸收其中的丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制脂肪的生長，這樣可以有效的避免脂肪出現過多的情況。
體重要是不加以控制會造成高血糖的發生，要知道肥胖的人更容易造成血糖的升高，特別是糖尿病患者，更是容易出現血糖升高的情況。適當的食用仙人掌對於降血糖有非常好的幫助，這是因為仙人掌的提取物能夠明顯的達到降血糖的作用。能避免身體囤積過多的葡萄糖，達到降血糖的作用。
總結：通過上文的描述後，眾多人都應該知道仙人掌其實還帶來這麼多好處吧，也瞭解仙人掌的一些功效，用仙人掌能夠延緩衰老，對於**、降低血糖也有不錯的作用，由此可見仙人掌其實帶來的好處是非常多，希望上面的介紹對於大家保健身體有所幫助，通過食用仙人掌能夠保健好身體，讓你更加的健康。
仙人掌可以食用嗎 食用仙人掌對人體有何益處
7樓：西瓜西施
仙人掌在生活中十分的常見，因其功效極多且容易栽種而深受人們的喜愛。那麼仙人掌可以食用嗎？食用仙人掌對人體有何益處？下面我就為大家一一講解，希望對大家有所幫助。
仙人掌是寒性植物，身體太寒或者脾胃不好的人，最好不要經常吃仙人掌或者一次吃太多，容易拉肚子。也不是所有仙人掌都可以吃，要吃的話就吃食用仙人掌。如果不確定你家的仙人掌是什麼名稱，最好不要亂吃哦！
仙人掌和其它藥物配伍能有效**和輔助**腮腺炎、腱鞘炎、急性乳腺炎、化膿性中耳炎、頸淋巴結結核、心胃氣癰、痢疾、咳嗽、喉痛、肺癰、疔瘡、蛇傷、腎炎、腸炎腹瀉、燙傷、潰瘍、痔血、腦內出血、靜脈曲張、牙齦出血、凍瘡、青光眼、眼、挫傷、凍瘡等疾病和**疾病。
不管哪種吃法，都最好選擇生長了15~30天的嫩莖片，過老的味道要比嫩的差很多。吃的時候把刺削乾淨，皮也刮一下，皮會苦。處理乾淨的仙人掌用鹽水浸泡15分鐘左右，去酸去苦，就可以做菜了。
有的人會焯下水，也是可以的。
仙人掌都有什麼用處能吃嗎
8樓：信必鑫服務平臺
仙人掌的用處有，淨化空氣、藥用、食用、飼料用。
一、淨化空氣，仙人掌雖然淨化空氣效果不錯，但其表面密佈的刺會不經意傷害到人，若家中有行動不便的老人或是不懂事的孩子，最好不要養。
二、藥用，仙人掌在中國作為藥用植物首載於清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》，仙人掌味淡，性寒具有行氣活血、清熱解毒等功效。
三、食用，仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰淇淋風味更佳。
四、飼料用，仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高於其他農作物。餵養牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外喂水，飼養效果很好。
仙人掌可以食用嗎？有哪些用途，仙人掌的作用有哪些？仙人掌的用途大全
仙人掌的用處有，淨化空氣 藥用 食用 飼料用。一 淨化空氣，仙人掌雖然淨化空氣效果不錯，但其表面密佈的刺會不經意傷害到人，若家中有行動不便的老人或是不懂事的孩子，最好不要養。二 藥用，仙人掌在中國作為藥用植物首載於清代趙學敏所著的 本草綱目拾遺 仙人掌味淡，性寒具有行氣活血 清熱解毒等功效。三 食用...
仙人掌可以直接食用嗎，仙人掌可以食用嗎？有哪些用途？
仙人掌 大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣 不可以直接吃的。仙人掌是可以吃的 據說在墨西哥有101種烹調仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹漬燒烤，或作料涼拌，無所不能。其中辣炒仙人掌 蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分,用仙人掌葉片做菜，通常是去刺去皮後，水煮...
仙人掌的果實能吃嗎，仙人掌的果子可以吃嗎？
仙人掌 大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣 我吃過的，我家種的幾顆仙人掌，結的果實開始時綠的，後來變成紅色的，吃起來酸酸的，蠻好吃的 仙人掌的果子可以吃嗎？30 仙人掌的果實可以食用，生吃也可以。一 仙人掌是常見的抗旱植物，仙人掌的果實叫做仙人掌果，可以食用，生吃也可以。一般仙人掌果的...