茶樹菇能燉排骨嗎 茶樹菇燉排骨湯還能放什麼

2023-07-11 20:28:20 字數 4586 閱讀 3926

1樓:牛一種態度

茶樹菇和排骨搭配在一起吃是完全可以的,因為吃起的滋補功效很強,對我們健康也有一定好處,而且搭配在一起吃是不錯的選擇,需要準備好排骨500克、茶樹菇50克,還需要食鹽適量、姜1塊、紅棗若干、水10碗。首先我們要把茶樹菇,用溫水泡30分鐘之後,然後我們選擇把茶樹菇洗淨,去掉根之後就可以切成小段。之後我們把排骨焯一下水,撇出其中的浮沫之後,需要我們選擇放入茶樹菇和薑片,然後我們用中火15分鐘轉成小火之後繼續煮。

之後需要我們加入無核紅棗,再繼續煮40分鐘,在這期間我們要開啟蓋子,然後繼續攪拌幾次,這也可以讓排骨更容易入味的均勻。最後出鍋之前放鹽調味就可以了。

茶樹菇和排骨怎麼煲湯。

茶樹菇和排骨一起煲湯吃是不錯的選擇,首先我們要準備好500克、茶樹菇50克,還需要準備好食鹽適量、姜1塊、紅棗。首先來說茶樹菇是需要用溫水,需要浸泡30分鐘的時間,我們在煮湯之前,需要一定多洗上幾次,這樣才能夠適當的泡去其中存在的異味。之後我們把茶樹菇洗淨,去掉根之後就可以把茶樹菇切成小段。

我們把排骨焯一下水之後就可以撇出其中的浮沫。之後我們選擇放入茶樹菇和薑片,然後用中火15分鐘繼續轉小火就可以了。然後我們選擇加入無核的紅棗,需要繼續煮上40分鐘,在煮的期間需要開啟蓋子,然後攪拌上幾次之後,讓排骨能夠更容易入味,也可以讓味道更均勻。

最好我們選擇放鹽調味就可以吃了。

2樓:枚樂悅

茶樹菇有滋陰壯陽、美容強身之功效,還能抗癌、防衰老。是一種高蛋白,低脂肪,集美容保健於一身的純天然食用菌。乾的茶樹菇很香,非常喜歡這個味道,用來燉排骨,滿屋子瀰漫著香氣,令人食慾大振。

茶樹菇燉排骨湯還能放什麼

3樓:匠子美食

1.排骨浸泡30分鐘,茶樹菇浸泡10分鐘;2. 燒開水,放入排骨、薑片、料酒、花椒;3.

燒開後撈出排骨,放入涼水中,鍋中放入薑片、排骨、茶樹菇,倒入適量清水,大火煮開,水沸後放入紅棗,轉小火煲2小時。

4樓:亓湛霞

茶樹菇的煲湯做法,記住這幾點,簡單美味的茶樹菇排骨湯就好了!

茶樹菇可以和排骨一起燉嗎

5樓:匿名使用者

你好。可以。特色其實在社會分工越來越細的今天,科技越來越發展的今天,很多人都開始崇尚慢生活,綠色環保的概念也逐漸深入人心,所以純天然的、純原始的、純手工、原生態等等這樣的詞彙越來越吸引人們的視線,當六日難得好時光,不要都耗費在上網、電影上,用半天的時間為自己煲一晚濃香排骨湯慰勞自己吧。

用料肋骨500克、茶樹菇40克、姜2片、棗去核6顆做法1、茶樹菇洗淨,溫水泡30分鐘。

2、肋骨飛水去血沫。

3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯(湯鮮美的關鍵阿),放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水。

4、煲5-6小時,出鍋時放入少量鹽,也可盛到碗中自己根據口味調味。

小貼士紫砂鍋燉出的味道清香濃郁。

茶樹菇排骨湯怎麼做才好吃?

6樓:匿名使用者

材料。排骨,茶樹菇,無核紅棗10幾顆。

做法。步驟1:茶樹菇買回來用溫水泡30分鐘,然後洗淨去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。

步驟2:然後放入茶樹菇和薑片,中火15分鐘轉小火加入無核紅棗再煮40分鐘,期間開啟蓋子來攪拌幾次,讓排骨更受火候入味均勻,最後放鹽調味即可。

7樓:終身榮譽

材料。排骨1條,幹茶樹菇30g,生薑2-4片,杞子若干,圓肉若干,紅棗2-3顆。

做法。1、排骨先飛水,將血水泵掉;

2、幹茶樹菇事前清水洗淨,然後用溫水浸泡30-60分鐘,將根部切掉;

3、準備好生薑,杞子,圓肉,紅棗,洗乾淨備用;

4、浸泡茶樹菇的水不要倒掉,把所有材料一起倒進湯煲裡面,水的分量根據飲用人數掂量即可,不用太多水,濃一點味道更鮮,水一次加夠,中途不要加水,先大火讓水煲開,然後調至最細火慢慢熬;

5、熬小時左右即可熄火,新增食鹽,待飲用。

8樓:秦魂始皇

茶樹菇排骨湯:

選比較瘦的排骨,洗淨後,切成塊。

然後用清水浸泡半小時左右,以去掉血汙。

把鮮姜洗淨,颳去表皮,然後切成2毫米厚的片。

茶樹菇幹用清水沖洗乾淨,控幹水分放一旁備用。

在鍋中注入500毫升水,放入排骨燒開氽水。

撈起用清水衝去血水,瀝乾水分備用。

把排骨、薑片、茶樹菇放進湯鍋。

放入適量清水,大火煮開。

水沸後,放入紅棗和蜜棗,轉小火煲半小時左右。

放入少許鹽調味即可。

一道美味的茶樹菇排骨湯就做好了。

9樓:別曜燦

把排骨放入鍋中炒淨血水,鍋中放入油,蔥,姜,放入鍋中炒出香味,把排骨倒進和獸骨一起炒,炒完以後放水,小火燉35分鐘就可以了。

10樓:彭彭與丁滿

茶樹菇排骨湯需要先把排骨焯水,然後放入鍋中加入適量的水,再把茶樹菇洗乾淨放進去,燉到排骨軟爛就可以了。

11樓:匿名使用者

茶樹骨牌湯做法。做法就看你想怎麼吃,怎麼做排骨必須得是一個好的排骨,所以做起來肯定又好吃又美味呀。

12樓:飛主劉

用料。茶樹菇 適量吧。

排骨 同上。

姜 3片。鹽 適量。

紅棗 3顆。

冬菇 2朵。

芡實 適量。

黃芪 2-3片。

茶樹菇排骨湯怎麼做才好吃

13樓:帶檔滑行

茶樹菇竹笙排骨湯。

材料:排骨、姜、鹽、茶樹菇、竹笙、海底椰、玉竹。

製作過程:1. 排骨清水浸泡1小時,期間換水2-3次,泡出血水後冷水入鍋,焯水備用。

2. 茶樹菇提前5-6小時浸泡,剪去根部。

3. 洗淨,剪段。

4. 熱水沸騰後焯水備用。

5. 竹笙浸泡後洗淨備用。

6. 海底椰片和玉竹片清水浸泡洗淨備用。

7. 另準備一個高壓鍋,倒入清水,將焯過水的排骨放入。

8. 放入洗淨的竹笙。

9. 放入姜。

10. 放入海底椰片,玉竹片和茶樹菇。

11. 蓋上鍋蓋,大火20分鐘後轉小火40分鐘。

12. 煲好後,排氣開蓋,根據自己口味放入食鹽即可。

13. 樸素而有內涵的茶樹菇竹笙排骨湯就完成了。

茶樹菇玉米排骨湯。

材料:茶樹菇、玉米、豬骨 、鹽、芹菜。

製作過程:1. 鍋內煮沸水,不用太多。把排骨洗淨放入焯水,去掉血水和雜質。

2. 茶樹菇剪掉腳部,加水浸泡。

3. 焯水洗淨排骨,置鍋內加水煮沸。

4. 豬骨湯沸騰後,將茶樹菇瀝乾加入。再次沸騰後加蓋,小火慢煮至少半小時。中途水少了可適當加水,5. 最後加入切好的玉米,煲多5分鐘,玉米熟了,加鹽即可出鍋。

茶樹菇排骨湯的做法是什麼?

14樓:乾萊資訊諮詢

茶樹菇排骨湯 茶樹菇排骨湯是一道美味可口的傳統名餚,屬於粵菜系。

1、把茶樹菇、排骨洗淨備用。

2、將茶樹菇、排骨、去核紅棗、薑片放入砂鍋中。

3、用大火煮15分鐘,再用中火煮30分鐘,關火放入鹽、味精調味即可。

茶樹菇排骨湯的做法

15樓:乾萊資訊諮詢

1、首先準備好以下食材:排骨300克、茶樹菇30克、棗(幹)10顆、食鹽1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水適量。然後茶樹菇去除菌根,洗淨後用清水泡1小時。

2、泡好後切長段。

3、紅棗用剪刀兩邊各開個口子。

4、排骨洗乾淨控水。

5、水燒開,下排骨氽去血水。

6、排骨沖洗後加入鍋中。

7、加入茶樹菇。

8、加入紅棗。

9、把泡茶樹菇的水加入鍋中,再適量的加些清水,放入2片生薑,滴入幾滴白醋,**煲,水開後轉小火煲2小時。

10、最後就做好了。

茶樹菇排骨湯的做法

16樓:小軒喜歡生活

茶樹菇排骨湯的做法:茶樹菇和紅棗用清水浸泡瓶子灰塵。

鍋裡燒開水,放入薑片,把洗乾淨後的排骨倒進去煮開,去腥去血水泡沫。

煮好的排骨撈出用水清洗,放入燉盅,備用。

清洗乾淨的茶樹菇和紅棗放入燉盅,生薑一小塊。

加入泉水至八分滿,蓋上蓋子。放入燉鍋兩個小時左右,中途不要開啟來看。兩小時後開啟,加入適量鹽調味,營養美味的茶樹菇排骨湯就能享用了。

茶樹菇排骨湯的另外一種做法:

排骨切塊洗淨備用。

茶樹菇提前半小時泡發好。

胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。

鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。

將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡,加入適量的水。

最後把內盅放入電燉盅裡,蓋上蓋子,加入適量的水。

啟動,慢燉四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。

茶樹菇排骨湯是一道美味可口的傳統名餚,屬於粵菜系。用蘑菇和排骨熬成的湯。把茶樹菇、排骨洗淨備用。

將茶樹菇、排骨、去核紅棗、薑片放入砂鍋中,用大火煮15分鐘,再用中火煮30分鐘,關火放入鹽、味精調味即可。

茶樹菇蘿蔔排骨湯的做法,茶樹菇燉排骨可以加蘿蔔嗎?

食材用料。豬骨頭 1000克。茶樹菇 350克。白蘿蔔 260克。紅棗 少許。黑木耳 少許。枸杞 少許。茯苓 少許。蔥 適量。姜 適量。酒 適量。鹽 按個人口味新增。雞精 按個人口味新增。茶樹菇蘿蔔排骨湯的做法。1.所有配料食材洗淨備用。肉骨頭要先下水撈過,洗去血沫。2.將所有食材放入電壓鍋,加入蔥...

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先簡單說一下做排骨湯的步驟 1.買排骨。可以買湯骨,就是專門熬湯沒什麼肉,但是便宜的骨頭。由於沒肉,所以俺一般不買。我喜歡買喃排或者超級肉排之類的肉多的排骨。2.把血水洗乾淨,放鍋裡,然後接半鍋熱水,燒開,這時候就看見水上漂了一層血沫。在家的時候俺媽做排骨,都是把這個有血沫的湯倒掉,然後接半鍋新的水...