1樓：一哥八卦娛樂
一整串葡萄，最底下那顆甜不甜，決定了整串葡萄的甜度，還有就是聞氣味，品質好的葡萄，果醬多而濃，味甜，有葡萄香氣，沒有香味一般都是比較酸的。
2樓：彩虹巧克力糖豆
有機的葡萄外表是光滑的，而那些外表有裂紋的很有可能是打了膨化劑的葡萄，有機葡萄，外面都會有一層白霜，證明了它是非常新鮮的。
3樓：星空
一整串葡萄比較完整，大小均勻、飽滿；表面沒有斑點殘留；葡萄的梗新鮮，葡萄上面那一層白色的霜保持完整。
4樓：匿名使用者
葡萄是夏季時令水果之一，剛好七八月份就是它大量上市的時期，葡萄的品種眾多，黑的、紫的、青的都有，都各有各的特色。葡萄營養十分豐富，體內蘊含有大量的花青素，另外，它的蛋白質含量也一點兒都不少，多吃葡萄不僅有益健康，還能抗衰老哦。
葡萄雖好吃，但陽仔要提醒大家的是，在我們選購葡萄的時候，要千萬好好挑選一番才行，因為現有很多不良的商家會為了利益、提高銷量，然後在葡萄裡動手腳，像有些人就會往葡萄裡面打一些激素，使得葡萄看起來又圓又大，外表看上去特別誘人，但這這樣的葡萄我們吃下肚子之後是不利健康的，所以我們要學會避開這些葡萄才行，碰到“這3種”再便宜也不能要，都是打膨大劑的！
1、一般買水果的時候，最先看過去的就是它的顏色，而有些人就喜歡挑那些顏色比較豔麗，外表長得好看的，像買葡萄時也就喜歡挑那種又大又圓，顏色又鮮豔的，但這種葡萄只是徒有虛表而已，往往味道都不好，正常環境下生長的葡萄，其顏色的分佈是不均勻的，有青有紫色，如果全部的顏色都很統一的話，這就不正常了。
2、在挑選葡萄的時候，我們還可以看一下葡萄的枝丫，品質好的葡萄，它的枝丫就算很細也是異常堅硬的，能輕鬆地支撐起一整串的葡萄，但如果枝丫很粗卻非常脆弱，一串葡萄拎起來抖一抖就會掉落好幾顆，這一種就不建議大家對它進行購買了。
3、有裂紋的葡萄也是不能要的，一般的葡萄可沒那麼容易炸裂，除非是膨大劑打太多了，將葡萄撐破了，正常的葡萄雖然也有被撐破的可能，但我們只要看它的裂紋是否緊緻就行，若不緊致的話，那就不能要。
想要買到新鮮的葡萄，該怎麼挑選？如何才能買到好的葡萄？
5樓：興熙吉他
<>葡萄是人們喜歡的水果，挑選時品質的好壞要從它的形、色、味、果穗幾方面鑑別。
1、看果粒形態，新鮮並且成熟的葡萄，果粒飽滿，而且大小均勻，青顆粒和癟顆粒少。相反不新鮮或者果粒不均勻，多癟粒和青粒，說明成熟度不足，葡萄品質差。
2、葡萄有很多類，按顏色可分紅葡萄，青葡萄，紫葡萄三種，每個人可以根據自己喜歡的品種選擇。
3、看葡萄顆粒表面的白霜，白霜均勻，無損傷為好。葡萄皮上的白霜對我們的身體是沒有害處的，可以放心食用。
4、看葡萄的軟硬程度，用手捏葡萄是硬的話，說明水分充足，軟的話就不宜選擇。看葡萄籽是否脫落了，用手提起整串葡萄，輕輕抖動，無葡萄籽脫落為新鮮。葡萄籽表面無蟲蛀，無鏽斑，光澤亮麗為好。
5、聞，新鮮的水果有清香的味道，當然象榴蓮這般有特殊“香味”的水果也不多。如果是久放的水果就失去了水果本身的香氣，甚至會聞到一股發酵的“酸味”。新鮮的水果表皮完整有光澤、顏色鮮亮、沒有蟲眼兒。
不新鮮的水果表皮有褶皺、色澤暗淡。
6、嘗，新鮮水果咬一口汁水豐富，脆的脆、甜的甜；不新鮮的水果口感全無，不新鮮的水果在丟失水份的同時，也丟失了維生素的營養成分。
7、新鮮的葡萄，拎起來時葡萄不宜凋落，拎時看看枝杈是否鮮嫩 。要挑整串飽滿的，一粒粒長得密密的那種。
綜上所述，葡萄還是比較好選擇的。多吃葡萄，補充維生素c，美容養顏。吃葡萄一定要選擇新鮮的，味道好還營養豐富。不新鮮的水果，甚至是變質的水果，口感差，還會危害健康。
6樓：撲苒悠水身
可以通過觀察葡萄的顏色判斷是否是新鮮的葡萄；應該在早晨的時候去菜市場挑選新鮮的葡萄，因為這個時候葡萄剛從各個果園運送過來，所以是非常新鮮的。
7樓：施庭學姐
首先要看葡萄的著色度是不是均勻，還要看葡萄的個頭， 要看葡萄是不是發軟這樣就可以挑選出新鮮的葡萄。在購買葡萄的時候，應該去正規的水果店或者是超市購買。
8樓：斯蒂芬斯
在挑選葡萄的時候，沒有選擇表面有白霜的，表面有白霜的葡萄是非常新鮮的，但是如果它的顏色不夠鮮豔的話，也是不要購買的；在購買葡萄的時候，看看葡萄可不可以整串都提起來，如果葡萄顆粒沒有落下來的話，那說明這串葡萄是非常新鮮的。
想要買到新鮮的葡萄，該如何挑選？
9樓：刺客聊社會
在挑選葡萄的時候我們可以看一看葡萄藤的顏色，如果葡萄比較新鮮的話，那麼葡萄藤的顏色大多都是綠色的，這種型別的葡萄，採摘的時間不是特別的長，所以會比較的新鮮，而且葡萄裡面的汁水也會非常的多，吃在嘴裡的口感也是更好一些。但如果購買葡萄的時候葡萄藤已經成為了黃色或者是褐色的，那麼這種葡萄採摘的時間肯定是比較長的，那自然也就不太新鮮了，裡面的水分流失的會比較多，口感會較差。<>
這其實也是購買葡萄的一個小技巧，在購買葡萄的時候，可以看一下葡萄表面是否會有一些白霜，如果有白霜的話，那麼就證明這個葡萄的品質比較的好，而且比較的新鮮。但如果表層沒有那個白霜，那就證明這種葡萄存放的時間比較的長，不是特別的新鮮了。除了這些以外，我們還要看一下葡萄的表面是否有一些白斑點，如果葡萄表面有白斑點的話，那就代表這種葡萄是有農藥殘留的，那這種葡萄自然也是不建議大家去購買的。
再一個我們還得看一看葡萄的顏色是否均勻一致，因為葡萄在生長的過程當中，由於光線的照射是不一樣的，所以不同方位的葡萄顏色肯定是不一樣的，假如說顏色看起來不是特別的均勻，那就代表這種葡萄是自然生長成熟的。但如果葡萄的顏色比較的均勻，那就代表這種葡萄是激素催熟的。<>
在購買葡萄的時候，我們可以看一下同一串上面的葡萄是否比較的緊實，如果比較疏鬆，那就代表這種葡萄的品質比較差。但如果每一串上面的葡萄都比較的緊實，那就代表這種葡萄比較新鮮，果肉要更加的飽滿，汁水要更加的多一些。
10樓：要天天喝
如果葡萄有白霜的話，說明葡萄很新鮮，如果葡萄的外觀非常新鮮，大小均勻整齊，顆粒飽滿的話，品質就很好。
11樓：嘉與嘉期
新鮮的葡萄首先他的枝條是新鮮的，而不是乾枯的，葡萄的果肉應該是飽滿的，個個都很充實，不會塌陷。
應如何選購葡萄
12樓：皋晨希折榮
首先，品質好的葡萄，外觀有光澤，顏色較深且附有白霜，再加上顆粒飽滿，說明成熟了，品質當然佳。
其次，新鮮的葡萄用手輕輕提起時，枝梗上的顆粒牢固，落籽比較少。
再就是，品質好的葡萄，有香氣，果汁多而濃、味道甜。而品質差的葡萄，沒有香氣，果汁少或者果汁雖多卻味很淡，有的還具有明顯的酸澀味。最直截了當的判斷方法，就是先試吃一串葡萄最下面的一顆，這是因為葡萄的品質與成熟度密切有關，在一串葡萄裡，懸垂在最下面的一顆往往由於光照度最弱最差，自然影響著其成熟度，如果最下面的這一顆葡萄很甜，就意味著整串葡萄都很甜，可以放心買下。
在葡萄生產時如何選擇適合的品種？
13樓：中國農業出版社
我國地域遼闊，氣候差異明顯，南方高溫、高溼，降雨量大、光照少，北方夏季多雨，冬遊凱季寒冷乾旱，各地在小氣候上也有顯著差異，造成全國各地對葡萄品種的要求顯著不同。同時，葡萄品種的種類繁多，不同品種之間其品種特性差異顯著，如歐亞種葡萄品種品質好，但抗病性弱；歐美雜交種葡萄品種抗病性強，但果實品質稍差。葡萄是一個投資大、栽培管理技術要求高的猛磨亂果樹，品種選擇的對錯直接影響葡萄園的經濟效益甚至是成敗，必須慎重選擇品種。
選擇品種應掌握的幾個原則：市場的需求；品種的適應性；栽培區域的生態環境和栽培條件；當地枝檔科學技術和經濟條件。
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