1樓：匿名使用者
晶晶亮檸檬蛋糕 士多啤梨酸奶蛋糕酸奶慕絲蛋糕 菠蘿蛋糕 聖誕櫻桃蛋糕香蕉戚風蛋糕檸檬夾心蛋告激糕 芝香黃油蛋糕 輕黃油蛋糕 焦糖蘋果蛋糕 抹茶蜂蜜蛋糕 心太軟巧克力蛋伍神糕 綠茶蛋糕 抹茶芝士蛋糕 士多啤梨慕司腔友虧蛋糕 舒芙蕾乳酪蛋糕。
2樓：匿名使用者
確實是有很多樣式樣式都是人想出來的。
蛋糕型別
3樓：居家能手小晴
蛋糕從比較專業的角度來看，可以分為三類，即是麵糊類、乳沫類、戚風類。麵糊類蛋糕的主要材料是油脂、砂糖和麵粉，乳沫類蛋糕的主要材料是蛋、砂糖和麵粉，而戚風類蛋糕混合了麵糊類和乳沫類兩種做法。
蛋糕型別。麵糊類蛋糕有大理石蛋糕、水果蛋糕、鬆糕等，乳沫類蛋糕有海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等，而一般生日蛋糕、瑞士捲、波士頓派的蛋糕層都是以戚風蛋糕來做的。
蛋糕的材料包括雞蛋、白糖、小麥粉、果汁、牛奶、泡打粉、香粉、色拉油、水、起酥油等，熱量比較高，不建議一次食用過多。
蛋糕種類多嗎？
4樓：安徽新東方烹飪學校
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚薯腔圓風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、數塌慕斯蛋糕。
要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯。
西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的乙個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的，然後，從事這個行圓姿業需要掌握烘焙技術。
5樓：小度秒學識
簡單的方法給你解答，你要根據你自渣手己的方式方法去解決問題，給已合理的答如慶嫌案，你已明確的問題來提問相關內容已非處合理差洞的方式問你解答。
6樓：帳號已登出
1、蛋白類—天使蛋糕，主要原料為蛋白、砂糖、麵粉。特點：潔白的，口感稍顯粗糙，味道。
不算鬥指明太好，但外觀漂亮，蛋腥味膿。空告。
2、全蛋類—海綿蛋糕，主要原料為全蛋、砂逗激糖、麵粉，蛋糕油和液體油。特點：口感清香，結構綿軟，有彈性，油脂輕。
蛋糕的種類有哪些
蛋糕的種類就一個，那就是生日。草莓蛋糕，甜品蛋糕，水果蛋糕 蛋糕的種類有哪些?主要學習內容 常溫蛋糕類 日式輕芝士 布朗尼 香蕉蛋糕 英式磅蛋糕 妙芙 黑美人芝士等餅乾杏仁曲奇 義大利餅乾 椰蓉球 蔓越莓餅乾 檸檬杏仁曲奇等麵包類歐式 法式 披薩 丹麥及天然酵母麵包甜品 慕斯類 馬卡龍 泡芙 慕斯 ...
蛋糕上的多肉可以吃嗎，狗可以吃蛋糕嗎？
當然可以吃啊，不過呢不加發酵粉就沒有鬆軟感，酵母菌沒有適合的生存環境，面裡面沒有小孔 多肉植物蛋糕味道怎樣 清新可愛的多肉加絲滑甜美的奶油，不僅顏值高，味道也是棒棒的。多肉蛋糕的做法 1.可可粉中加入溫水，攪拌均勻 2.加入玉米油攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻成麵糊 3.加入蛋黃攪拌均勻成可可雞蛋糊 ...
蛋糕有哪些種類？在家要如何自制蛋糕？
但是雞蛋的作用可不僅是產生蛋香和營養元素。它或是生日蛋糕膨鬆的重要。雞蛋白具備很高的起泡性，在消磨時會引入很多的氣體。在電烤箱中，這種氣體會受熱變形，起泡變大就非常容易逸出。而生雞蛋蛋白有乙個十分與眾不同的特性，便是在非常低的溫度下就會凝結。因此，這些起泡還來不及逃逸，周邊的液態就伴隨著生雞蛋蛋白變...