1樓:十二的書包
食物:香椿芽、生雞蛋、油、鹽作法:1、香椿芽清洗斷開預留;2、熱鍋熱油,倒進雞蛋液,炒出雞蛋湯,盛出來預留;3、鍋留餘油,放進香椿芽,等到香椿芽掉色時加生雞蛋,加盟少量鹽炒勻就可以出鍋了。
原材料:平菇、油菜子、培根肉、九三玉公尺胚芽油、姜蒜、鹽、生抽醬油作法:1、將香菇油菜清洗乾淨,香菇切薄片、培根肉切成片、姜蔥剁碎預留;2、切成小塊的平菇用熱水焯燙一分鐘撈起來瀝乾水分;3、炒菜鍋燒開新增九三玉公尺胚芽油,油燒下培根肉片煸炒,待培根肉邊沿抽下了也放入蔥薑蒜進行爆香,放入油菜子煸炒,油菜炒蔫了就下入瀝乾水分的香菇片再次煸炒;4、新增適量鹽,再新增適量生抽醬油,炒勻就可以出鍋了。
原材料:煮熟肥腸200克,黃喉150克,土豆粉條100克,平菇80克,鮮青尖椒80克,青紅槐握辣椒節30克,生薑沫、蒜泥各少量。鹽、雞精、花椒油、芝麻油、食用油各適當。
作法1、把肥腸切佛手花刀,黃喉打花刀一片,隨後投開水鍋中汆一水。2、把平菇打花刀成一小塊,與土豆粉條一起下到開水鍋中汆水。3、把鮮青尖椒放進攪拌器,加適量冷水弄成辣椒汁。
4、淨鍋放油熱,下生薑沫、蒜泥炒出香味後,倒進辣椒汁並加鹽和味精鉛祥慶調料,放進土豆粉條、肥腸節、黃喉片和平菇塊稍煮數分鐘,淋花椒油和芝麻油便出鍋擺盤。
原材料:豬小肚乙個、蓮籽一小把、蔥2段、姜一大塊、小香蔥四根、麻椒一湯匙作法:1.
清洗豬肚的辦法有鹽洗才,面洗才,和小蘇打洗法。如果家中都是有,那都放好啦。2.
把豬小肚放到溫熱水裡,洗一遍,將水扔掉,撒上鹽或是小麥麵粉,或是蘇打一湯匙,重複搓揉一遍,衝乾淨。再重複2次就可以。3.
豬小肚切條,涼水放一湯匙麻椒,半個敲碎的姜,和豬小肚一起中火燒開,再次煮一分鐘汙垢會比較多那般,放一宴羨湯匙公尺酒,再度燒開,撈起來清洗。蓮籽不必泡,生薑切成片。4.
豬小肚條,蓮籽,姜蒜,一定量水一起新增火鍋。燒沸,文火煲到湯呈乳白色。加入鹽,白胡椒粉再次文火煮三十分鐘。
出鍋前新增芝麻油和小香蔥就可以。
2樓:一張不夠花歲月
西紅柿炒雞蛋,白菜炒辣椒,腐竹炒木耳,紅燒豬蹄,紅燒鯉魚,這些都是非常好吃的食物。
3樓:生活事事小靈通
麻婆豆腐,魚香肉絲,青菜炒腰果,清炒空心菜,爆炒肥腸,這些家常菜葷素搭配,非常解饞。
4樓:兔子舞
這些食物就是魚香肉絲,宮保雞丁,酸辣土豆絲,麻婆豆腐,虎皮尖椒紅燒肉等等做法非常的簡單。
好吃不貴簡單易學,家人一起吃很開心的食物有哪些?
5樓:建蘿雅
材料:魷魚1條,甜麵醬3湯匙,蔥絲5克,姜三片,香菜末5克,鹽1/4茶匙,白糖1/2茶匙,料酒1湯匙皮棚,油1勺做法1.魷魚清理乾淨切粗絲,用少許料酒和鹽醃製20分鐘,蔥絲鋪在盤中備用2.
熱鍋放油,下薑片爆鍋,盛出薑片,將魷魚絲放到鍋中炒至半熟變色盛出3.鍋裡留底油,下甜麵醬,放入白糖,料酒和鹽,翻炒至醬汁變稠4.下魷魚絲翻炒,使醬汁均勻地裹在魷魚上,將炒好的魷魚放入盛有蔥絲的盤中,撒上香菜末即可。
做法1、洋蔥切小塊,青椒切小塊燃叢則、紅椒切小塊,姜1塊切末,蒜3瓣切末,鄭神幹辣椒3個剪成段;2、鍋中放入適量水燒開,放入蛤蜊肉、料酒1勺焯水1分鐘後撈出待用;3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入豆瓣醬1勺、姜蒜末、幹辣椒段炒出紅油,放入青紅椒、洋蔥塊翻炒均勻,加入蛤蜊肉繼續翻炒,放入料酒半勺、生抽半勺,鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻後即可出鍋。
材料:春筍、臘肉、青紅椒各適量,蒜末、料酒、生抽、鹽、澱粉各適量做法:1、春筍洗淨切片,青紅椒切塊;臘肉蒸15分鐘晾涼切片。
2、鍋燒熱下臘肉煸炒至出油,下蒜炒香。3、倒入春筍,青紅椒翻炒2分鐘,倒入所有調料炒勻收汁兒即可。
做法1.準備好食材2.把水燒開(必須要90度以上),加入冰粉、白糖攪拌4-5分鐘(也可以邊煮邊攪拌)。
3.放置冷卻,水也凝固了。4.
凝固好了,再放進冰箱冷藏,後面吃起來才更清爽5.用水果刀切成塊狀。6.
切成塊狀的樣子7.放進碗裡。8.
水開後放塊紅糖。9.可以用勺子邊攪拌邊熬,晾涼後就可以用了。
6樓:糖tang說數碼
好吃不貴簡單易學,家人一起吃很開心的食物有 ;可樂雞翅,青椒炒肉絲,麻婆豆腐。
7樓:配鏡劉老師
燒茄子還有清蒸魚還有地三鮮都是很好的,簡單易學的。
8樓:可樂vivi愛娛樂
西紅柿炒雞蛋、可樂雞翅、酸辣土豆絲、手拍黃瓜。
泡葷菜怎麼泡,做泡菜葷有哪些
做法 1 將泡菜罈子洗淨,晾乾待用。2 把涼白開水裝入罈子 約大半壇 再將野山椒瓶中的汁水調人。3 將鹽 白沙糖 白酒,味精 雞精,蘑菇精 大料 姜 去皮切片 花椒 10多粒 等適量放入罈子,如果喜辣可加入野山椒。4 用乾淨的筷子調勻,放入要泡的蔬菜,蓋上蓋,用水密閉。一般8小時後可以吃,時間長後就...
求教做幾個簡單的涼拌菜葷素
一 涼拌金針菇 金針菇切指頭長短的段,香菇切絲636f707962616964757a686964616f31333332623961 涼拌黃瓜 把黃瓜切成一段一段,然後加鹽 醬油 紅油一起拌好就可以了 求教做幾個簡單的涼拌菜 葷 素 一 涼拌金針菇 金針菇切指頭長短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個...
自己在家怎麼做年豆糕,在家怎麼做好吃的紅豆糕
怎麼做點豆糕。 首先將準備好的綠豆用水浸泡一晚,晚上睡覺前泡著,早上起來用手將綠豆的皮搓掉。 準備好色拉油 細砂糖和黃油。注意 不要用味道太濃的色拉油,以免蓋住綠豆的味道。 去皮泡好的綠豆加入g左右的水,綠豆的質量不一樣,吸水量也不一樣。 鍋裡放入油,開小火,融化黃油後放入綠豆泥。開小火翻炒。 小火...