1樓：可愛的
步驟step
雞蛋洗淨冷水小火斗孝煮10分鐘。
步驟step
冷水浸泡片刻，然後用勺子將蛋皮敲出裂紋。
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茶葉、桂皮等用紗布包好。
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放入鍋中與雞蛋同煮。
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取幹香菇若干，自來水沖洗後，放入鍋中小火煮半洞銷禪小時。
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保溫2小時，此步驟可用電飯鍋完成。
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成品納塵。
2樓：芊芊梓沫
材料。雞蛋16顆、滷包1包、日月潭紅茶包1包、醬姿芹油適量、沙士1罐、糖30g、水適量、鹽1小匙、公尺酒適量、幹香菇2朵。
步驟。1 幹香菇壓成3片，共6片。用生雞蛋下去滷。
2 電鍋料理把所有食材放入內鍋，還沙士1罐，水醃蓋過蛋，加入調味料：醬油，鹽，糖，公尺酒。外鍋放2公尺杯水。
蓋上鍋蓋蒸15分鐘，雞蛋裂開，電鍋跳起整鍋拿出。把雞蛋跡歷畢用夾子取出每個皆殼略敲一下有裂橫。
3 再把它放回去浸泡約24小時入味，放入冰箱冷藏。要吃時拿出來微波或爛配加熱一下或直接吃。
3樓：陽光書桌
做法。說明食材如上。幹香菇壓成3片，共6片。用生雞蛋下去滷笑穗碰。
電鍋料理把所有食材放入內鍋，還沙士1罐，水醃族豎蓋過蛋，加入調味料：醬油，鹽，糖，公尺酒。外鍋放2公尺杯水。
蓋上鍋蓋蒸15分鐘，雞蛋裂開，電鍋跳起整鍋拿出。把雞蛋用夾子碰談取出每個皆殼略敲一下有裂橫。
再把它放回去浸泡約24小時入味，放入冰箱冷藏。要吃時拿出來微坡或加熱一下或直接吃。
香菇味茶葉蛋」即完成。
4樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
想要做賣型歲出香菇味的茶葉蛋，首先就要買香菇粉煮茶租廳葉蛋的時候，再把香菇粉加進中睜去，這樣可能味道就更豐富一些。
5樓：劉酸酸
雞蛋洗淨，冷水小火凱談煮十分鐘，冷水浸泡片刻，用勺子將蛋皮敲出裂紋。，茶葉，桂皮等，用紗布包好放入鍋中與雞蛋同煮空孫散，取出香菇若干，自來水沖洗後放入鍋中，小火煮半小時，保溫鬥氏倆小時。
6樓：帳號已登出
準備一碗熱水，把幹香菇放進去，大約泡20分鐘泡髮香菇，泡香菇的水不要扔哦。泡香菇的同時，燒一鍋開水，把雞蛋放進去煮，煮熟後撈出放在涼水裡過一下，然後用缺鋒勺子背把雞孫雹蛋殼敲破。鍋內放涼水（以沒過雞蛋為宜則扮帆），加入鹽、生抽、香料和茶葉，冰糖，大火燒開。
水開後放入香菇，並且倒入香菇水，中火燉2個小時。大火把汁稍微收一下，關火就可以盛出來吃了。
7樓：匿名使用者
用料 土雞蛋 10只。
幹香菇 5朵。
草果 1只。
小茴香 1小把。
香葉 2片。
八角 3塊。
花椒 1小把。
老抽 2勺。
冰糖 1小把。
鹽 適量 立頓鄭好清紅茶包 2包。
桂皮 1片。
幹香茅 適量。
冰塊 適襪帆量。
做法 土雞蛋洗趕緊放入一鍋熱水裡煮6分鐘，煮熟後放入冰水中。
冰水降溫後，拿起剛勺背部輕輕敲打雞蛋殼，為喊前了一會入味。
放入材料包所有材料。
加入冰糖，和泡發的香菇，煮開。
倒入醬油，放入雞蛋，大火煮10分鐘，小火煮1鐘頭，關火，浸泡過夜或者過兩夜味道更佳。
8樓：呼延掣
做法茶葉蛋要好吃，八角、陳皮、桂皮絕對少不了，當然還要加入主料香菇。 首先要將蛋攔姿春用海綿刷洗乾淨。鍋中放入冷水與雞蛋，香菇。
切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。水裡可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整，並用中火將蛋煮熟冊擾。等蛋煮熟後，即可將蛋撈起並迅速浸入冷水中，蛋殼才會比較好剝。
如果沒有紅茶葉，用紅茶包裡的紅茶也可以。在電鍋內鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。將鍋簡耐子放入電鍋中煮約1小時，就是香噴噴香菇的茶葉蛋了！
萊垍頭條。
9樓：步利
雞蛋10個。
五香滷包料：花椒3克、丁香2克、蔽稿小茴香2克、八角6克、桂皮悉並禪4克、睜塵甘草4克(將五香滷料包的所有材料裝到棉線袋裡，這裡我想出了個更省。
其他：生抽120ml、老抽30ml共150ml, 鹽1大匙、水1000ml、烏龍茶茶葉15克。
香菇茶葉蛋的常見做法？
10樓：晴
香菇茶葉蛋常見的做法其實很渣盯耐容易，首先要選取新鮮的雞蛋，把它清洗乾淨之後，跟香菇和茶葉一起放到砂鍋裡如春面，大火煮開轉則姿小火慢燉個小時，這樣雞蛋就會非常入味，營養價值也很高。
11樓：在壽縣古城跳桑巴的梅花鹿
一般我們都是用茶葉做茶葉蛋，但不會放入香菇，茶葉本身就有一股清香味，所以不適合放香菇。
12樓：終身榮譽
做法。蛋放置於湯鍋，注入超過蛋量的室溫水。
中小火煮滾後，再煮5分鐘，關火悶5分鐘。
撈起扒畝後放置另一鍋子蓋上蓋子，左右輕輕搖晃2次。
使用縫線的"針枝此橘"將整個蛋隨意穿刺（以利入味）放入所有材料煮滾猛團10分鐘(此時可試味道）關火悶10分鐘，再次煮滾10分鐘。上桌。
13樓：匿名使用者
材料。雞蛋 10顆，香菇 適量，紅茶小茶包 2包，醬油 80ml,鹽 1小瓢，冰糖 ,八角 1顆。
做法。蛋放置於湯鍋，注入超過蛋量的室春睜讓溫水 中早陸小火煮滾後，再煮5分鐘，關火悶5分鐘。
撈起後放置另一鍋子蓋上蓋子扒局，左右輕輕搖晃2次 使用縫線的"針"將整個蛋隨意穿刺（以利入味） 放入所有材料煮滾10分鐘(此時可試味道）
關火悶10分鐘，再次煮滾10分鐘 上桌。
五香茶葉蛋的好吃做法
14樓：網友
五香茶葉蛋的製作方法：
食材：雞蛋、食鹽、生薑、大蔥、八角、桂皮、幹辣椒、香葉、紅茶、花椒、生抽、老抽。
烹飪步驟：1、準備一盆清水，把雞蛋放入水中，放入一勺食鹽，然後把雞蛋徹底清洗乾淨。洗乾淨的雞蛋順著鍋邊慢慢地倒入裝有清水的鍋中，蓋上蓋子大火燒開，再用中小火慢燉6分鐘。
2、準備煮茶葉蛋的小料：少許幹辣椒、薑片、八角、桂皮、香葉、大蔥、紅茶、花椒粒，小料就準備好了。煮熟的雞蛋撈出來放在涼水中過涼。
再用勺子把雞蛋外殼敲敲碎，放入乙個砂鍋中，再把準備好的小料放進去，再放入與砂鍋平齊的清水。
3、煮茶葉蛋的鹽要多放一些，太淡了不入味不好吃，鹽要放兩勺半，再放入老抽上色，生抽增加鹹鮮味。砂鍋有點小換個大點的鍋，覺得水不夠的話可以再加一點，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉乙個小時，讓茶葉蛋更加入味。
4、茶葉蛋煮好以後，關火燜兩個小時，吃起來口感更佳。時間到時，把茶葉撈出來放入乙個大碗中。再把外殼剝掉就可以開吃了。
茶葉蛋放在鍋裡燜乙個晚上吃起來更入味。茶葉蛋全部撈出來以後，湯汁千萬不要倒掉，煮兩三次是沒有問題的，煮得越久越入味。
茶葉蛋的做法？茶葉蛋怎麼做法
茶葉遲答禪敗蛋碼襲慧。茶葉物譁蛋到底怎麼做呢？罩頌行櫻察。做法一。原料 6個雞蛋 3個紅茶包 2枚八角 大料 小段桂皮 2粒丁香 2杯水 2小勺白糖5大勺醬油 1大勺王守義十三香 鹽適量寬激 這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋 slow cooker 來做，不用看火，不用擔心燒乾，安全又方便。慎知襪 做法 ...
茶葉蛋怎麼做，茶葉蛋的做法
準備大約15個雞蛋，雞蛋挑選大小適中的，太小的話作出來的茶葉蛋會比較鹹，太大的話要滷很久才入味。先將雞蛋在清水中小心洗刷乾淨備用。將雞蛋煮熟，煮熟後將蛋殼稍微敲出裂紋備用。另外準備5克八角 5克陳皮 5克桂皮 1 2碗醬油 2個紅茶包 最好是紅茶，實在沒有的話，用綠茶也可以喲 1小匙鹽和適量的水 以...
茶葉蛋的做法
茶葉蛋到底怎麼做呢？主料 雞蛋500克 紅茶8克 輔料 八角1個 鹽10克 花椒適量 醬油1勺步驟 1 開水浸泡茶葉 2 雞蛋洗淨放鍋里加適量冷水，開中火，燒開後關小火，煮5分鐘後關火悶一會兒。雞蛋一定要冷水下鍋，這樣蛋殼不會爆開，煮的時間也不易太長。3 煮好的雞蛋撈出來 4 茶葉水倒入鍋中 5 加...