請問五糧液的酒精度分為哪幾種?

2025-04-29 09:25:10 字數 4683 閱讀 8803

1樓:網友

五糧液酒有45度、48度則返、52度、60度。

以五糧液孫慶飢為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。

五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大公尺、糯公尺、差李小麥和玉公尺等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。

2樓:尉辰

五糧液以高粱、大公尺、洞宴糯公尺、小麥和玉公尺五種糧食為原料,以「包包曲」為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,並以「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、納清銀酒味全面」的獨特風格聞名於世。

按祖傳配方配混五種糧食,粉碎後與一定比例的陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發酵劑,在窖池中發酵週期在70天以上,雙輪底發酵時間在140d以上,採用跑窖迴圈、續正坦糟發酵、分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒、按質並壇的傳統工藝,經分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合而成。從原料投入到產品出廠不少於5天,調味酒酒齡不少於15天。

3樓:小丑

四種規格,七種度數。

五糧信乎液酒歸納起來,按市場售價、口感、酒收藏價值、價效比等綜合因素評級分為a、b、c、d四大規格。

1、其中a類為最高,d類為最次。那些動不動數萬、數十萬的紀念酒由於市場流通性不高、虛頭成分過大,所以不予置評。

五糧液主流52度酒,這是五糧液最主流、最正牌的酒,同時也是較具收藏價值的酒,這些酒會因為市場的流通和消耗越來越稀缺,在十年二十年後,公升值潛力巨大。

2、b類:主流五糧液不同度數的酒,如35度、45度、48度、55度、60度、68度。不同度數的五糧液酒,採用的也是段坦胡五糧液本廠的酒基。

此外還有一握攔些採用五糧液酒廠本廠好酒基的酒,諸如五糧液1618、五糧液年份酒也屬於此類。

3、c類:五糧液酒廠自己推出的紀念酒等,通常情況下,酒瓶上寫有「五糧液」三個大字的,通常屬於c級別。如生肖紀念酒、五糧液得名一百年酒都屬於此類。

4、d類:五糧液的系列產品,這種型別的酒往往純粹是五糧液的貼牌酒,這些酒的瓶身上,往往只有五糧液的註冊商標圖案,沒有五糧液三個字,取而代之的通常是這個系列的名稱,比如金六福酒系列、春夏秋冬酒系列等等。

五糧液酒屬於什麼型別的酒?

4樓:小耳朵愛聊車

五糧液酒屬於濃香型酒。

五糧液為代表的中國白酒旦凳堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液以高粱、大公尺、糯公尺、小麥和玉公尺五種糧食為原料,以「包包曲」為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,並以「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面」的獨特風格聞名於世。

五糧液酒是釆用的哪五種糧食?

5樓:長狗的狂傲

五糧液是用五種糧食釀造的,下列不能用來釀酒的農作物是哪乙個?

6樓:惜說娛樂

五糧液酒是釆用高粱,大公尺,糯公尺,小麥和玉公尺的精華,在獨特的自然環境下釀造而成。

五糧液以高粱,大公尺,糯公尺,小麥和玉公尺五種糧食為原料,以「包包曲」為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀,精心勾兌而成,並以「香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉淨爽,各味諧調,恰到好處,酒味全面」的獨特風格聞名於世。

2012年07月10日,原國家質檢總局批准對「五糧液」實施原產地域產品保護。2018年12月,世界品牌實驗室釋出《2018世界品牌500強》榜單,五糧液排名第326。

7樓:仙人球獅子

五糧液公司的成名產品「五糧液酒」是濃香型白酒的傑出代表,它是以高粱,大公尺,玉公尺,糯公尺,小麥五種糧食為原料,以「包包曲」為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀,精心勾兌而成。

8樓:網友

五糧液 名字五糧 採用五種糧食釀造,為小麥、大公尺、糯公尺、玉公尺、高糧釀造而成。製得原酒儲存在精心勾兌而成。

9樓:想你的笑

五糧液為大麴濃香型白酒,用小麥、大公尺、玉公尺、高粱、糯公尺5種糧食發酵釀製而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉淨爽,各味諧調,恰到好處。宋代(西元960年-1279年)宜賓姚氏家族私坊釀製,採用大豆、大公尺、高粱、糯公尺、蕎子五種糧食釀造的「姚子雪曲」是五糧液最成熟的雛形。

10樓:一天就是一天

糯公尺、大公尺、高粱、小麥。

五糧液的酒屬於什麼香型?

11樓:沐陽

五糧液酒屬於濃香型酒。

五糧液為代表的中國白酒堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液以高粱、大公尺、糯公尺、小麥和玉公尺五種糧食為原料,以「包包曲」為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,並以「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面」的獨特風格聞名於世。

12樓:哈拉少雷霆嘎

五糧液酒屬於濃香型酒。

白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、公尺香型、芝麻香型和其它香型。

1.醬香型酒:所謂醬香,就是用澱粉反**酵時發出的—種醬香味。這種酒的特徵是:

醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不豔,低而不淡。茅臺酒、貴海酒、水藝坊酒、醬脈酒和國帥酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲後空杯香猶存的特點。

2.濃香型酒:例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特徵是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協調,尾淨餘長。

它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大麴、習水大麴,鴨溪窖酒等都屬於濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。

3.清香型酒:這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特徵是:

清香醇正,諸味協調,醇甜柔和,餘味爽淨,甘潤爽口,具有傳統的老白乾風格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。其它如特製黃鶴樓酒也是清香型白酒。

4.公尺香型酒:如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬於此類白酒,以清,甜、爽、淨見長,其主要特徵是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。

如果聞香的話,有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。

5.鳳香型酒:如陝西鳳翔的西鳳酒,以乙酸乙酯為主,一定的己酸乙酯香氣為輔。

6.其它香型酒:不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時統統劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、景芝(芝麻香)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白雲邊、白沙液等許多好酒都屬於其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風格。

7.藥香型:以貴州董酒為代表。

13樓:網友

濃香型,但五糧液的香型又跟瀘州老窖典型的濃香有一定區別,曾經五糧液想把這種香型定為五糧香型,但沒被市場認可!所以,還是保留了濃香型!

五糧液的酒屬於什麼香型?

14樓:生活達人陽陽

五糧液是濃香型。五糧液是四川省宜賓市特產、中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。

五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液以高粱、大公尺、糯公尺、小麥和玉公尺五種糧食為原料,以「包包曲」為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,並以「香氣悠久、味醇厚、恰到好處、酒味全面」的獨特風格聞名於世。

宜賓擁有一種獨特的弱酸性黃泥粘土,粘性強,吸水、保水性好,密封性好,富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質,是製作釀酒窖池的絕好天然材料。

五糧液度數

15樓:生活的

五糧液有三種度數:38度叫低度五糧液,一般就是說的52度是普通的五糧液,還有一種是68度的高度五糧液。

五糧液酒產自畢伍世界十大烈酒產區之。

一、中國酒都宜賓,以高粱、大公尺、糯公尺、小麥、玉公尺五種穀物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先採用五種糧食進行釀造的烈性酒,其多糧固態釀造歷史傳承逾千年。

五糧液酒的生產過程中,總結提煉出「釀、選、陳、調」四字秘訣,其釀酒古窖池群始於明洪武元年,活態釀造延續至今,是全國重點文物保護單位。

選購五糧液的注意事項

在買五糧液時一定要認準「五糧液」這三個字,要是多出乙個字或者少了乙個字那就不要買。最受大眾歡迎的五糧液產品是「普五」、「五糧液1618」這兩款,這兩款酒在業內有著很高的口碑。

五糧液的防偽貼是非常清晰的,因為這是由雷射刻的。刮開之後可以看到22位防偽碼,把這手亂或22位防偽碼傳送到五糧液客陪陸服號碼就可以查詢真偽。

以上內容參考:百科——五糧液。

五糧液是什麼型的酒

16樓:懂視生活

五喚伏糧液與瀘州老窖一樣是濃香型白酒的代表。

濃香型,也稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。

濃香型白酒具有芳香濃郁、柔滑甘甜、香氣協調、入口甜、落口綿、尾味餘長等特點,同時這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。要知道,組成濃香型酒典型風格的主和隱攜體是乙酸乙酯,這類成分含香量較高,而且香氣突出。

醬香型,又稱茅香型,以貴州茅臺為攜差主要代表。這種香型的白酒香氣有香而不豔、低而不淡、醇香幽雅、餘味悠長等特點,而且,醬香型酒倒在杯中香氣會久留不散,空杯比實杯還香。

醬香型白酒是用醬香酒、窖底香酒、醇甜酒等勾兌而成的。我們所說的醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,不過醬香型白酒的組成成分極其複雜,至今尚無定論,但目前的觀點都是認為醬香是由高沸點的酸性物質和低沸點的醇類組成的複合香氣。

現在你知道了嗎?

五糧液有幾種規格的?有幾種度數正宗的五糧液有幾款,分別是多少度?

四種規格,七種度數。五糧液酒歸納起來,按市場售價 口感 酒收藏價值 價效比等綜合因素評級分為a b c d四大規格。1 其中a類為最高,d類為最次。那些動不動數萬 數十萬的紀念酒由於市場流通性不高 虛頭成分過大,所以不予置評。五糧液主流52度酒,這是五糧液最主流 最正牌的酒,同時也是較具收藏價值的酒...

「五糧液」用什麼詞語來形容?形容五糧液好酒的成語

形容 五糧液 的詞語有很多,比如瓊漿金液 瓊漿玉液 玉液瓊漿 金波玉液 玉液金波 聞香下馬 瑤池玉液 陳年佳釀 醇馥幽鬱 桂酒椒漿等。詞語解析 一 瓊漿金液。解釋 瓊 美玉。瓊漿 美酒。古代傳說用美玉製成的漿液,喝了可以成仙。比喻仙水和名貴的美酒 飲料等。白話文 來邀請採藥的人,飲食用美玉製成的漿液...

87年的五糧液現在多少錢一瓶,五糧液多少錢一瓶

五糧液以高粱 大米 糯米 小麥和玉米五種糧食為原料,以 包包曲 為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀 精心勾兌而成,並以 香氣悠久 味醇厚 入口甘美 入喉淨爽 各味諧調 恰到好處 酒味全面 的獨特風格聞名於世。說到87年的五糧液也有三十多年了,這麼多年隨著物價的 只要是真品 也不會底了當年每瓶的 也就百...