1樓：知哥10525淹謀
基本上是麵包類的東西；可以放入烤麵包機烤脆後塗點忌廉吃，也可以隨意夾起司、煎蛋或烤肉等等。大部分烹飪都注重色香味，鬆餅也不例外； 通常可搭配水果或堅果使其賞心悅目。當然也能配製起司、芳草味或肉，如此另類吃法，則需要一些小小秘訣。
將乾的材料準備好後，必須在另乙個容器攪混溼的材料，用翻攪方式敗拆輕輕把乾的材料，混合至全部溼潤即可。<>
調合好的譽枯滑麵糊應該是有顆粒而不慶臘平滑的，不要以為沒有攪拌均勻而過度攪拌，這樣會烤出乾硬而不是鬆軟的鬆餅。 鬆餅之有這麼大的膨脹能力有個主要的因素：溼麵筋的烘焙特性，有產生層次能力的結構材料。
2樓：猴31511譾誓
原料：無鹽黃油450g、砂糖450g、全蛋14個、低筋麵粉840g、泡打粉50g、淡忌廉210g、酒漬葡萄乾300g。
做法： 1.將軟化後的無猛含鹽黃油用打蛋器攪拌成稠狀黃油，加入全量的砂糖混合，然後攪拌至鬆散狀。
2.蛋分三次加入，每一次加入都要攪拌均勻，即攪拌到滑潤濃稠的狀態。
3.加入準備好的酒漬葡萄乾，用橡皮刮刀大幅度輕輕攪拌。
4.將已混合過篩的低筋麵粉和泡打粉全部加入，枝搏笑用橡皮刮刀將其進行混合，直至表面看不到乾粉的狀態。 5.最後加入淡忌廉充分混合。
6.裝入準備好的模具中，填充完畢後，在操作檯上輕叩模具底部幾下，以便讓麵糊能均勻填滿四個角落。
7.放入已預熱200℃的烤箱，烘烤23分鐘即可。<>
1.過篩麵粉，泡打粉，加黃油；
2.牛奶、雞蛋、油混合均勻；
3.將1和2的混合物攪拌均勻；
4.最後加入香蕉茸和葡萄銀拍幹。
葡萄乾鬆餅的家常做法
3樓：明寶鎮又綠
前言。材料。
主料：葡萄乾50克、低筋麵粉160克、鹽1克、黃油30克、牛奶40克、奶粉20克、糖粉30克、泡打粉3克、雞蛋1個；
輔料：葡萄乾鬆餅。
黃油熱水浴化開，加入糖粉，雞蛋，奶粉，牛奶混合攪拌均勻。
加入過篩好的麵粉和泡打粉，和成麵糰。
葡萄乾洗淨控幹水分。
將葡萄乾切碎。
切碎的葡萄乾和麵團混合。
和好的麵糰放在案板上，用手壓平。
用擀麵杖擀成釐公尺厚的餅。
用喜歡的模具壓出圖案。
做好的圖形表面刷上一層蛋黃液。烤箱預熱。上下火，180度中層，18分鐘即可。
香草鬆餅的做法，香草鬆餅怎麼做好吃，香草鬆餅的家常
4樓：豬仔紅色
主料乾酵母。
6g香草。10g蛋黃。
4個白砂糖。
60g鹽。10g黃油。
180g步驟用乙個容器裡混合水、牛奶、乾酵母、香草精、蛋黃、糖和鹽。
2、篩入麵粉，攪拌至光滑無顆粒，加入融化的黃油和酒拌勻。
蛋白略打發，跟上面材料混合物拌勻，然後蓋住盆子，放在溫暖的地方發酵至2倍大（約40分鐘）。
將預熱的鬆餅模，使用前塗一層植物油，一定要充分預熱模子，麵糊入模後，先用中大火翻轉烘烤。期間會發出類似水沸騰的聲音，蒸汽從模子縫裡冒出來，要小心不要被蒸汽燙傷。
吃鬆餅時可淋上蜂蜜或果醬，也可塗杏仁醬夾新鮮水果一起吃。趁熱食用風味較佳；隔夜食用，可用烤麵包機或小烤箱烤過噢。
小貼士鬆餅塗上你喜愛的各種醬料、沙拉，鮮潤柔滑，馥郁醇香，快樂盡情綻放。今天和大家分享乙個非常簡單的鬆餅的做法。媽媽們完全可以挑乙個休息日，晨光明朗的早上，你和小傢伙在廚房裡，快樂地忙一陣後，一張張美味的早餐鬆餅就誕生嘍。。
即營養又美味。
5樓：南寧西京醫生
1.準備好烘焙食材。
綠豆提前浸泡漲發，洗淨瀝乾水分備用。
2.酵母倒入牛奶中啟用。
3.綠豆放入籠屜，隔開水蒸20分鐘。
蒸熟的綠豆取出晾涼。
4.麵粉倒入料理盆，加入白糖、香草粉，淋入橄欖油。
5.用手搓勻稱細小顆粒。
6.加入晾涼的綠豆。
7.混合均勻。
8.倒入酵母牛奶，混合。
9.捏合成團。
10.擀開成厚片，用模具取型。
11.邊角重新組合成各種造型。
12.錫紙亞光面向上鋪入烤盤，放入鬆餅生胚，餳發30分鐘。
13.鬆餅表面刷蛋液。
14.烤箱預熱。
烤箱中層，上下火170度，烘焙20分鐘。
15.烤好的鬆餅晾涼入保鮮袋密閉儲存以防受潮。
小貼士1、夏季綠豆漲發時間不會太長，我一般提前6小時浸泡。
2、綠豆隔水蒸熟剛剛開花，顆粒很完整，用這個方法做蜜豆非常不錯。
3、烘焙溫度和時間需要根據烤箱。
葡萄乾怎麼做？葡萄酒怎麼釀？用葡萄乾能做葡萄酒嗎
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新疆葡萄乾怎麼做的,新疆的葡萄乾有哪些？
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葡萄乾冰淇淋怎麼做，水果冰淇淋怎麼做？
首先我們要拿些雞蛋就是可以生吃的那種，把黃去掉，把青放到用打氮氣給它攪拌成棉絮狀，然後放上忌廉再進行攪拌，攪拌到一定的程度以後把葡萄乾放裡面，然後再找乙個小核稱好放到冰箱裡冷凍，三個小時以上，我們喜歡的葡萄乾冰淇淋就做好了。葡萄乾冰淇淋。食材。葡萄乾 克。糖 克。淡忌廉 毫公升。牛奶 克。鹽 克。水 ...