芒果的種類有哪些?
1樓:灼灼之華
主流品種如下:
1、桂七芒:又名桂熱82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。豐產穩產。
2、臺農1號:臺農一號芒是臺灣省風山熱帶園藝分所用海頓(hden)和愛文(irwin)雜交選育的矮生早熟新品種。對炭疽病抗性強,耐貯運,貨架壽命長。目前是海南的主載品種。
3、青皮芒:泰國白花芒又名青皮芒,原產泰國,其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽,果皮多為暗綠色,果肉淡黃色,質膩滑,味濃甜,芳香,纖維少,品質優。
4、金煌芒:金煌芒是臺灣自育品種,樹勢強,樹冠高大,花朵大而稀疏。果實特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,無纖維,耐貯藏。
平均單果重1200克。成熟時果皮橙黃色。品質優,商品性好,糖分含量17%。
中熟,抗炭疽病。
5、凱帝芒:凱帝芒原產美國,以高產、優質著稱,是美國主要栽培品種之一,也是臺灣的主要栽培品種,果肉厚,質膩滑,纖維少,味甜芳香,品質優良。種子小,僅佔果重的,單胚。
6、紅象牙芒:該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。長勢強,枝多葉茂。果長園形,微彎曲,皮色淺綠,桂果期果皮向陽面鮮紅色,外形美觀。
7、玉文芒6號:果實大,平均單重達1000-1500克,果形豔麗,呈紫紅色,較多纖維質,種核薄,可食率高,果肉細膩,口感佳,可溶固形物達17-19,豐產效能較好,2002年從臺灣引進,有一定面積和產量。
芒果是杧果(中國植物誌)的通俗名(拉丁學名:mangifera indica l.),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。
核果大,壓扁,長5-10釐公尺,寬釐公尺,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。
可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
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