1樓：帳號已登出
您好，帶魚外表很亮內臟很臭的原因是，帶魚的腹部有乙個叫做「腹膜判此」的薄膜，它可以阻止帶魚睜衝吵的內臟中的毒素和有害物質滲透到肉中，從而使帶魚的外表看起來很亮，但是當帶魚死亡後，這層腹膜就會消失，有害物質就會滲透到帶悉侍魚的肉中，使帶魚的內臟變得很臭。
2樓：在讀書洞擰瓶蓋的金星
1、大的冷坦棚庫都有氟利昂如盯這種物質，會產生一種類似「氨水」的味道。經常在冷庫出入的人，進出冷庫都會聞到這種味道。即使是不放氟利昂的新式冷庫，也會有一種這樣的味道。
也就是類似「臭豆腐」的味道。
2、你買的這種帶魚肯定是冷庫底部堆放的，也就是俗稱的「庫底子」。凍了不知道多長時間的，被冷庫的味道侵蝕了！
還有一種原因就是冷庫管理不當，各種東西混放，發生的竄味現象。這個一般不太常見。
3、不法商販為了保鮮，新增一些防腐劑類的新增劑。或者冷庫儲存的加了乾燥劑，洩露到你買的帶渣信和魚上。
3樓：網友
帶魚外表很亮凱尺內臟很臭，外表很亮碧消是因為帶魚表面的細微鱗片，內臟很臭因為內臟外面包裹著悔孫知一層粘膜，散發的氣味。
4樓：網友
你買指碰的這種帶魚，肯定是在冷庫冷凍的時間過長，也就是所說的「殭屍魚」。
大的冷庫都有氟利昂這種物質，會產生一種類似「氨水」的味道。經常在冷庫出入的人唯悔談，進出冷庫前搜都會聞到這種味道。即使是不放氟利昂的新式冷庫，也會有一種這樣的味道。
也就是類似「臭。
你買的這種帶魚肯定是冷庫底部堆放的，也就是俗稱的「庫底子」。凍了不知道多長時間的。
這種帶魚吃了「犯膈應」,如果正規渠道購買的，可以拿購物小票去退貨。
帶魚內臟裡黑色的東西是什麼
5樓：暴躁小李
帶魚內臟裡黑色的東西是魚體內包囊內臟的黑膜，學名「內膜髒層」。
它存在於魚腹壁和內臟之間，起到潤滑和保護內臟的作用。由於魚的這層膜是由其「性腺」組織分化而來，同時膜中脂肪含量較高，故有一種奇怪的腥味。多數人認為這層膜有過濾汙染物的作用，因此具有很強的毒性。
事實上，「過濾毒物」並不是此層膜納殲的功能，但由於其脂肪含量比例較高，當有汙染物如重金屬、農藥等進塵襪入魚體內時，便濃集於脂肪組織中，使這層膜及魚體脂肪組織一同受汙染。以內膜顏色的深淺來判斷其受汙染程度是洞兄衝錯誤的。
帶魚有臭味怎麼回事 帶魚有臭味的原因
6樓：三夜見
1、帶魚本身就有一股輕微異臭味的，屬於正常現象，如果臭味過大並且爛了就是黏黏糊糊的，異味小的話可以紅燒。
2、做炸帶魚前需要加料酒、薑片等調味品進行醃製，這樣能去掉帶魚本身的腥味。 帶魚洗淨切段，加鹽、料酒、胡椒粉、薑絲抓勻醃製一晚；醃製好的帶魚倒去汁水，裹一層玉公尺澱粉；鍋中放油，燒至四五成熱時放入帶魚，中火炸制；炸到一面焦黃後翻面繼續炸另一面；炸好的帶魚控幹油份裝盤，撒上孜然粉即可食用。
帶魚去了內臟的地方發綠
7樓：
摘要。可能是你去的時候魚膽破了。
可能是你去的時候魚膽破了。
魚膽是綠色。
不是。魚肉都成綠色的了。
也可能是內測壁上有一次範綠色的膜 正常現象。
可能是壞了。
沒毒吧？建議不要吃了。
那我就不要它了，謝謝。
帶魚去了內臟的地方發綠
8樓：
摘要。1 帶魚去了內臟，發綠考慮是你去內臟的時候魚膽破了，膽汁是綠色的。
2 也有一種正常得可能，就是帶魚腹部，內側壁上有一層範綠色的膜，正常現象。
帶魚去了內臟的地方發綠。
親~您好。已經收到你的問題，正在認真整理相關資料，稍微會詳細給你解答。請你耐心等待一會。
1 帶魚去了內臟，發綠考慮是你去內臟的時候魚膽破了，膽汁是綠色的。2 也有一種正常得可能，就是帶魚腹部，內側壁上有一層範綠色的膜，正常現象。
帶魚有點臭味了怎麼辦
9樓：炸雞大漢堡
<>帶魚有臭味了一般是不能吃的，建鉛嫌議丟掉，臭掉的帶魚是開始變質腐化的，帶魚含有的蛋白質會產生大量的褲答亞硝酸鉀有害物質，吃了會導致出現腹痛腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重還槐純手可能會導致中毒。
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