1樓：au不錯哦
東方既白」作為百勝中國旗下的中式快餐連鎖店由於疫情影響、市場競爭激烈、市場口碑差等原因宣佈永久閉店。
一、市場口碑差
東方既白」的門店中經營的產品種類比較豐富，基本都是符合大眾口味的公尺飯、面旁模條、包子，菜系也比較全面，但是店內的主廚卻並不是地道的中國人，因此很多時候的菜品就按照他們的製作習慣烹飪，比如國人喜歡吃燉牛肉，但是店裡面的菜確實烤牛排，因此很多菜品的口味和做法並不是很正宗，而且為了提高快餐效率，很多食材都是提前加工好的，顧客在吃的時候很容易發現食材不新鮮，這也導致店面的口碑變差，直接影響到消費人群數量。<>
二、市場競爭激烈
在國內同型別的快猜卜餐店很多，比如永和豆漿等品牌，本土品牌在口味和服務方面的優勢非常明顯，而且由於是連鎖快餐，店面環境太高檔，裡面的快餐**也比較貴，相比物美價廉的本土品牌也不具備任何競爭力，同時百勝中國旗下還擁有德克士、肯德基等快餐品牌，因此對內對外「東方既白」都沒有很強的競爭力。<>
三、產品的定位混亂
從目前市場中**量和效益比較好的餐館可以發現，這些餐館產品的定位十分明確都具備自己的特色，比如專業做四川火鍋，專業做黃燜雞，專業的做好其中一道菜，利用這道菜去打響品牌和吸引消費者。然而「東方既白」的食品屬於廣而不精的型別，定位混亂沒有能夠吸引到固定消費群體的優勢，這種對比之下就會導致品牌被弱化，隨時都會被市場淘汰，百勝穗啟穗中國也是看到了這些深層次的因素，才會選擇閉店減少損失。<>
2樓：灰灰慧闖天涯
關閉的原因就是沒有創基大仿新，然後沒有創作出更好的作品，所以現在搏纖才會提前關閉，因為很多人都仿首不買賬了。的口味都已經發生了變化。
3樓：創作者
口碑比較差，大部分的人不願意選擇這個品牌，和疫情是有關係的，因為市場競爭比較激烈的原因導致的。
百勝中國宣佈今年將關閉東方既白，疫情下餐飲行業有多難？
4樓：娛樂
疫情數簡之下餐飲行業十分困難，很多餐飲品牌都因為疫情影響而導致利潤急劇的下降，最終不得不選擇關閉自己的門店。其實百勝中國並不是第乙個宣佈關閉自己線下門店企業，有很多餐飲行業品牌店都是因為疫情影響導致利潤大打折扣，最終沒有辦法繼續維持店面繼續開下去，所以最終選擇關門。
1、十分困難
百勝中國宣佈關閉自己的門店，其實是很常見的一件事情。因為在疫情影響之下很多消費者沒有辦法來到店面消費，而選擇做線上又沒有辦法提高自己利潤，所以很多餐飲行業品牌門店最終都只能選擇以關閉結束不盈利情況。其實雖然百勝中國宣佈關閉自己線下店面主要的原因是因為品牌受到了新冠疫情的嚴重影響，但實際上，百勝中國之所以會選擇關閉東方既白主要是因為這個品牌並沒有像百勝中國其他線下品牌一樣形成規模效應，沒有辦法更好盈利，所以只能最終選擇關閉。
2、行業困境
其實除了百勝中國之外，有很多餐飲行業品牌店都是因為疫情的影響而導致店面盈利大幅度縮水。在很多一線城市有很多的餐飲行業，實際上現在都存在著盈利困難問題，因為對於這些餐飲行業的店面來說，客人太少，店鋪租金太高沒有辦法再繼續更好的去有更高利潤，最終很有可能還必須要加大投資去付員工和店面租金費用，使得行業裡面有些品牌鍵畢轎店不得不最終以關門結束。
3、暫時困難
雖然到2022年現在為止仍然疫情還在對我們的生活產生很多影響，但是與2020年相比，現在的疫情已經得到了大幅度控制，很多店面也已經開始進行盈利稿肆，相信在大家努力之下，餐飲行業最終還是能夠恢復到自己曾經的規模，讓更多的人來進行消費，最終取得更大成功，解決這種困難。
疫情之下餐飲行業盈利真的很困難，不僅要面對高額租金，更要面對員工工資，不過我們相信這些困難都只是暫時的。
5樓：曉丹學姐
餐飲胡笑攜業是非常難的。這是因為受到了褲伏疫情的影響，所以導致很多的人們提高了防疫的意識，為了避免出現聚集的情況，所以導致很多的餐飲行業非常不景氣，出現了很多虧損的情況，還導致很多的店都倒公升坦閉了。
6樓：小教艾
因為疫情消行影響，許多滑慎餐館在春節前囤積了大量食物，拿讓譁只能放在一邊，造成不小的經濟損失，而且長時間房子被空置，房租等成本造成的經濟損失是非常大的。
7樓：曉娟學姐
餐飲行業迅搜可以說是特別難的，而且有很多地方都已經出現了關門，並且因為現在的新冠疫情特別嚴重，流動量小。所以根本沒氏扒有人會出去吃飯畝核歷。
百勝中國將全線關停旗下品牌「東方既白」，中式快餐路在何方？
8樓：玩遊戲的魚博士
百勝中國的中餐品牌會因為經營不善而導致倒閉。我認為一方面是由於他對於自身中餐品牌的定位不準確，另一方面，「東方既白」的餐飲**偏高，因此沒有獲得消費者的認可。
東方既白」作為曾經百勝中國想要大力推出的中式餐飲品牌。遵循著百事中國的標準化和規範化理念。但由於百事中國對於自身品牌的定位不準確，同時餐飲**頗高，提高了很多消費者的購買門檻，因此在這麼多年的發展當中不斷遭到其他餐飲品牌的打擊，最終引發了現在的倒閉。
一：「東方既白」 這個品牌名對於普通消費者來說無法起到餐飲品牌的強關聯。
肯德基能在中國獲得消費者認可，與他本身在國外的群眾基礎與標準化規範是有很大關係的。但「東方既白」 這個名字作為乙個餐飲品牌的品牌名來說，很難讓觀眾聯想到相應的中式快餐。乙個品牌名稱如何能夠快速的在消費者心中留下印象，對於乙個品牌的推廣發展來說是非常重要的乙個問題。
而百勝中國在這個上面顯然就犯了管理層的指導錯誤。<>
二：百勝中國對「東方既白」 的餐飲品牌定位不準確。
由於百勝中國對自己的快餐品牌宣傳依舊持續的是肯德基的戰略步驟，因此在宣傳上面經常將該中餐品牌比作肯德基的兄弟品牌。這導致消費者對於該中餐品牌的定位模糊。很多人根本不清楚這個快餐品牌究竟是做什麼的。
三：「東方既白」 的諸多品類結構，提高了消費者的選擇門檻和購買精力。
東方既白」作為一家中式快餐，並沒有專注於中午的炒菜或者說晚餐的類別。而是想要一股腦的將到中式快餐的的所有食物品類都包裹進去，這導致消費者在購買食物時會耗費極大的精力進行商品的選擇和購買。這種大而全的做法，反而損害了這個品牌在消費者眼中的形象。
9樓：財稅社會
對於中式快餐來說，不應該一味模仿西式快餐，而更應該挖掘自身潛力，不能夠因為西式快餐的變化而「自廢武功」。<
首先，最應該做得事情就是要提高口感。因為對於任何乙個餐飲品牌，他最應該做的事情就是要提高自身的口感，如果乙個餐廳沒有乙個美味的產品的話，那麼即便有非常好好的裝修和各種各樣天花亂墜的宣傳也是無濟於事的，因為對於大多數的人來說他們都明白他們去餐廳是為了吃飯，而不是為了這些所謂的噱頭。所以說對於這些中式餐廳來說，就應該更加註重提公升自己的產品質量，從各個方面提公升自己的口感。
其次，要注重網路效應。在當地那個自**時代，如果乙個餐廳想要快速破權成為大眾關注的熱點的話，那麼就需要藉助網際網絡平臺來進行宣傳和推廣，對於這些中式快餐店來說，他們應該摒棄以前的傳統思維，能夠緊緊依靠線下宣傳，因為在當今這個時代，酒香不怕巷子深也不再適用了，因為對於大部分的店鋪來說都是需要承擔著高昂的租金的，如果長時間沒有客流量的話，那麼對於這樣的餐廳來說可能也只有倒閉收場。<>
最後，既然是推出中式快餐，那麼也要有中國的傳統文化在裡面，在進行產品設計和製作的過程中，也應該儘可能的融入到中國的傳統文化當中，文章顧客在享用的過程當中也能夠感受到中國傳統文化的魅力，而最近幾年傳統文化的熱度也是非常高的，如果相應的觀察品牌能夠和中國傳統文化進行深度結合的話，那麼也能夠快速的形成一定的網紅效應，讓自己的餐廳能夠得到更多人的喜愛和認可。
10樓：王祿
一定要融入一些新的元素，而且也要保證快餐的乾淨，衛生，要打造屬於自己的品牌，要保證飯菜足夠的實惠，這樣才能夠獲得消費者的青睞。
11樓：吱吱吱吱心
中式快餐路目前還沒有找到如何去走，對中式快餐和普通快餐是不一樣的，中式快餐更難走一些。
12樓：網友
在以後，因為中式快餐確實會有很好的發展前途，人們都喜歡吃，會非常火的。
13樓：是顧言吖
可以在快餐店準備很多好吃的美食，成為流水線，讓人們進快餐店的時候，可以自己拿自己付錢。
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