1樓：王希說汽車
煮麵可以放花椒，如果面的顏色較深，可以放些黑胡椒來提鮮纖廳；白胡椒。
是加在顏色較淺的面裡，特別是清湯麵。如果加了黑胡椒，就像灰燼散落在碗裡，外觀層次就不好看了。如果是自己吃，不需要注意食物的外觀，還要根據自己的口味。
<>黑胡椒適合做深麵條，如牛肉麵放點黑胡椒味道就很好。味道鮮美，口感醇厚，很多人都喜歡。白胡椒適用於清淡的麵條，如湯麵和雞蛋麵。
其實，在麵條中加入黑胡椒或白胡椒，如果是為了吃，可以根據自己的喜好來調整。白胡椒可以加在麵條裡。如果是給客人煮麵條，就要注意麵條的外觀層次。
不可否認的是，麵條的外觀層次高，讓人更有食慾。
煮麵可以靈活運用，不需要刻意遵循黑胡椒和白胡椒的規律，吃得開心就行了。喜歡黑胡椒的，可以在麵條中加入黑胡椒，喜歡白胡椒的，可以在麵條中加入白胡椒。如果是給客人煮麵，就要注意面的外觀層次。
不可否認的是，麵條的外觀層次高，人們才會有更多的食慾。黑胡椒還是白胡椒適合櫻仔煮毀頌隱面，大家都知道，一方面要根據麵條的顏色來解決，一方面要根據自己的喜好來決定。生活中，你在麵條中放什麼胡椒？
我相信每個人都有自己的答案。
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2樓：風清靜淡
面可以放胡椒的，如果顏色較深的面，可以適量的放些黑胡清搜椒提鮮增香；顏色較淡的面則放白胡椒，特別是清湯麵，如果放了黑胡椒，看起來就像是撒在碗裡的灰，外觀顏值欠佳。如果是自己吃，不需要注意美食的外觀，也可以根據自己的口答虧歷感空公升來調和。
3樓：在那夜裡
煮麵的時候是可以放胡椒粉的，放黑胡椒粉會更好一些，黑胡椒氏茄冊粉可以起到調色的作用，殲巨集會讓麵條看起納激來非常的有食慾。
4樓：生活達人徐胖妞
煮麵的時候是可以放胡椒的，應該放黑胡椒比較好一些，味道會特別好。
做湯是白胡椒還是黑胡椒？
5樓：生活達人小羅
白胡椒。白胡椒味道沒有黑胡椒那麼濃烈，主要用於提鮮，比如做湯時撒一點，味道立馬提公升，不會有明顯的辛辣味。
它還能去腥，在醃製魚、肉、和餡時，加一點就能起到很好的效果。優質的白胡椒應該是淡灰黃色的，大小均勻，聞起來有嗆鼻子的辛辣味。劣質的白胡椒一般顏色發深黃，大小不均勻，聞起來味道也淡。
煮麵放黑胡椒還是白胡椒 到底黑胡椒適合煮麵還是白胡椒
6樓：雙麗劍
1、黑胡椒適合顏色較深的面裡，如牛肉麵裡此閉放點黑胡椒味道就很不錯。吃起來美味又香醇，好多人都愛吃。白胡椒適用於淡色麵條中，像清湯麵和雞蛋麵最好放白胡椒。
其實煮麵放黑胡椒還是白胡椒，如果是自己吃，完全可以根據自己的喜好來調節。
2、煮麵自己吃可以進行變通，不需要刻意的去手塌遵循黑胡椒和白胡椒本有的定律，自己吃得高興就行。喜歡黑胡椒的人，可以在麵條里加入黑胡椒，喜歡白胡椒的人，可以在麵條里加入白胡椒。如果是待客煮麵，那就要注意面的顏值了，不可否認的是顏值高的森薯裂麵條，讓人更有食慾。
煮麵放黑胡椒粉好吃還是白胡椒粉好吃
7樓：陽光生活
如果煮中式的掛麵，是白胡椒粉好吃一些。
如果煮義大利麵，是黑胡椒粉好吃，而且建議黑胡椒研磨粒。
白胡椒，為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟的櫻源果實。氣味芳香，是人們喜愛的調味品之一。辛，溫。
溫中散寒，下氣，消痰；主產於廣東、廣西及雲南等地，表面黃白色或淡黃白色液攔，平滑，頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。其藥用價值比黑胡椒稍高一些。
黑胡椒，是胡椒科的一種開花藤本植物，又名黑川，原產於印度馬拉巴海岸。其果味辛辣，是人們最早使用的香料之一，可能是鬧頌胡現在使用最為廣泛的香料。黑胡椒的果實在熟透時會呈現黑紅色，幷包含一粒種子，果實在曬乾後會成為直徑5公釐的胡椒子核果。
做湯是白胡椒還是黑胡椒？
8樓：生活暢談者
白胡椒。黑胡椒主要是用來在炒牛肉的時候放的，黑胡椒味道上會比白胡椒更辛辣一些。相對來說，白胡椒的味道則是比較溫和的，適合用來燉湯。
不管是白胡椒還是黑胡椒，在儲存時仿數都建議放置於乾燥低溫的環境當中，要把胡椒用保鮮袋密封儲存。
做湯用黑胡椒還是白胡椒
9樓：耿耿小百科
介紹了白胡椒粉和黑胡椒粉的挑選方法，以及用途。
10樓：景望亭巫辰
建議你使用白胡椒，白胡椒的味道清淡比較適合做湯累食品，而黑胡椒由於味道鮮香濃郁，則更適合調汁和肉類食品。
11樓：1戰士
白胡椒的藥用性較強，黑胡椒口感稍好些。一般煲湯的話，多放白胡椒，煮菜就常用黑胡椒。
12樓：我是那小誰
做湯的話用白胡椒。
補充白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次，它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。
1. 胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、澱粉及可溶性氮，白胡椒的**(20張)
具有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能令人們胃口大開，增進食慾；
2. 胡椒性溫熱，善於溫中散寒，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，並可促使發汗，**風寒感冒；
3. 有胡椒的菜餚不易變質，說明胡椒還有防腐抑菌的作用，而且它可以解魚蝦肉毒。
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