1樓：網友
黍，是一種古老的植物，曾養育我們無數的先人，早在春秋戰國時期，《詩經》中就有「無食我黍」（出自《詩·魏風·碩鼠》）的詩句。黍，古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物。其子實煮熟後有粘性，可以釀酒、做糕等。
其實，在北方廣袤無垠的腹地，比如華北、西北、內蒙古、東北等，也叫黃公尺，磨出的面叫「黃公尺麵」，大家所熟悉的「黃面窩窩」，「粘豆包」都是有它磨成的面做成的，屬於天然食物，是粗糧細作的先河與典範。黃面窩窩，除了黃面還有少量豆麵，還有大棗，做成後金**黃，就好像秋天的顏色，咬一口軟糯香甜，清香撲鼻，黍子獨特的清香讓人沉醉，大棗的甜，如蜜似糖，過年時，蒸上一鍋，吃上1個，特別備友喜慶，也特別有年味。
濃濃的年味是與火紅的窗花相關，濃濃的年味是與糖果相關，濃濃的年味也是與黃面窩窩以及各種發糕、蒸糕相關，黃面窩窩又叫「黃糕」，中國人有過年吃「糕」的風俗，象徵著「年年高公升」，寓意人們的生活一天比一天好。黃公尺麵窩窩，很粘也很甜，在河北鄉間農村一過了臘月二十三，就家家戶戶開始製作了。有了黃面窩窩就有了年味，黃面窩窩象徵著過年的色彩與味道。
而且民間吃黃面窩窩也行洞有講究，說是吃了能粘住人們的嘴，從這天開始便不能說不吉祥的話，而且除了自家吃還要與鄰居街坊分享，所以每家都要蒸上三五鍋，一般吃到正月十五才算過完年呢。這個時候最高興的要數孩子們了，物質匱乏的年代難得吃甜食，黃面窩窩就是那時候孩子們的甜品，早就期望等待著黃面窩窩出鍋了，金**黃的黃面窩窩簇擁著，大棗紅豔動人，孩子們的哈喇子早就流出來了。
黍公尺，呈金黃色，具有粘性，又稱黃公尺，營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪以及人體必需的氨基酸、微量元素。黍公尺具有滋陰補腎、健脾活血作用，仿帶槐但黍公尺粘性大，不容易消化，腸胃不好的人可不要貪吃哦，過年圖的就是喜慶！北方過年必吃這「窩窩」，寓意吉祥如意年年高，吃到十五才算過年。
2樓：你好123朋友
象徵年年高公升的意思。
為什麼要過年，為什麼要過年呢？
春節是指漢字文化圈傳統上的農曆新年,俗稱 年節 過年就是為了給自己休息和回家找一個合適的理由。想家！過年過年，究竟什麼是年？為什麼年年要過年？過年禁忌有哪些？挽回前任前該注意的事項嗎？過年也就是團聚的意思,也代表新一年的開始,你要開始努力了,為新的一年作好計劃,不可以虛度光陰哦,呵呵 為了嚮往新一年...
過年為什麼要掛燈籠呢，為什麼過年要掛燈籠
相傳，中國古時候有一種叫 年 的怪獸，頭長觸角，凶猛異常。年 長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避 年 獸的傷害。這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個乞討的老人，只見他手拄柺杖，臂搭袋囊，銀鬚飄逸，目若朗星。鄉...
過年為什麼要發紅包，為什麼過年要發紅包呢
發紅包就是為了孩子高興 嘎嘎 為什麼過年要發紅包呢 發紅包是我們的傳統習俗，紅包裡的錢叫做壓歲錢 一般都是年長者給小輩的 希望他們永遠長不大 另一層的含義就是圖吉利 期待新的一年財源滾滾，大吉大利！派發紅包給未成年的晚輩 根據華人的觀念，已婚者就算成年 是表示把祝願和好運帶給他們。紅包裡的錢，只是要...