入選國家非遺的黑茶有哪些呢?

2025-05-12 23:15:43 字數 1031 閱讀 9672

1樓:初於喜歡的樣子

目前入選我國非遺的黑茶有千兩茶、茯磚茶、南路邊茶、下關沱茶和六堡茶這五種,每種茶葉都有著自己獨特的特點。對此我還有以下幾點看法:

一、如何挑選一款好的茶葉?都有哪些茶葉比較有名?

我們在挑選茶葉時首先要先掌握各類茶葉都有什麼樣的特點,再去對應匹配和選擇即可,我國茶葉分為六大茶類分別是綠茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶和烏龍茶,這六種茶類是按照茶葉製作工藝的差異罩枝伍而進行區分的,跟茶樹的品種並沒有 直接關係,就像我們常接觸的茉莉花茶屬於再加工茶,是不包含在六大茶種類中的,不同地區的土壤、溼度、溫度的不同種植茶樹製成的茶葉口感也不一樣。

二、茶葉是如何制物或成的?它的製作過程有哪些?

茶葉的收貨時間大概是在5到11月份,收穫回來的葉子會被攤開在陽光下這個過程稱之為日曬,15到20分鐘後隨著枯萎的葉子內的葉綠素酶開始分解,開始了氧化發酵的過程,與此同時裡面的水分開始蒸發,然後將葉子室內找個竹盤放置7個小時左右,然後將葉子倒入轉鼓中,當它們翻滾時會破壞內部的細胞結構,這樣可以達到加速發酵的目的,再通過翻滾葉子和氣體加熱來停止氧化,再將茶葉製成小顆粒,最後將茶葉放在烤箱將多餘水分烘乾。

三、綠茶和紅茶的區別在**?

紅茶是全發酵茶,但是綠茶是沒有發酵過的茶,打個比方紅茶是炒熟的菠菜那麼綠茶搭睜就是生菜,紅茶泡出來的茶色大多是紅褐色,綠茶泡出來的是淡黃偏綠的顏色,紅茶的口感更加濃厚更適合冬天飲用。

2樓:巨集盛巨集盛

這咐橋些黑茶局簡碧的品種就是千兩茶,茯磚茶,南路邊茶,下關沱茶,六堡茶,這些茶葉的品質都是比較高的,而且味道非桐舉常的香濃,所以才能夠入選國家非遺。

3樓:颯爽又潤澤的純真

千兩茶,茯磚茶,南路邊茶,下關沱茶,六堡茶,這些黑茶都入選了國家非遺,每種茶葉的產量都比較稀少。

4樓:甜更越

南路邊茶和千兩茶以及下關沱茶和茯磚茶,六堡茶等,味道正,口感香甜,非常名貴,對身體很有好處,

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