1樓：陽光燦爛
烤花生的製作方法，碗內裝入大半碗的清水，加3勺鹽，攪拌均勻。攪拌至鹽全部融化，將花生公尺倒入鹽水中浸泡，浸泡乙個半小時的時間。
浸泡好以後，撈出花生公尺，將花生公尺瀝水。
烤盤內鋪上油紙，將瀝乾水分後的花生公尺裝入烤盤中，平鋪，洞伏入烤箱烤制。
把烤箱火力控制在上下火160度，烤制15分鐘。
烤好以後取出烤盤，將花生公尺翻一翻，放入烤箱，用120度上下火悔顫亂繼續烤15分鐘。
烤好的花生公尺鹹香酥脆，輕輕一碧檔碾，皮就掉了。這道鹽烤花生公尺就做好了，一碗公尺粥，配上一碟子這樣的花生公尺，連小菜都省了。
2樓：佛忻愉
預熱烤乎畢箱，150°c上下火加熱風迴圈烤大約15分鐘。
花生要好的時候會拍畢聞到很濃的花生香味。這時大致再烤上一分鐘左右即可。
烤箱烤花生的做法：
1.花生用水沖洗乾淨，瀝乾。
2.烤箱140度，3分鐘，烤乾水分。
3.放少許的食用油，花生全部裹均勻即可。
4.烤箱140度，烤10分鐘。
5.中途取出，翻拌一遍。
分鐘後取出，加鹽，拌勻，涼涼後即可食用。
注意事項：不同烤箱烘烤時間不同，請自己掌握。
2. 使用的油只要能裹滿花生即可，過多比襲頃芹較浪費。
怎樣烤出又香又脆的花生公尺
3樓：網友
1、挑選大小均勻的花生，放入烤盤，不要鋪得太厚，這是烤花生個個好吃關鍵第一步。花生鋪得太厚，花生烤脆的程度不一樣，影響口感。
2、烤箱無需預熱，讓火力慢慢穿透花生，溫和公升溫，這樣烤出來的花生特別香，這是烤花生好吃關鍵第二步。烤箱200度，盛花生的烤盤放中層，烤15-20分，家裡的烤箱15分鐘就好了，但烤箱品牌不同，烤的時間也不一樣，第一次烤時要時刻觀察，如果花生皮顏色變深裡面的花生仁就糊了，烤花生的過程中多嘗，待花生仁沒有生花生的味道，滿嘴的熟花生香，但花生仁還是略軟的感覺就可以了，這是花生仁熟後回油的過程。
3、烤花生出爐後要迅速倒放在涼的容器或桌子上，勿讓烤好的花生還放在烤盤裡，否則烤盤的餘溫會影響花生口感。這是烤花生不糊嘎嘣脆關鍵第三步。待烤花生放涼後，剝開皮，裡面的花生仁嘎嘣脆，不油不膩。
烤好的花生，熟花生皮的顏色還是跟生花生皮的顏色一樣的，而剝開裡面的花生仁，輕輕一搓紅皮就掉了，裡面是白白的花生仁，如果不吃，還以為是生花生仁呢，但吃下去卻是嘎嘣脆的熟花生，好吃不油膩，孩子吃也不上火。
4樓：含貴
方法步驟如下：
1、把花生公尺洗淨晾乾。
2、花生公尺洗淨、去壞的、瀝乾水分後倒入烤盤。
度預熱烤箱一分鐘、放入中層、上下火200度，7分鐘，到時間即可烤好。
4、烤好後，去皮盛盤即可食用。
花生怎麼烤才能又脆又香又好吃呢？
5樓：翻滾吧雲盤
調至200度15-20分鐘即可。
具體用烤箱烤花生的方法如下：
1、【帶殼烤花生】將帶殼的生花生約250克放入烤盤。放進預餘源世熱好的烤箱200度15-20分鐘，表面微黃即可。（聞到香味就可以拿出試吃）中間可稍翻動幾次使其烘烤均勻。
晾涼後去殼食用。（不會粘底，可以不鋪烘焙紙的）
2、【去殼烤花生】將已去殼的生花生200克左右，倒入烤盤。放進預熱好的烤箱180度10分鐘。中間可稍翻動幾次使其烘烤均勻。
晾豎肢涼後食用。 （不會粘底，鋪紙只是為烤好後方便提起）
3、什麼調料都不放原味也香脆好吃。不必擔心烤不熟而加長時間，會裂陵烤焦的。
烤花生公尺步驟 如何用烤箱烤花生公尺
6樓：雙麗劍
1、主料：花生公尺一盤。
2、輔料：食鹽適量。
4、將花生公尺放到烤箱裡，上下火175℃烤20分鐘。
5、中途拿出來攪拌一下，再烤5-10分鐘即可。
水煮花生濃香又入味，你知道是如何做的嗎？
7樓：小熙情感站
搞好這2點，水煮花生香醇又進味。若想水煮花生進味，僅需搞好這2點：把花生仁清理乾淨以後，用手揉開個的縫隙，或裝進塑膠袋輾壓出縫隙，那樣味汁就很容易記到花生殼裡邊。
再有就是滷出的水煮花生，先不急著服用，帶滷料繼續浸滷2-4鐘頭，讓裡邊的花生充足進味。
1、採用鮮花生1000克，不斷清理乾淨，瀝淨水份。清理乾淨的花生切記不能便去煮，一定要多加這一步：把花生仁一粒粒用手揉開個縫或裝進塑膠袋，輾壓開裂。
那樣，五香味汁才更容易進味到花生殼裡邊，吃著才豐富多彩。
2、做五香水煮花生，離不開各種香料，提前準備八角2個、桂丁1一小塊約5克、良姜3-5片，切蔥段10克、生薑片10克。
3、準備乙個不鏽鋼炒鍋，把花生仁放入，倒進未過花生仁約5公分的冷水，放入八角、桂丁、良姜、冬茹、生薑片，加入鹽10克、白砂糖5克（可選擇）。走紅燒開後調成中火，依據個人興趣愛好的硬軟水平，煮10-15min。
4、花生公升卜判煮好以後，彆著急開啟表蓋，立即有蓋浸滷2-4鐘頭，使水煮花生完全進味。
5、浸滷入味的水煮花生，抓下一盤，單單這一盤水煮花生，再去幾罐啤灑，全是仙人一樣的吵改悠閒日子。水煮花生不進味，這是2點沒有做好，大廚師開啟弊昌恰當水煮花生方式。
6、新鮮的花生清洗乾淨之後，切記加這一步，把花生捏開小縫或摔開啟裂，方便水煮花生入味。2、五香水煮花生離不開八角、桂皮、香葉、蔥姜等香味料，但是，切記乙個原則：增香但不掩味，用量一定要輕，不能掩蓋了花生原汁原味的清香。
3、煮好的花生，要繼續浸滷2-4小時，充分入味。
8樓：知之益明
首先橋滑簡將花生用清水洗乾淨，然後將花生放入水中煮，並且加入鹽，八角，香葉等材料，然後蓋住蓋子煮20分鐘，火滅後不要立敏褲即揭開蓋子讓模，先悶一會再揭開，這樣水煮花生就好了。
9樓：可樂
製作方式就是在煮熟的過程當中要放入一些鹽，也可以放入一些花椒大料，這樣能夠讓花生更入味一點。
10樓：夾竹桃
首先要把花生用香料浸泡一晚上，然後第2天再煮，這樣就會入味了。
做水煮花生時，怎樣做才能又香又入味呢？
11樓：微涼一葉
要讓花生入味可以提前用水浸泡花生，泡個20分鐘，將花生泡透，加入十三香能讓花生變得更香，煮好後要在滷水裡浸泡一會兒。
12樓：努力搬磚的小紀
帶殼花生沖洗乾淨，鍋中水燒開，加入1塊桂皮，2個八角，1片香葉，15粒花椒，10克胡椒粉，3粒丁香，3勺鹽，倒入花生，大火煮開20分鐘，關火泡2小時，這樣做出來的水煮花生超入味。
13樓：花花開半夏夏夏
水煮花生的時候就是將水燒沸，將花生放進去，再撒上適量的鹽嗯，然後煮的快成熟的時候，再加上調料，最後就是完全熟了之後就讓花生再浸泡一段時間。
14樓：天才人物我無敵
在做水煮花生的時候，我們可以加入適量的鹽大料，醬油生抽，還有蔥姜等，煮熟以後一定要靜止三個小時以上，這樣也更入味兒。
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