1樓:創作者
這個菜儘管是道葷菜,食物一般又生活中,但金針蘑、胡蘿蔔和圓蔥搭配的,營養成分絕對靠譜。愛吃辣的還能夠加些郫縣豆瓣醬,非常下飯菜的。作法:
金針蘑提早焯一下,胡蘿蔔削皮切成絲,洋蔥切絲預留。鍋里加點油,油燒放蒜泥爆香,先倒進胡蘿蔔絲爆鍋冒油,再放入洋蔥絲爆鍋至軟,最終倒進金針蘑煸炒,出鍋前新增少量鹽與味精提味道就可以。
土豆去皮切成片,鍋里加點油,油燒然後放入蔥段和大蒜煸出香味。倒進土豆塊炒勻,新增少許開水,小火慢燉5分鐘,倒進醬香型汁。我用的醬香型汁是買了現成,還可以用生抽和耗油替代。
燜至土豆塊柔軟起鍋。
這個菜屬於緊急菜,十分方便,是簡化版的火鍋店。假如是一人食,還可以選擇這個菜。作法很簡單,可用於吃火鍋的菜和肉都可以用來煮。
我用的就是之前吃麻辣燙時剩下來的一些食物,新增了一些蔬菜,煮熟後撈起來擺盤,喝的時候蘸著火鍋小料吃,火鍋的味道,又香又下飯菜。
這個菜便是炸雞腿。焦黃內嫩,即便晾涼了檔褲還會留出略微脆口感。喝的時候蘸上五香粉和辣椒麵,真正是極好的。
這一道菜的做法甚是簡易,敏蠢鬧絕對性快手菜,10min就能做好。即便是餐廳廚房初學者,只需愛吃就可做得非常成功那類。作法:
雞脯肉切割成長短相當條形。切成小塊的雞脯肉中打進乙個雞蛋,新增1克鹽,將雞蛋液拌和勻。雞蛋液中倒進土豆澱粉,攪拌成粘稠,粘稠度與酸牛奶類似,不必太稠。
放土豆澱粉,相比於其他木薯澱粉,會使炸成的雞脯肉更鬆脆。鍋裡倒進適量植物油,燒沸7分熟。將裹起來雞蛋糊的雞脯肉乙個乙個地夾住鍋裡,炸至金黃表面是層死皮,撈起來。
再度熱鍋熱油,二次再炸一下,炸至金黃松脆撈起來瀝油。
2樓:心之夢雨
茄子肉末、辣椒炒肉、蘿蔔燉排骨、西紅柿炒雞蛋等等,這些都是方便又快捷的日常美食。
3樓:可樂vivi愛娛樂
西紅柿炒雞蛋、可樂雞翅、肉末茄子、手拍黃瓜。
4樓:北山一師
第1點非常好吃的,這個溜肉段櫻巧激營養豐富,而且全家人脊襪都愛吃,第2個就是這種水煮魚,非常的鮮美,有口感30分鐘就能搞定,大家在一寬悶起吃的很開心。
好吃又好做,超下飯,快做給家人吃的食物有哪些?
5樓:生活達人小愛
好吃又好做,超下飯的食物有:宮保雞丁,尖椒牛柳,酸辣藕片,燜茄子,水晶肘子,燜排骨,紅燒肉。
6樓:伍六七學姐
梅菜扣肉,油燜大蝦,魚香肉絲,小炒肉,拔絲紅薯,這些美食都簡單易做,營養豐富,非常下飯。
7樓:黎昕科普知識小屋
那肯定就是乾煸茄子,乾煸豆角,炸丸子,炸香腸,還有炸豆角,也是蠻不錯的。
哪些食物3分鐘學會,有肉有菜有飯,沒有比它更省事又好吃的了呢?
8樓:小笑笑聊時尚
原材料:水豆腐1塊,青瓜一根,紅蘿蔔1根,鮮蝦12上下,蔥一根,木薯澱粉,水,美味鮮醬油,大豆油,芝麻油,糖,鹽適量作法1、水豆腐切成薄片,薄厚自設。2、青瓜、胡蘿蔔切成對應的稜形片狀。
3、蔥切段兒4、用少量木薯澱粉將水豆腐包囊,放鍋中裡,炸成橙黃色撈起來。5、用剩下的油將鮮蝦炸一下,也撈起來。6、再去鍋中加少許油,待油燒然後放入蔥段、胡蘿蔔片煸炒。
7、最終放進水豆腐,淋少量生抽、鹽、糖、水澱粉,放茄子和鮮蝦再次煸炒,最終淋芝麻油就可以出鍋了。
原材料:番茄;滷水豆腐;蒜黃;蒜頭;番茄沙司;鹽;生抽醬油;作法:1.
水豆腐切成薄片,入鍋中中小火煎兩面金黃色,取下打花刀;鍋中進行爆香蒜銀襪泥,放入熟透的番茄爆鍋出辣椒油出湯;新增油煎豆腐,新增二勺番茄沙司,加上少量開鋒虛激水,用鹽和生抽調味;2.文火煨一下,使之進味;出鍋前上灑蒜黃(蔥段)就可以。
原材料:黃瓜、枸杞子、姜、蔥、鹽、味精作法1、絲瓜去皮,切滾刀塊;姜切絲,蔥切蔥花,枸杞子自來水略泡;2、鍋中加點油,油燒再放薑片炒出香味;3、放進黃瓜,並加盟100ml冷水,燜炒到黃瓜軟熟,新增枸杞,放鹽和味精煸炒勻,就可以。
原材料:茭白300克、金針蘑50克、木耳50克、尖椒50克、鹽1茶勺、香油1茶勺1、黑木耳泡發,切成絲。2、尖椒清洗去籽切成絲,黑木耳清洗乾淨切成絲,金針蘑清洗乾淨切條預留。
3、茭白清洗乾淨,切割成約5cm長段。4、茭白放進熱水中焯燙蒸後撈起來譽兆。5、熱油鍋,倒進紅椒絲、木耳絲和金針蘑段煸炒。
6、再倒入蘆筍炒熟。7、加入鹽與香油拌炒後,就可以出鍋了。
9樓:注意沈題
松仁玉公尺,西紅柿炒雞蛋,炒土豆絲,紅燒排骨,這幾種菜的做法都非常的簡單,而且特別省事。
10樓:對方鄭在輸入
煎餅,雞蛋灌餅,蛋包飯,飯糰,這幾種食物非常方便,而且有肉有菜有飯省時省力。
11樓:可樂
這些食物就是辣子雞丁,紅燒茄子,糖醋鯉魚,酸菜魚。西紅柿炒雞蛋。
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