哪種瓜子更健康，哪種味道的瓜子更健康

1樓：乾萊資訊諮詢

原味瓜子。

最好是選擇原味瓜子，既保證了瓜子本身的營養，也沒多少新增劑，相對來說更基春健康。

瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜搏跡耐子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。

葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食州老，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料。

2樓：小魚社會生活論壇

原味瓜子相對來說，會健康一些。

五香瓜子、忌廉瓜子、綠茶瓜子、蟹黃瓜子等雖然口感不錯，但是在炒制的過程中需要新增不同的佐料，所以就將葵花子本身的營養成分破壞了。而原味瓜子則是純天然的，一般保質期較短，而被煮過的其他口味瓜子保質期較長。

瓜子，瓜的種子，又叫瓜子兒，俗名叫邊果，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子橡櫻判、黃瓜子、絲瓜子等。葵梁改花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時頌唯也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂**。

如何挑選瓜子

1、品牌。買瓜子還是要選大品牌的包裝瓜子，起碼有一些保障。為了迎合大眾口味，一些散裝瓜子雖然便宜，聞著香味也特別誘人，但是可能會有大量不健康的新增劑。

2、摸。買瓜子的時候先不要嘗味道，先用手摸一摸，如果摸著有種特別的滑膩感，可能就是含滑石粉的瓜子，瓜子表面都有紋路，這些紋路摸著是有一些粗糙的。

3、看果殼。

炒好的正常的瓜子都有乙個通性，就是果殼兩側的邊稜都是白色的，不管是什麼口味，只要是正常炒制都符合這個特性。

4、看整體。

一顆好的瓜子，果殼顏色光亮有色澤，形狀飽滿，是乾燥的，摸著發硬又飽滿，那麼它就是一顆好瓜子。

哪種味道的瓜子更健康

3樓：kk生活君

原味的瓜子更健康。

選擇原味瓜子可以避免攝入更多的糖和鹽，即便有發黴的，也更容易嚐出來吐掉。瓜子富含不飽和脂肪酸，還含有食用纖維、多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。過年離不開嗑瓜子，好多人喜歡五香瓜子，覺得口感好。

五香瓜子在炒制過程中新增多種香料及鹽分，有的還新增了人造香精，越吃越鹹。

最好是選擇原味瓜子，既保證了瓜子本身的營養，也沒多少新增劑，相對來說更健康。瓜子好吃，也不要吃太多，每天吃50克左右的葵花子即可。

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種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂**。從製造方法來講，像大鍋炒的葵花子，是把料放在鍋裡，然後進行炒制，調料的味道全部都是在葵花子皮上。

葵花子當中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達到50%-60%。除富含不飽和脂肪酸外，葵花子中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花子當中有大量的食用纖維，每7克的葵花子當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。