1樓：亓德惠春岑
白豆發黃並不一定意味著已經壞了，但也有可能。如果白豆在變黃之前一直儲存在潮溼的環境中，可能會發生變質，乎稿因為潮溼的環境會導致細菌滋生。如果白豆變黃並且伴有異味，那麼它們可能已經變質了，建議不要食用。
總之，要保持食物的新鮮和乾燥，避免細菌滋生。
如果白豆在變黃之前一直儲存在乾燥的環境中，那麼變黃可能是一種正常的現象，並不代表它們已經壞了。例如，在煮白歲配孝豆時，它們可能會失去一些水分，導致顏色變深，但仍然可以食用。同樣，如果白豆在儲存過程中暴露在陽光下，也可能導致顏色變黃，但仍然可以食用。
總之，要保持食物的新鮮和乾燥，避免細菌滋生。如果你不確定白豆是否已經變質，建議不要食用，以免對身體造成不良影賣尺響。
2樓：康玉成
不要吃了，大白芸豆表面泛黃說明已經變質了，是細菌性弊廳的角斑，還是直接扔掉吧，吃了會對身體不好。
芸豆泛黃應該是儲存不得當，受潮溼了長會這樣，一定要裝袋子裡把口紮緊，放在陰涼乾燥處儲存爛卜跡飢並，也不要直接放在地裡，引起潮溼就會發黴變質的。
黃豆發白好還是發黃好
3樓：吱唔蛛蛛
黃豆發黃好。
如何挑選優質的黃豆？
黃豆以豆粒飽滿缺叢完整、顆粒大、金黃色為選擇才是品質好的，若豆伏棚櫻粒顏色暗濁、發，表面乾癟現象，表示品質較差，也可能存放過久導致，這裡總結如何挑選優質黃豆。
1看顏色，表面是否有光澤：
在挑選黃豆時，一般應該選擇為黃色，顆粒鮮豔又有光澤的是好大豆；如果色澤暗淡的，無光澤就表示是劣質黃豆。
2辨識是否飽滿、蟲和毀害、變質現像：
在購買黃豆時要看看顆粒有無破瓣、是否飽滿且整齊均勻、有無缺損，有無黴變、蟲害、掛絲等現像；顆粒瘦小乾癟的、豆粒不完整的、黃豆總體大小不。
一、有破瓣、有蟲蛀、黴變的就是劣質大豆。
3用牙輕咬豆粒，看乾燥程度：
在購買散裝黃豆的時候，可以用牙輕咬豆粒，若發音清脆成碎粒說明大豆乾燥；若發音不脆則說明大豆潮溼。
4聞味道辨別是否太久的庫存：
品質好的大豆具有正常的香氣和口味；一般有酸味或黴味者質量不好，不適合購買。
煮好的黃豆表皮幹掉了有層白白的。為什麼?
4樓：拉普拉斯貓咪
白色的物悔改質是黃豆在煮熟過程中釋放出來的膠質和蛋白質。當黃豆煮熟時，黃豆的表皮會漸漸幹掉，此時，黃豆表面的膠質和蛋白肆禪質會凝結在一起形成一層白色的物質，看起來有點像豆腐的外層。
這裂前塵種現象是正常的，也是煮黃豆時常見的現象。黃豆中含有豐富的蛋白質和膠質，當黃豆煮熟時，蛋白質和膠質會被水分啟用並逐漸釋放出來，然後在黃豆表面凝固形成一層白色的物質。這種物質對人體無害，可以放心食用。
黃豆變質是什麼樣子？
5樓：乾萊資訊諮詢
黃豆變質以後最直接的表現就是有黴變並且伴有黴味，其次就是黃豆的顏色會發生很大變化，其中主要表現就是靠近種臍部位呈現赤褐色以及種皮沒有光澤，另外就是變了質的黃豆會有走油的現象，從而影響黃豆的出油率和大豆蛋白利用率。
看色澤 一般情況下***的黃豆具有鮮豔的光澤，黃的自然，而變了質的黃豆大多色澤暗淡、黃中大黑，用手壓碾容易破碎，皮易脫落。
看質地 ***的黃的顆粒飽滿且整齊均勻，沒有缺損、破瓣、蟲害以及掛絲的現象，而那些顆粒乾癟、大小不。
一、破瓣、有蟲蛀和黴變的黃豆，這類就屬於劣質黃豆或已變質黃豆。
聞香味 優質黃豆一般具有淡淡的黃豆清香以及正常黃豆的口味，而變了質的黃豆則具有一股很大的酸味或者黴味。
怎樣判斷黃豆變質了
6樓：花為誰栽
黃豆是人們日常生活中常鏈粗衝見的一類食物，它含有豐富的蛋白質和脂肪酸，營養價值豐富，但是現在市場上的黃豆大多不太新鮮，買回家很快就會變質。那麼怎樣判斷黃豆變質了呢？
1、 看色澤：一般情況下***的黃豆具有鮮豔的光澤，黃的自然，而變了質的黃豆大多色澤暗淡、黃中大黑，用手壓碾容易破碎，皮易脫落。
2、 看質地：***的黃的顆粒飽滿且整齊均勻，沒有缺損、破瓣、蟲害凳數以及掛絲的現象，而那些顆粒乾癟、大小不。
一、破瓣、有蟲蛀和黴變的黃豆，這棚殲類就屬於劣質黃豆或已變質黃豆。
3、 聞香味：優質黃豆一般具有淡淡的黃豆清香以及正常黃豆的口味，而變了質的黃豆則具有一股很大的酸味或者黴味。
以上就是怎樣判斷黃豆變質了的介紹了，希望對你有幫助。
大豆發黃怎麼辦
7樓：***的家之歌
大豆黃葉原因。
1、長期施用化肥，農家肥減少，造成土壤板結。
2、近幾年來收麥使用聯合收割機、焚燒麥茬現象普遍，破壞了土壤表層結構。
3、缺素症狀嚴重：如鐵、鈣等。
4、細菌感染以上是黃葉病發生的主要原因。
黃葉病的型別可歸納為：缺素型、細菌型、缺糖型等，長期連陰雨、光合作用差造成植物缺糖；出現黃葉，使之早衰、落葉、落化、不結果造成減產。
為什麼順白的星月菩提剛玩就有點發黃呢
這不很正常，再白的星月也是植物種子啊，它總有變色的一天 答 順白是對bai 元寶du 星月白度的一個描述詞，意zhi思就是星月整體dao有足夠的專白度，而不是有很多發屬黃泛紅的，但這也是建立在是原色元寶星月的基礎上，如果是漂色的星月，那談順白也沒啥意義了。挑選順白籽的好處就是星月菩提的色差小，最後的...
怎樣使有點發黃的毛衣變白
毛衣，尤其是白色等淺色毛衣很容易發黃，可能是因為殘留的洗滌產品或不正確的晾晒方式導致，也可能是因為汗漬和其他汙漬引起，下面就來看看毛衣發黃怎麼洗白吧。注 按以下方法清洗前，先檢視一下毛衣的標籤，一定要按照標籤上的要求來清洗，如標註不可水洗，則應去乾洗店找專業人士處理。醋泡法將適量醋滴入漂洗毛衣的溫水...
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不會，潔牙只是幫你清除牙齒上的汙垢，牙齒上的黑斑是非常危險的，會引發蛀牙，潔牙並非能美白牙齒。我的牙齒有點黃 怎麼牙齒美白 用鹽水刷牙可以美白嗎？問題分析 你好。牙齒髮黃有很多原因，大體上可以分為兩方面，即內源性和外源性。外源性著色是由於牙齒表面存在著多種細菌，它們分泌許多黏性物質，日常飲食中的茶垢...