德國人除了吃肉喝酒，為何對面包情有獨鍾？

1樓：看的到想不到

說起德國的吃與喝，很多人第一唯仔想到的那就是香腸和啤酒，但是我們忽略了一樣重要的東西，其實德國人最會吃的是麵包，麵包作為德國三餐不可或缺的存在，更是有**報道，德國人均一年吃掉麵包就高達40公斤。這足以可以看出麵包對於德國人心中的地位是怎麼樣的。

德國麵包已經有將近900年的歷史傳承了，其種類繁多數不勝數，甚至有好些品種都已經傳承了百年以上，從德國的麵包協會上面登記的品種就可以看到，種類有3000多種。這真的是無愧乙個麵包王國。

為什麼德國會有這麼多品種的麵包呢，因為德國的土壤和氣候，對於小麥來說是不太好種的，其他穀物如，州碰大麥，燕麥，蕎麥等麵包原料相對來說比較多，因此原料的豐富性也是德國麵包種類繁多的原因之一。

從主要的分類看，德國的麵包是分為三類，這三類我們基本都很熟知，第一就是小麥麵包，第二就是黑麥麵包，第三就是混合麵包。小麥麵包在我們中國也比較常見，因此不過多介紹。黑麥麵包就是乙個全新品種的麵包了，黑麥麵包的口感特別粗糙還有微微一些酸味，吃的習慣的人還好，吃不習慣的人估計一口下去就不想吃了。

最後就是混合麵包，顧名思義，其實就是小麥和黑麥的結合體，在這裡面還能細分為小麥含量高的混合麵包，以及黑麥含量高的混合麵包，反正對於德國人而言，他們是不會放棄任何一種麵包的組合性，這是真正的將麵包吃出化境了。

於是在2014年的時候聯指跡汪合國教科文組織，便將德國的麵包列入了非遺了，個人認為確實是實至名歸。我們現如今能夠吃到這麼多品種以及這麼多組合搭配的麵包，都是德國人的功勞。

2樓：天馬行空

因為德國的土壤和氣候對小麥來說不是很好鬥滑，他穀物如，猛純大麥，燕麥，蕎麥等麵包原料相對來說比較多，因此原料的豐富性也是枝銷咐德國麵包種類繁多的原因之一。

3樓：小李品電影

因為在德國的發展史中，人們就一直是以吃麵包為主，代代相傳，所以都喜歡吃麵包。

4樓：要不要吃啵啵魚

在德國，麵包製作是一項嚴肅的行業，這個國家甚至有乙個麵包行業協會。