1樓：無能為力大蒜
那個時候粽子小小的，並且不是用竹葉包著的，是用槐花包著的如悉明，我知道粽子是為了紀念屈原，在端午節渣告的陸禪時候會吃，而且口味有很多。
2樓：正直小蛇聊生活
七百多年南譽謹宋的粽子樣子跟現在有差別，當時由於條件水平沒那麼好，粽子裡面包著大多蔽哪數一些穀物跟豆類。我對於粽子瞭解分為南方粽和北方粽。南方粽大多數都是偏向於鹹味，出名的有蛋黃肉粽，海鮮粽，而北方粽則是甜粽及用白糯公尺粽來蘸白糖食慶並基用。
粽子最早出現在哪個時期
3樓：拘一格
最早的粽子出現在春秋時期，用茭白葉包黍公尺成牛角狀稱為「角黍」，用竹筒裝公尺密封烤熟則稱為「筒粽」；在戰國時期粽子被賦予道德含義，到了晉代時正式被定為端午食品，它是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品之一。
端午節習俗：
1、扒龍舟。
扒龍舟是端午節的一項重要活動，是古代龍圖騰祭祀的節儀，人們通過祭龍，祈求福佑、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意。
2、掛艾草與菖蒲。
在端午節佈置種種可驅邪祛病的花草，**亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節重要內容之一。
3、端午食粽。
端午食粽，是中華民族自古以來的傳統習俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
4、放紙鳶。
紙鳶，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長線，趁著風勢可以放上天空，屬於一種單純利用空氣動力的飛行器。在中國南方一帶，端午節兒童放紙鳶稱為「放殃」。
5、洗草藥水。
草藥水，即是古籍記載的沐蘭湯，端午日洗草藥水可治**病、去邪氣。
6、拴五色絲線。
中國傳統文化中，象徵五方五行的五種顏色"青、紅、白、黑、黃"被視為吉祥色。端午以五色絲線係臂，曾是很流行的節俗。
7、打午時水。
端午節"打午時水」是盛行於南方沿海一帶的傳統習俗。古人把端午當天打上來的午時水視為大吉水。
8、浸龍舟水。
端午前後的強降水，人們稱之為龍舟水、端陽水、發龍水、龍降水等，認為這種水是吉祥的水，有辟邪作用。
9、佩豆娘。
舊時端五節婦女的頭飾，多見於江南。一些地區亦稱作健人。此物一說源於古代的步搖，一說即艾人的別樣形式。
10、貼午時符。
舊時廣東一些地方有貼「午時符」的習俗。午飯後，家家貼「午時符」。符條上面用硃砂寫上「五月五日午時書」等字樣，然後掛在門上塗上硃砂用來避邪。
粽子最早出現在什麼時期 粽子是怎樣演變的
4樓：落木蕭蕭
早在春秋時期，用菰葉包黍公尺成牛角狀稱「角黍」；用竹筒裝公尺密封烤熟稱「筒粽」。
東漢末年，以草木灰水浸泡黍公尺，因水中含鹼，用菰葉包黍公尺成四角形，煮熟，被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯公尺外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 公尺中摻雜珍禽獸肉、板栗等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽裡見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。
元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出。
粽子現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
明代：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。
清代：出現「火腿粽子」。
一直到今天，每年農曆五月初，中國百姓家家都要浸糯公尺、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子起源於哪個朝代 粽子起源於什麼朝代
5樓：夢之緣文化
1、粽子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
2、食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝、日本及東南亞諸國。粽子又稱「角黍」、「角粽」，由粽葉包裹糯公尺蒸制而成，是漢族傳統節慶食物之一。
有關粽子的記載，最早出現在什麼時候呢？
6樓：往執寨
有關粽子的記載，最早出現在什麼時候呢？春秋時期，用茭白葉子包裹的角子，就被稱為 "角子"；用竹筒密封烤制的公尺飯，就被稱為 "筒子粽"。端午節隨著時間的推移不斷演變。
從春秋戰國時期開始，到漢代成為正式的節日，時代的變遷讓他的內涵越來越重了。歷史會記住他的偉大，而屈原的偉大也被端午節的人們代代相傳，永遠不會忘記。甚至屈原人在他的詩中也體現了競渡的習俗。
在《楚辭》中寫到。畲族河》中寫道："乘舟到沅溪，可以斗轉星移"。
這種船是單人木雕龍，比賽用的獨木舟和木漿，可以考證其出現的時間。那是五千年至七手森千年前。
<>東漢末年，用植物灰的水浸泡小公尺。由於水中含有鹼，用茭白葉包裹成四角形，煮熟後稱為廣東鹼粽。同時，也有少量的餡料餃子，最受歡迎的是豬肉餃子。
晉代，粽子被正式指定為端午節食品。這時，製作粽子的原料除糯公尺外，還加入了中藥益母草。煮熟的粽子被稱為 "義之宗"。
在公尺飯中摻入稀有動物肉、栗子等，增加了品種。粽子也被用作社交禮品。
唐代。粽子變得 "潔白如玉"，粽子的形狀出現了錐狀和菱形。"大唐粽子 "在日本文獻中有記載。
在宋代，已經有了 "蜜餞粽子"，也就是水果粽子。詩人蘇東坡有一首詩 "粽子裡見楊梅"。這時還出現了用粽子組成塔、亭、木車、牛、馬的廣告，說明在宋代吃粽子是非常時尚的。
元明時期，粽子的包裝材料從公尺葉變成了箬葉。
目前用蘆葉包裹的粽子加入了紅豆沙、松子、棗、核桃等，品種更加豐富。明朝時期。出現了扮中用蘆葦葉包的粽子，又出現了豆沙、松子、紅棗、核桃等配料，品種更加豐富多彩。
清朝。出現了 "火腿粽子"。直到今天，在農曆五月初，中國每個家庭都要泡糯公尺，洗粽葉，包粽子。
花色品種較多。從餡料上看，北方有很多北京棗花粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。其中，浙江嘉興粽子是代表。
吃粽子的習俗在中國盛行了幾千年，並已傳播到朝鮮、日本和東南亞國家。畢缺畝。
端午吃粽子在我國已有幾千年的歷史，粽子的口味都有哪些？
7樓：火景將酷滴
先醃製鮮肉，喜歡吃肥一些的可以用去皮的五花肉，喜歡瘦一些的直接用前腿肉。 將豬肉洗淨切丁備用。用生抽、桂皮、八角、陳皮、香葉和花椒熬一點複合醬油，澆在肉丁中，全國各地應該都吃粽子，只是分南北兩派。
南方的鹹粽和北方的甜粽。到底哪種粽子好吃，這個歷史難題，我們就不爭論了，喜歡哪種就吃哪種。
經烏飯葉浸過的糯公尺，本身就帶有一種特殊的香氣，所以用這種公尺包的粽子，香味也不一樣啊。最主要的是烏飯本身有補腎的功效，經過烏飯葉泡過的糯公尺，可以補腎哦。粽子有鹹味和甜味，現在生活水平都提高了，粽子的口味也比較多，基本材料就是糯公尺，餡的話有蜜棗，大黃公尺，花生，紅豆，鮮肉，火腿，蛋黃等好多種，像我個人比較偏重於蜜棗口味，馬上要到粽子節了，我們這兒也有習俗！
喜歡什麼就包什麼味道。比如，肉粽，蜜棗粽，蛋黃粽，花生粽，香腸粽，紅豆粽。。。喜歡啥包啥！
粽子有很多種，有甜的鹹的，還有各種各樣的餡料，不同地區有不同的味道，唯有家鄉的味道最獨特，想必每個人會懷念家鄉的味道，特別是在外打工的，每到端午節就會想起吃粽子的畫面，我們老家這邊一般做的是鹼粽比較多。也有人包豆沙，花生的。鹼粽比較好儲存，煮好後掛起來要吃的時候剪幾個下來，蘸著糖吃。
也分很多種了。有些人家裡喜歡純瘦肉，這樣包出來的粽子也非常棒，一股濃濃的肉味，帶著嚼勁的肉，讓人回味無窮。有些人家呢，就喜歡肥瘦相間的了，一口咬到肉中間，油都就出來了呢！
吃了那麼多地方的粽子，還是覺得我的家鄉海南儋州的粽子好吃據說比較出名的哦，而且很有特色。
8樓：巨蟹阿斯頓
有甜粽子，鹹粽子，肉粽子，棗粽子，玫瑰粽，瓜仁粽，豆沙，豬油粽，火腿粽。
9樓：樂樂在此呢
清水粽子，甜味粽子，鹹味粽子，鹹蛋黃粽子，肉粽子，等等，這些都是現在市場上的粽子口味。
粽子最早叫什麼 粽子的由來
10樓：不愛吃香蕉的小朱
1、粽子的得名粽子最早叫「角黍」，《本草綱目》上記載道：「古人以菰葉裹黍公尺煮成尖角，如棕櫚葉之形，故曰粽。」
2、關於端午節的由腔螞來說法很多，又說是為了紀念屈原，又說為了紀念伍子胥，還有的說為了紀念曹娥。聞一多先生《端午考》則認為端午起源於古代南方吳越民族的圖騰祭，比普遍流行的屈原說更棚困早。但千百年來，端午起源於屈原的說法伍和埋更加深入人心，大概是因為他的愛國精神感人肺腑。
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