1樓：暖澀
近幾年，越來越多的茶人雅士認識、收藏、迷戀鐵壺。擁有一把手工啟橘鐵壺不僅可以怡情養生，「一壺落桌，霸氣沉穩」更是人們追求茶道文化的一種方式。
鐵壺使用一段時間後，內部會生成一層白色的物質，我想多數的壺友，都知道那是水垢。
所謂水垢，簡單的說，是水中的礦物質，如：鈣、鎂。因加熱後導致在水中的溶解度降低，所形成的一種結晶。
有些人討厭水垢，認為帶有水垢的水，飲用的時間久了就會對健康產生不利影響。所以會隔段時間就竭盡全力去除水垢。
但也有人認為，附有水垢的鐵壺煮出來的水，口感上渾厚且圓融(滑)也較好喝，所以會想盡辦法養水垢。
其實，水垢本是源自大自然的江湖河水之中，每當有鈣離子或鎂離子的水被煮開，水垢就會誕生。能夠煮出水垢的水往往意味著水質偏硬，含有對人體有利的礦物營養。
我們曾經對比過兩種壺，發現，有水垢的壺煮出的水更加渾厚且圓融，口感更佳。
有水垢的鐵壺，煮出來的水的確不錯，悄磨團可是要用來泡茶，在茶類的選擇上就必須注意。
因為這樣的水，對以重香氣的茶類，如：綠茶系-龍井、碧螺春、日本綠茶等；輕發酵系-高山烏龍、金萱、翠玉等，有壓抑的效果。
具體而遊絕言，就是泡出來的茶，香氣方面可能會較不輕揚，比較沒有茶葉新鮮活性的感覺。
雖如此，但卻非常適合用來泡重口感的茶類，如：普洱老茶、臺灣老茶、鐵觀音、巖茶或其他焙火的茶類等。
有壺友曾經比較過，用有水垢與無水垢這兩種壺煮的水，來泡重口感的茶類，結果使用有水垢的壺，煮出來的水所泡的茶，口感上相當不錯，確實有加分的效果。
另外還有認為水垢會影響鐵質釋放的朋友，在此提供乙個實際案例。
有壺友曾經使用過一把補過的壺，水垢也養成，後來想長期放置不用，於是上了一點油在壺外部保養。結果幾天後，看到壺的內部竟也滲進油。
從這個例子來看，再怎麼包裹完全的水垢，其實還是會有空隙，所以對於鐵質的釋放影響應該有限。
更何況有水垢的壺，其實能阻擋空氣，
2樓：hold秋
帶植物塗層的砂鐵壺可以養水垢慶伏嗎。
答案如下：帶植物塗層的砂鐵壺可以譽友攜養水垢，最後是做決定前告段要考慮各方面因素。
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