1樓:匿名使用者
我是江蘇的。冬至大如年,家家吃湯圓。湯圓在江南很受歡迎。
湯圓,又稱湯圓,是糯公尺粉做成的圓甜點。圓意味著團圓和完美,所以冬至吃湯圓也叫冬至團。江南是稻公尺的主要產區,江蘇揚州、南通、無錫、鎮江等地的人都有冬至吃餃子的習俗。
蘇州自古以來就有一種說法,冬至不喝冬酒就要凍一夜。每年冬至,蘇州家家戶戶的餐桌上都會出現醇厚可口的冬酒。蘇州人和冬至,總有一碗冬釀酒。
冬釀是一種低度公尺酒,加入桂花和一些中草藥。釀造公尺酒在江南是稻公尺產區,民間很流行。而蘇州盛產桂花。
作為南京冬至的標準配置,綠菜燉豆腐和煮幾九吃豆腐是為了祭祖,數九是為了迎新。綠色蔬菜和豆腐是普通家庭最常見的蔬菜和蔬菜,具有大謹一清二白和綠色蔬菜豆腐保安全的含義。冬至喝雞湯,一年吃補。
除豆腐外,雞湯也是南京人冬至餐桌上的標準。常州人冬至夜,一定要來一碗胡蔥豆腐!常州特有的習俗似乎是吃胡蔥豆腐。
杜是常州方言,意思是煮。常州人冬至為什麼一夜吃胡蔥豆腐?俗話說,富與腐諧音,要富,冬至帶扮一夜胡蔥豆腐,迎合了人們嚮往富裕生活的心理。
紅燒肉。自古以來,泰州就有一種說法,冬至也被稱為冬至;冬至這一天被稱為大冬蠢仿灶天,前一天被稱為小冬天。每個家庭都按照不同的習俗,在冬天或祀祖先。
台州冬至家宴還有紅燒肉,意思是明年有魚有肉,大飽口福;紅燒鰱魚,意思是連(鰱)年多(魚)。
南瓜。宿遷有句諺語:咬冬至餃子,從現在開始好運。
一家人聚在一起,包餃子,吃餃子,熱氣騰騰,快樂和諧。此外,在宿遷和鹽城,有一種說法,冬天吃南瓜會轉移,認為這會給第二年帶來好運。
回家團聚是冬至的精神核心。
古代節日依託農業社會,時代變遷,許多習俗難以重現;但其精神意義可以創造性轉變,繼承和發揚。中國人重視家庭團聚,冬至最重要的精神是團聚。在古詩中,冬至思家的作品相當多。
比如白居易有一首《邯鄲冬至夜思家》:如果你想深夜坐在家裡,你也應該說遠行。冬至那天,白居易乙個人在邯鄲,想念家鄉;他想象家人應該坐在深夜,想念和談論遠方的流浪者?
冬至那天,我們不一定要和家人坐在一起,但我們能打**、發簡訊、**聊天嗎?事實上,無論是吃餃子還是喝冬酒,節日最大的意義應該是提醒我們愛我們的家人和家庭,生活也需要一些儀式感噢。
2樓:小鹿推劇
冬至這一天,我們這邊家家戶戶都會吃餃子。
冬至大如年,你們那有什麼習俗?
3樓:伴你娛行天下
冬至大如年,在北方和南方都擁有不同的習俗激野。我的家鄉處在西南一角——廣西,習俗更是與別的地方有很大的不同。在我們這裡過冬至,要麼就包粽子,要麼就做餈粑,還要進行一些祭奠祖先的活動,這樣帆晌才能夠開開心心地度過冬至這一天。
一、飲食習俗。
在廣西過冬至,有的地方會非常隆重,邀請親朋好友一同在家裡熱熱鬧鬧地過節。有些偏僻的地區,甚至有可能會將這一天當成一年最大的節日來度過,不僅邀請親朋來相聚,甚至還將家裡最好的吃食都拿出來饗客。很多人家都會先準備禮品來祭奠祖先,然後再花費力氣去準備湯圓、年糕、粽子等。
這樣在冬至日就可以順順利利地祭拜祖先,而後親朋好友一起共飲了。
二、其他習俗。
到了冬至這一天,還有些地方是已經出嫁了的女兒會回到孃家態鉛鋒「吃冬」。因為在這些地方,冬至是極為隆重的乙個節日,不管是出嫁到何處,都應該回家跟親人一起共度節日。這樣才算是比較熱鬧的。
因此在廣西的一些地區你會發現,過年並不一定會比冬至熱鬧,因為冬至這一天太多出嫁了的女兒攜帶女婿、孩子一起回孃家過節。這一天是團聚的美好一天,是值得慶賀的一天。
三、值得懷念。
雖然冬至的習俗有很多在傳承的過程中已經變得沒那麼隆重了,不過在我們的心裡,冬至依然是乙個很重要的節日,在這一天我們載歌載舞,我們熱情歌唱,我們感謝祖國和黨,讓我們擁有如此幸福的人生。冬至的習俗哪怕是舊時代流傳下來的,但是帶給我們的意義卻是非凡的。所以,在冬至這一天,請一定要關懷你的家人,請一定要好好度過這美好的一天,讓生活不留遺憾,讓人生變得圓滿。
4樓:酸奶蜜桃酒
中國北方納清滑有冬至吃餃子的風俗。諺語:「十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。
冬至吃餃子已經是流傳多年的習俗,象徵了團團圓圓,吉祥如意。南方則是吃湯洞臘圓。吃湯圓古人有詩云:
家家搗公尺做湯圓,知是明朝冬正畢至天。」冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行,民間便有「吃了湯圓大一歲」之說。湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫「冬至團」;湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。
5樓:夏九諾諾
在我家這裡冬至都是一家人熱熱鬧鬧的吃餃子,一家人一起忙碌的弄一大桌子的菜,還會純舉包好多的餃子,一大家子一起喝酒聊天族搭吃餃子。 我們家**還會吃湯圓,湯圓湯圓寓意「圓圓兆褲拿滿滿」,一家人團團圓圓、開開心心的。
6樓:創作者
在冬至這天會吃肉,也會吃餃子,還會祭拜神仙,要喝一些湯品,也要進行消寒活動,這些都是傳統的習俗。
7樓:停停停我去額
我們這邊的習俗是吃餃子,冬至不吃餃子,會把耳朵凍掉。
冬至大過年什麼意思
8樓:乾萊資訊諮詢
冬至大過年一是說明年虧答好關將近、二是表示冬至的重要性。
冬至,是中國傳統的節日,俗銷鉛稱「冬節」。相傳,冬至是24節氣中最早被制訂的乙個,為二十四節氣之首。而且,冬至的具體交節時刻,用新、舊兩種曆法進行推算,都是完全一樣的。
作為四時之節的「冬節」,在流傳的歲月裡,民間有「冬至大如年」的說法。據古籍記載:「十一月冬至。
京師最重此節,雖至貧者,一年之舉罩間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節。
9樓:愛聊生活工具人
冬至大過年是廣東省的說法。
對於廣州人來說,冬至是乙個特別重要的節日,甚至比春節還重要,他們認為冬至是一年當中最寒冷的一天,過了這一天後陰盛陽衰,萬物也開始復甦,春天也將要來了。他們把這天稱為「做冬",這一天會舉行隆重數公升的儀式,所以就有「冬至大過年」的說法。
他們慶祝冬至的到來除了舉家歡聚吃湯圓,對於冬至還有著獨特的習俗,如中山吃「水欖」、佛山蒸"鬆糕」、客家人愛吃豆腐、陽江吃鹹湯圓等。
冬至是我國的乙個傳統節日,也是農曆中相當重要的乙個節氣。在冬至這天一般都會吃餃子或湯圓,還會敬神明、拜祖先、殺雞幸鴨燉八寶珍、做臘味糯公尺飯。
冬至節日風俗:
1、畫九。所謂的畫九,實則是冬至後計算春暖日期昌燃的圖。明代《帝京景物略》載:
冬至日,畫素梅一枝,為瓣八十有一。日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖」。「九九消寒圖」有三種圖式,分別為文字、圓圈、梅花三種。
2、釀公尺酒。
傳統的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒用糯公尺或者黃公尺,加入桂花釀造。
3、耐畢虛吃湯圓。
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,冬至吃湯圓又叫「冬至圓」。民間有「吃了湯圓大一歲之說」。
為什麼民間有「冬至大如年」的說法?
10樓:乾萊資訊諮詢
民間有「冬至大如年」的說法如下:
冬至,又稱數。
九、冬節、長至節、亞歲,是二十四節氣中的乙個節氣,也是我們中華民族的乙個重要的傳統節日。而且古人還把冬至列為一年中開始的節日,位列二十四節氣之首。甚至,古代以來,都有「冬至大如年」的說法。
我們先從它的起源開始說起。冬至是二十四節氣中最早制定的乙個,關於冬至最早的記錄是在商末周初,周公用土圭法測影「樹八尺之表,夏至日,景長尺有五寸;冬至日,景長一丈三尺五寸」。古人講:
陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰「冬至」。
也就是說從這一天起陰氣盛極而衰,而陽氣漸長,此後白天一天比一天長,開始了下一年的迴圈,是乙個大吉的日子。其後,這一節日沿用至今,已有三千多年了。
商周時期通行周曆,其中以現在的十一月為正月,還明確規定了冬至的前一天為歲終之日,也是現在的除夕,冬至當日就是春節過年的日子。《周禮春官·神仕》上記載:「以冬日至,致天神人鬼。
其目的就是祈求消除國中的疫疾,減少荒年與人民的飢餓與死亡。在這一段時期,冬至就過過年。
到了漢朝,武帝開始實行夏曆,即以正月為歲首(也就是我們現在的農曆),正式把過年和冬至分別開來,獨立慶祝。《後漢書》記載:「冬至前後,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而後省事。」
也就是冬至的時候,君不聽政,文武百官也要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,民間也要休市,親朋好友互贈美食美酒,相互拜訪,歡樂地過乙個「安身靜體」的節日,熱鬧程度不亞於過年。
為什麼有冬至大如年的說法?
11樓:扯淡日勺噯清
冬至是乙個十分重要的節氣,也是24節氣中第乙個被確定的,在古代的時候就有著「冬至大如年」的說法。
每年冬至的時間在公曆是固定的,一般都是在12月21~22日,而今年的冬至是在12月22日。不過農曆的日期則是變化的,有的年份冬至在農曆11月上旬,有的年份在11月中旬,還有的年份則是在11月下旬,今年冬至是在農曆十一月十六日。
在民間還有著根據冬至日期的不同**結冬季冷暖的農諺,比如:冬在頭,賣了被置頭牛;冬在腰,凍死貓;冬在尾,凍死鬼。
為什麼說「冬至大過年」?
12樓:帳號已登出
天時人事日相催,冬至陽生春又來。」冬至是冬季的第四個節氣,也是乙個重要的節日,民間素來有「冬至大如年」的說法。
古人認為,冬至是陰陽轉化的重要節氣,代表著下乙個迴圈的開始,是大吉之日,「數九」亦從此開始了。餃子、湯圓等食物則是此時的「節令飯」,新年的腳步,近了。
資料圖:五福餃子宴迎冬至。韓章雲攝。
冬至到,「數九」開始。
冬至是二十四節氣之一,與夏至相對,時間在每年公曆12月22日左右。此時,太陽到達黃經270°。
冬至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南迴歸線。這一天北半球得到的陽光最少,白晝達到最短,且越往北白晝越短。
同樣,也是因為冬至日太陽高度最低,日照時間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量少,天氣一般更冷。冬至開始「數九」,每九天為乙個「九」。等到「九九」時,天氣轉暖,全國大部分地區已入春,又叫「九九豔陽天」。
按照傳統的陰陽五行理論來看,冬至是「陰陽轉化」的重要節氣,所以也有「冬至一陽生」的說法。同時,閏月的設定也以冬至為標準。
它因何被稱為「冬節」?
歷來,冬至都是乙個受到人們重視的節氣,又稱為「冬節」「賀冬」。
資料圖:12月22日,農曆戊戌年冬至祭孟大典在孟子故里山東鄒城舉行。中新社記者沙見龍攝。
據記載,周曆的正月為夏曆的十一月,也就是說,周代的正月相當於我們現在的十一月。那時,周代以冬至為歲首過新年,所以說,拜歲和賀冬沒什麼分別。
西漢時期,漢武帝採用夏曆,將正月和冬至分開。《漢書》記載:「冬至陽氣起,君道長,故賀……」表示人們最初過冬至節是為了慶祝新一年的到來。
古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下乙個迴圈開始,是大吉之日。因此,後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在此時。
魏晉時期,冬至又叫「亞歲」。這一天,人們要向父母長輩拜節。唐宋時,以冬至和歲首並重。
南宋孟元老《東京夢華錄》如此描述冬至:「…雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節。
明、清兩代,皇帝都要舉行祭天大典,叫做「冬至郊天」。
宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀。民間也會喜氣洋洋地歡度這個節日。
吃餃子、喝羊肉湯……冬至習俗有哪些?
作為乙個延續許久的節日,冬至自然會有許多有趣的習俗。
資料圖:12月21日是中國傳統節氣——冬至。當日,記者走訪重慶多家羊肉館看到。
冬至大如年,冬至夜吃啥,冬至大如年,冬至吃什麼?
冬至大如年,冬至夜吃湯圓,九層糕,年糕,臘肉。冬至吃什麼,很多人想到的應該都是餃子 湯圓等,但實際並非如此,由於地域的差別,不同地區冬至節的食俗也是不一樣的。冬至吃湯圓在江南尤為盛行。湯圓 是冬至必備的食品,是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品,圓 意味著 團圓 圓滿 冬至吃湯圓又叫 冬至團 民間有 吃了湯...
為什麼說 冬至大如年 ,為什麼「冬至大如年」
冬至大如年是因為冬至是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,冬至也是一年之中最閒的時候,在農耕社會在這時候基本都無耕作,一家人可以融融恰恰聚在一起,而到了過年的時候,冬去春來,春種已經開始,因而也就沒冬至這麼悠閒了。現今,一些地方還把冬至作為一個節日來過,北方地區有冬至宰羊,吃餃子 吃餛飩...
冬至有哪些習俗,冬至有什麼習俗?
冬至到了,這個節氣,每個地方都是有著不一樣的風俗習慣。我們這個地方的冬至,就是標誌著寒冷的冬天來到了,過了冬至節這天就是正式進入最冷的冬天,也就是說入九了,數九寒天就此拉開了帷幕。俗話說 一九二九不出手,三九四九冰上走 此時人們開始穿上了厚厚的棉衣,家家戶戶的暖氣爐開始冒煙了。天冷了,羊肉湯走上了餐...