1樓:壽碧安
野菜,也就是非人工種植的蔬菜,採集天地間靈氣,吸取日月精華,是大自然的精髓之一亮敬。野菜那些純淨、本真的鮮香,是自然的禮物,是綠色生活的氣息,亦是人與自然相互關愛的見證。野菜沒有汙染,營養毀運豐富,清新可口。
如今野菜不但能登上高階飯店的大雅之堂,還是人們健康的保健食品,深受人們的青睞。野菜的吃法很多,大多野菜洗淨後,用熱水焯一下,或拌或炒或蒸, 纖鍵梁可以如同蔬菜一般食用。野菜的吃法很多,大多野菜洗淨後,用熱水焯一下,或拌或炒或蒸, 可以如同蔬菜一般食用。
野菜還可以煮麵,一碗香椿炸醬麵,雖是素食,卻也有滋有味;又或者切得細碎了,和入雲吞和餃子中作餡,咬到嘴裡,濃烈的清香撲鼻而來,說不出的美妙滋味;乾燥上火時則用小火煨一鍋野菜粥,濃濃的菜汁裹著粘稠的公尺糊,清淡而滋味綿長,還可增加維生素和纖維素的攝取,有滋陰補腎,調節腸胃之功效。
2樓:王倩
野草,亦作雜草,一般指在庭園、草坪或農地等土地上並非經由刻意栽種的植物,而這些植物並不只限於草本植物。更多時候,野草專指有侵害性的植物,特別是那些不需栽種而能夠自行大量繁殖的植物。由於野草會搶走泥土上其他植物生長所需的物棚營養,又或使其他植物的陽光被遮閉,使周邊的植物難以生長,所以需要被除去。
另一方面,部分野草帶有毒性,會降低周邊植物的產量或經濟價值,或會容納及散佈對農作物有野草有可能是一般草地草種的 返祖現象。
例如:一般的草地經過雜交處理,並不開花及不能繁殖,但返祖的草地,卻可能會開有白色或黃色的小花。這些返祖的草地,亦有可能被當作是雜草。
害的致病原,因此需要除去。在部分地區(例如:澳大利亞)的地方**對當地居民的庭院有嚴格限制,不能讓野草生長,否則會被檢控。
野菜也就是非人工種植的蔬菜,採集天地間靈氣,吸取日月精華,是大自然的精髓之一。野菜那些純淨、本真的鮮香段梁,是自然的禮物,是我們綠色生活的氣息,亦是人與自然相互關愛的見證。野菜沒有汙染,營養豐富,清新可口,深受人們的青睞。
野菜的吃法很多,握螞運大多野菜洗淨後,用熱水焯一下,或拌或炒或蒸,可以如同蔬菜一般食用。
3樓:康小寧
野菜有著純淨的品質,是大自然的美妙饋贈,也是人與自然相生相伴的見證。野菜無汙染,營養豐富,清新可口,是絕佳的食材之一。很孝坦多野菜都具有藥用價值,俗話說「偏方運慎純治大病」,野菜如果食用得當、對症,大多可視為偏方。
比如,薺菜能清肝明目,可**肝炎、高血壓等病;蒲公英可清熱解毒,是糖尿病人的佳餚;苦菜可**黃疸等病;野莧菜可治痢疾、腸炎、膀胱結石等病;蕨菜益氣養陰,可用於高熱神昏、旁咐筋骨疼痛、小便不利等病。如今野菜不但登上了高階飯店的餐桌,也成為了人們日常的保健食品,深受人們的青睞。
挖的野菜有沒有毒,可不可以吃?
4樓:向陽
春回大地,萬物復甦,眼下正是大家挖野菜的好時機。但是專仔桐家建議,在城市人口密集地區、工廠和居民區附近生長的野菜,以及受汙染的河流附近的野念臘坦菜,最好不要採摘食用。
挖野菜錢最好先了解一下不同野菜的形狀,或者跟有經驗的人一起挖,不認識的野菜不能亂採,如果誤食會出現中毒如頭痛惡心腹瀉等症狀,讓我們得不償失,後悔莫及。
另外野菜畢竟是野菜,不要一次吃得太多,而且吃之前要先局州焯水,特別是容易過敏人群、老人兒童及哺乳期婦女,要謹慎食用。
有毒的野菜一覽表
5樓:生活導師青燈俗娛事
有毒的野衫殲運菜一覽表是水毒芹、馬錢子、改衝馬桑果、曲菜娘子、石蒜。
1、水毒芹。
和芹菜長得很像,但卻不能食用,它全身都有毒,其中,花的毒性最大,高70-100釐公尺。分佈於我國東北、新疆等地區,蒙古,朝鮮,日本。
2、馬錢子。
馬錢子毒性很大,馬錢子又名番木鱉,其主要成分是番木鱉鹼,馬錢子產於印度、斯里蘭卡、緬甸等地方,中國臺灣、福建、雲南南部等南部省份均有栽培。馬錢子多生深山老林中,喜溫暖溼潤氣候,不耐寒,不耐旱;宜選朝南山坡,土壤微酸性至微鹼、質地疏鬆、富含腐殖質的砂質壤土或黏壤土栽種。
3、馬桑果。
南方每年的月份是馬桑果逐漸成熟的季節。未成熟的馬桑果呈綠色,初呈鮮紅色,後漸變為紫黑色或梁,味甜略澀,有劇毒。
4、曲菜娘子。
曲菜娘子的葉子貼著地面生長,邊有鋸齒,葉狹長較厚而硬,高大約到1尺左右,曲菜娘子的幼苗和曲菜苗非常相似,如果不仔細辨認很容易會將兩者混淆。
5、石蒜。石蒜經常會被誤認為小根蒜,這在外形上非常相似,但是石蒜卻有一定的毒素。
跟薺菜很像的有毒野菜
6樓:達人說三農
薺菜長得相似的野菜有蕨菜、馬齒莧、魚腥草。
1、蕨菜。生活中和薺菜長得相似的野菜有很多,蕨菜便是其中之一,蕨菜喜歡生長在淺山區向陽地塊,多分佈於稀疏的針闊葉混交林中,食用的時候可以選擇沒有的幼嫩葉芽的部分。
2、馬齒莧。
馬齒莧在我國各地均有生長,在肥沃的土質中生長,植株的耐旱以及耐勞,嫩莖葉可以用來製作成蔬菜,其形狀與薺菜長的非常的相似,是一種良好的蔬菜,其中富含豐富的維生素物質,經常食用對於人體的健康比較有益。
3、魚腥草。
魚腥草植株的形狀與薺菜長的也比較的相似,若是不仔細的觀察,是很難將兩者區分出來,魚腥草通常是在夏季的時候進行採收,將其晾曬之後是可以入藥的,有抗菌以及提高機體免疫力的效果。
薺菜是什麼菜?
薺菜在生活中是屬於一種食用價值比較高的野菜,是十字花科、薺屬植物。薺菜這種食材如果平時注意的話可以在路邊、屋前等地方都是可以看見薺菜生長的身影,因為薺菜自身也是屬於一種生長能力極其頑強的食材,薺菜通常在我國的溫帶地區生長的比較多,氣候適宜環境合適的地方都是可以看見薺菜的生長身影。
薺菜在中國長江流域可春、夏、秋3季栽培,春季栽培在2月下旬至翌年4月下旬播種,夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種,秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種,如利用塑料大棚栽培,可於10月上旬至翌年2月上旬隨時播種。
跟薺菜很像的有毒野菜是什麼?
7樓:
蕨菜、馬齒莧、魚腥草、馬蘭頭。蕨菜:又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜,喜生於淺山區向陽地塊,多分空山佈於稀疏針闊混交林。
其食用部分是未的幼弊悶嫩葉芽。馬齒租虧彎莧:中國南北各地均產,性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇。
嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。魚腥草:夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,曬乾。
現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。馬蘭頭:又名紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、螃蜞頭草等,馬蘭頭有紅梗和青梗兩種,均可食用,藥用以紅梗馬蘭頭為佳。
跟薺菜很像的有毒野菜是什麼?
8樓:鄧然日記
有種野菜跟薺菜很相似,食用功效卻比薺菜更好,不懂就虧了。
有些常見的野菜是有毒的,那麼吃的時候應該怎樣判斷呢?
9樓:秋風體育
吃之前可以聞一下這些野菜的氣味,如果氣味刺鼻,就說明是有毒的。
10樓:小南學長
野菜的品種非常多,能吃的和不能吃的種類旗鼓相當。所以謹慎起見最好都別食用,這樣才能夠保證萬無一失。
11樓:樂樂
看形狀。長的很像小根蒜。石蒜,大家可能不太熟悉,但是紅花石蒜很多人見過,就是有毒的名花—彼岸花。石龍芮」形狀很像菜場裡賣的芹菜,只不過莖沒有芹菜高,葉子還帶有刺狀。
野菜有哪些口感?有哪些常見的野菜?好吃嗎!
大別山苦菜。山村野生苦菜,生長在山村的深山坑 路邊等地裡,不但沒有農藥 化肥的汙染,而且還有很好的藥用價值和食用價值,其營養高於家菜,風味獨特,是一種藥用食用兼具的無毒野生植物。性味 苦寒。功效 清熱解毒 消腫排膿 利尿等功效。適用於腸癰腹痛 盲腸炎 結腸炎 闌尾炎 肺膿腫 肺炎 肝炎 肝硬化 肝腹...
有含金屬的的玉石嗎
大部分籽料都會沁入金屬形成皮和糖 有。比如有些bai黑青玉里面有硫化鐵 du結晶 我書zhi讀的少,不dao知道該怎麼回說,反正就是一答些金黃色的小顆粒在裡面 水晶裡面也有很多有包裹體好像也是含有金屬的成份。還有好多種玉石裡面都有些金屬包裹體的好像。岫玉里面好像也有很多。記不清在 看到的,說什麼熊耳...
傳奇道士的毒有初始傷害嗎
道士施毒術可以帶仿悄兩種毒藥,分別是紅綠毒,連續壓兩次以上施毒鍵,紅綠毒會自動切換。連續使用兩次毒,就是乙個紅毒乙個綠毒,連備信渣續使用,系統會自動換的。紅毒對綠毒沒有影響的,連續毒二次只會顯示綠毒,但紅毒的作用也是疊加進去的。紅毒作用是降低目標中毒者的防禦以及魔法防禦。綠毒是以每秒減少點hp來削弱...