1樓：星際是我
新買回來的雞蛋不用消毒，更不能清洗，沒有必要，自然狀態的雞蛋，保鮮效果最好，真心在幫你期待。
生的雞蛋怎麼消毒
2樓：
摘要。你好，1、新潔爾滅浸泡消毒法：新潔爾滅**便宜，使用方便，消毒效果好。
新潔爾滅原液濃度為5%，使用時加50倍的水即配成1：1000的水溶液，水的溫度要求在35-45℃，將種蛋浸泡3分鐘或者直接噴灑到種蛋的表面。使用此法消毒種蛋時切不可混入肥皂、碘、高錳酸鉀、昇汞和鹼等，否則藥液失效。
2、高錳酸鉀溶液浸泡法：將種蛋浸泡在的高錳酸鉀溶液中1-3分鐘，撈出晾乾後裝盤入孵。也可用的高錳酸鉀溶液，水溫在40℃，浸泡種蛋1分鐘，洗去蛋殼上的雜質，晾乾，裝盤後即可入孵。
3、碘溶液浸泡消毒法：入孵前將種蛋放入的碘溶液進行浸泡消毒。配製方法：
2千克清水中加入20克碘片或30克碘化鉀，全部溶解後再加入18千克清水。水溫保持40℃，浸泡時間1分鐘，撈出晾乾後裝盤入孵。 應該注意的是用浸泡法消毒的種蛋消毒後必須儘快入孵，一般放置時間不超過24小時。
親您好，我是問搭博主，您的問題我已經看到了，正在整理答案，人工打字中….五分鐘之內回覆您， 您的追問我一定會，你好，1、新潔爾滅浸泡消毒法：新潔爾滅**便宜，使用方便，消毒效果好。
新潔爾滅原液濃度為5%，使用時加50倍的水即配成1：1000的水溶液，水的溫度要求在35-45℃，將種蛋浸泡3分鐘或者直接噴灑到種蛋的表面。使用此法消毒種蛋時切不可混入肥皂、碘、高錳酸鉀、昇汞和鹼等，否則藥液失效。
2、高錳酸鉀溶液浸泡法：將種蛋浸泡在的高錳酸鉀溶液中1-3分鐘，撈出晾乾後裝盤入孵。也可用的高錳酸鉀溶液，水溫在40℃，浸泡種蛋1分鐘，洗去蛋殼上的雜質，晾乾，裝盤後即可入孵。
3、碘溶液浸泡消毒法：入孵前將種蛋放入的碘溶液進行浸泡消毒。配製方法：
2千克清水中加入20克碘片或30克碘化鉀，全部溶解後再加入18千克清水。水溫保持40℃，浸泡時間1分鐘，撈出晾乾後裝盤入孵。 應該注意的是用浸泡法消毒的種蛋消毒後必須儘快入孵，一般放置時間不超過24小時。
雞蛋買回去後能乾乾淨淨給它洗個澡嗎？
3樓：舞璇瀅
雞蛋買回去後不要給它洗澡
日常購買散裝鮮雞蛋，不要水洗，可以乾擦。其實這是因為雞蛋的外殼，有一層白霜狀膠質薄膜，它將蛋殼表面成千上萬個小氣孔封閉起來，可以阻止細菌入侵，防止水分散失，額外清洗反而會加速變質。
品牌盒裝雞蛋也無需清洗，因為這些蛋在廠裡經過了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保證雞蛋品質。
4樓：網友
雞蛋能洗澡嗎？儘量不要。因為雞蛋殼表面，有一層白霜狀膠質的薄膜，它將蛋殼表面數萬個小氣孔封閉起來，外面的細菌進不來，裡面的水分也不會流失，這也是雞蛋在42°c的高溫孵化之下，21天都不會變質的原因，額外清洗反而會加速變質。
5樓：小研老師
最好不要。雞蛋的外殼有一層白霜狀膠質薄膜，它將蛋殼表面成千上萬個小氣孔封閉起來。可以阻止細菌入侵，防止水分散失，額外清洗反而會加速變質。
如何儲存？1、雞蛋拿回家，不要放在潮溼的地方，另外也不要將雞蛋放置在權密封的盒子裡！
2、小頭朝下大頭朝上放置，因為在雞蛋中，有一端是空的沒有蛋液，我們又稱之為氣室。為了防止雞蛋散黃，讓雞蛋儲存的更久，把雞蛋的小頭朝下放，雞蛋裡面的氣體可以讓蛋黃減少與蛋殼壁接觸的機會，就不容易出現粘連以至於散黃。
3、不要與洋蔥等味道比較重的食物放置在一起，因為雞蛋表面會有許多小氣孔，氣味較重的食物會穿過小孔，使雞蛋變質。
4、不要擦洗雞蛋表面，雞蛋買回家千萬不要用水清洗，因為雞蛋外面會有一層天然的保護膜，清洗掉之後會縮短雞蛋的儲存期限，使得細菌更容易進入雞蛋內部，從而讓雞蛋儲存時間變短。
5、當然，現在每個家庭幾乎都有冰箱，將雞蛋放在冰箱裡可以儲存很久，一般情況下可以儲存30天至45天。
6樓：書中某頁
雞蛋殼外面有一層「白霜」，起封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細菌進入雞蛋內，又能防止蛋內水分的蒸發；保持蛋液的鮮嫩。用水將雞蛋沖洗後，「白霜」就會脫落，細菌侵入，水分蒸發，使雞蛋變質。所以，需要儲存的雞蛋不要衝洗。
買回來的雞蛋怎麼保鮮
7樓：網友
雞蛋應豎著存放，並且大頭朝上，不要橫放，也不要放正襪反。
需要儲存的雞蛋則不要衝洗，在準舉判激備食用前再將蛋殼清洗乾淨進行烹飪。
夏季儲存雞蛋應冷藏。但買回來的雞蛋衝大不能直接放進冰箱，要用食品袋或保鮮盒密封好再放進冰箱。
8樓：z永恆
放冰箱用保鮮盒冷藏保鮮。
雞蛋可以洗嗎？買回來的雞蛋要洗嗎？
9樓：中國美容美體網
很多人其實每天都會吃雞蛋，一般可能都是早上的時候會吃，而且早上吃雞蛋確實是比較好的，很多人家裡都會買一些雞蛋放在冰箱裡，但是有人會買回家後先洗一下然後再放進冰箱裡面，還有人是烹飪的時候再洗，那雞蛋可以洗嗎？買回來的雞蛋要洗嗎？
1、雞蛋殼沒有密閉會呼吸
蛋殼本身並沒有密閉，而且是會呼吸的，雞蛋底部會有氣室，蛋白會有一定水份，如果雞蛋放久了，氣室會變大，就不新鮮，而且放越久，水份就蒸發越多，雞蛋煮熟後就會變小；若是將雞蛋用自來水清洗，其實自來水有很多細菌，這些細菌就會汙染雞蛋，容易壞掉的情況就是源自於雞蛋棗州有細菌進入。
2、洗選蛋有保護膜可保鮮
這也就是為何目前有很多雞蛋都會經過洗選後再販售，這才不會造成汙染；養雞場在處理雞蛋時，要處理乾淨並不是用自來水來清洗，而是用專業的清洗消毒方式，當母雞生下蛋時，蛋殼表面是粗糙的，在經過洗選後的蛋，雞蛋外殼會有一層油性保護膜，就像蘋果有蠟一樣，可以使雞蛋更加保鮮，蛋也比較光滑。
3、不要再用自來水清洗
通常在超市買的雞蛋都是洗選蛋，如果你買的是洗選蛋，千萬不要再用自來水清洗，以免雞蛋上的保護膜被洗掉，結果反而適得其反；所以，洗選蛋買回家之後，就直接放在冰箱即可。
4、散裝蛋要吃時自來水洗
但若買的是槐巖李一整籃的雞蛋，雞蛋上還有糞便，細菌就非常多，而且購買這種散裝蛋也不宜用自來水清洗；若是買的是整籃的雞蛋，也是要用時才洗乾淨，而且要放入冰箱時，要用盒子裝起來封好，以免造成冰箱所有食物都被汙染。
5、雞蛋應大頭向上存放
鮮雞蛋的蛋清是濃稠的，但隨著存放時間的延長以及外界溫度的變化，蛋白在蛋白酶的作用下所含的粘液素會逐漸脫水變稀，從而使蛋白失衡，失去固定蛋黃的作用。由於蛋鉛遲黃的比重小於蛋白，選擇將雞蛋的大頭向上，小頭朝下，直立存放，即使蛋白變稀，也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃，也有利於保證蛋品的質量。
新魚買回來怎麼消毒和過水，新人求助，新買回來的魚怎麼過水
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剛買回來的新皮鞋需要打油嗎，新買的皮鞋需要上油嗎
新的鞋子是經過處理後才出廠的，前期穿著的時候不需要打油，穿了一段時間後需要擦鞋油進行保養，換季時，鞋子在收藏進收藏櫃前也最好擦一次鞋油 新買的皮鞋需要上油嗎 不用上，現在的皮鞋，出廠時已經打過蠟，你可以穿幾天再打油保養就可以啦 新買的皮鞋，最好是先保養一下的，例如打上生雞油，生豬油，或者甘油。因為這...
買回來的魚怎樣消毒處理呢？新魚買回來怎麼消毒和過水
粗鹽水消毒 這是用的比較多的一種消毒方式，不論是食用魚還是觀賞魚都適合用這一方法，其操作方法是先將粗鹽按100斤水用3 5斤粗鹽溶解好，之後將魚放入鹽水中泡10 15分鐘。高錳酸鉀消毒 這種藥一般的醫藥店都有賣的，我們按一噸水用15 20克的量將藥物溶解好，之後將魚放進去浸泡10 15分鐘，用這方法...