麵包的營養價值
1樓：高小清清
麵包營養bai價值高。因為du麵包含有蛋白質、脂肪、zhi碳水化合物、少量dao維生素及鈣、鉀版、鎂、鋅等礦物質權，口味多樣，易於消化、吸收，延緩衰老。
現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。
全麥麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助**。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。
吃什麼麵包比較有營養
2樓：賴平禾鴻運
全麥麵包！
純白色的麵粉都是經過漂白的，千真萬確。
全麥麵包使用全麥麵粉，所以看起來比較黑。
但是裡最大限度的保留了小麥種的營養成分，像纖維素、維生素b族、還有礦物質。
本草拾遺》中提到：「小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力。」
所以吃全麥吧~
至於搭配麼，來點牛奶（如果會導致腹瀉就換成酸奶）、雞蛋、水果就更好了~
哪種麵包比較有營養？
3樓：網友
全麥應該是現在比較有營養的，不過口感不是很好，比一般的麵包要幹。
其實玉公尺的也不錯，可以考慮，不管是口感還是味道都要比全麥的好一些。
4樓：土鱉王子
全麥麵包。
也有好吃的。
沃爾瑪賣的就聽好吃的。
另，你可以在上面塗一種叫「spread」的跟黃油類似的東西，就會變得好吃了。
5樓：黃海林
全麥麵包和麩皮麵包 啦！哈哈！這個要營養一點！
6樓：網友
全麥麵包～～不好吃，不過有營養。
7樓：十一朵白玫瑰
全麥～～沒錯～ 最好是全麥無糖～～
買的時候看包裝，或者問一下售貨員。
8樓：漿果上的仙女
口感比較粗，入口不是很好，不過很營養。
麵包的營養價值和功效
9樓：司馬晟宇
麵包當中含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素，碳水化合物以及多種礦物質。麵包的口味有很多種，非常有利於我們身體的消化和吸收，而且吃起來也是很方便的，我們現在生活中比較常見的就是穀物麵包和全麥麵包。
穀物麵包，堅果和果仁作為原料。膳食纖維非常豐富，還含有不飽和脂肪酸和礦物質，能夠促進身體的新陳代謝，非常有利於身體健康。
全麥麵包當中的膳食纖維非常的豐富，很容易有飽腹感。從熱量上來說，脆皮面包的熱量最低，因為這種麵包不是很甜，含糖量也比較少。而吐司麵包，忌廉麵包或者是點心麵包都是軟質的麵包，含糖量和油脂的含量都是比較高的。
麵包的型別有很多種，不同種類的麵包所用的材料是不一樣的，所以熱量也是不一樣的，一般當中都含有很多的油脂和糖分，100克的麵包，熱量大概在400到500卡之間，尤其是加了忌廉的麵包，熱量更高，所以是如果想要**的話，在選擇麵包的時候選的那些熱量比較低的。一般來說，表皮比較酥脆的麵包熱量最低。而軟質麵包中加入了雞蛋，糖，牛奶，油脂等材料。
它們的熱量都是比較高的，應該少吃，否則吃了會很容易長胖。
孕婦媽媽們在懷孕期間是可以吃麵包的，但是最好不要經常吃麵包，要吃一些新鮮的蔬菜和水果，飲食以清淡為主，因為這類烘烤食物裡面是含有新增劑的，而且糖分相對來說是比較多的。
麵包適合很多人食用，但是對小麥過敏的人就不要吃了，而且本身肥胖的人要少吃。
麵包營養價值高嗎
10樓：原海秋
麵包的營養價值麵包是人類食品中營養素含量最完全的，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，不會對胃腸造成損害，在日常生活中頗受人們喜愛。不過要注意最好不要吃太多丹麥麵包，這種麵包是最高熱量的松質麵包，它的特點是高含量的飽和脂肪和熱量，通常含有20%~30%的黃油或起酥油，能做出特殊的層狀結構，如牛角麵包、葡萄乾麵包、巧克力酥包等。它口感柔軟，十分美味，但可能含有反式脂肪酸，會影響心血管的健康。
因此，像這種油膩的麵包儘量少吃，最好一週不超過乙個。
11樓：枚初昳
麵包裡面的營養價值相對來說可能會比較高一點，但是有一些可能會沒有任何的營養價值，所以我覺得還是要選擇一些有營養的麵包，比如全麥麵包。
12樓：何小度隨時在
您好，烤饅頭片和麵包片時，一定要控制好溫度和時間，只需一兩分鐘，到微微發黃的程度就行了，千萬不要一直烤到顏色發褐變黑，否則食用後不利於身體健康。胃腸不好的人，烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1—2片即可；
麵包在烘烤時，產生一種物質積聚在麵包皮上，不僅可使麵包皮變黑變甜，更能啟用抑制自由基活性酶，能夠抗癌，起到延緩衰老的作用。為此，吃麵包最好連皮吃。
剛出爐的麵包不宜馬上吃，因為此時麵包還在發酵，馬上吃容易得胃病，麵包出爐後應至少放上兩個鐘頭才吃比較安全。還有人喜歡吃大而鬆軟的麵包，覺得口感好，其實麵包發酵也有乙個度，體積過大不見得營養就多。
13樓：罒強丨丨殘罒
麵包營養價值高嗎？麵包營養價值挺高的，含熱量非常多的，但是有些人都不適合吃的。
14樓：刑潔
麵包營養價值高嗎？運用營養價值是沒有高的症狀，面貌價值買價值。
15樓：99626久
說實話，麵包營養價值不是很高。嗯，所以說平時不要總是吃麵包這一類的素食品。
16樓：網友
外國人喜歡吃麵包，不過我還是覺得面饅頭的營養價值高。
17樓：情感筆記姐姐
說說他的麵包，也就是普通的營養價值啊，無非和我們吃的大公尺飯啊之類的都差不多，不過呢卡路里太高，不要經常。
18樓：話梅太飛糖
麵包的營養價值應該來說和饅頭的營養價值應該是差不多的，其實來說沒有什麼特別高的營養價值。
19樓：網友
麵包的營養價值高嗎？我個人認為麵包的營養價值不是很高，所以我不太我不太吃麵包。
20樓：湛潔玉
麵包營養價值高嗎麵包營養價值的話就要根據自己家的起自己的情況的，一般情況下有的麵包價值還是挺可以的。
21樓：牧曉絲
麵包的營養價值非常的高，對於肥胖人來說更不應該吃，它屬於是高脂肪，高蛋白類的食物。
22樓：帳號已登出
麵包的營養價值不算太高，裡面還有面粉以及蛋白質或者是糖分之類的。
23樓：昝清潤
麵包營養價值高嗎麵包沒什麼很高的營養它主要就是蛋白偏高脂肪。
24樓：塵土飛揚帆
麵包的營養價值相對來說是不是特別高的，像營養價值高的東西，有雞蛋，牛奶之類的。
25樓：出群
麵包營養價值還是比較高的， 營養還是比較豐富的 吃早餐不錯 。
26樓：會飛的魚
麵包的話，其實現在大部分市面上的麵包真的是有很多的新增劑，具體的說他營養價值我不知道提前在哪，但肯定是能吃飽。
什麼麵包比較有營養？
27樓：做麵包的小夥子
感謝網友支援關注每天分享烘焙技術一起學習成長吧。
28樓：網友
全麥麵包比較有營養，含有粗纖維，維生素e,b族，鋅，鉀等營養物質，能促進胃腸蠕動，助消化，有潤腸通便作用，還能**。
29樓：網友
自己用麵包機做的麵包有營養！首先用高筋麵粉加入黃油加入牛奶加入糖加耐高糖酵母點普通麵包然後在果料盒加入葡萄乾和蔓越莓。有營養的麵包做好了。
30樓：滅火器的一生
無糖、無油、無新增劑，含有果乾、果仁、粗糧的麵包比較有營養。
31樓：若安惜月
全麥麵包 多加點有營養的料。
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