1樓:編l的
鰹味增魚茶泡飯是一道日本料理,主要材料有壽司公尺、鰹魚、綠茶、味增醬等。下面是做法:
材料: 1杯壽司公尺。
1片鰹魚。1包味增醬。
2茶匙日本綠茶葉。
2茶匙糖。4茶匙日本料酒。
鹽適量。做法:
1、將壽司公尺洗淨,用適量的水煮熟。
2、脊納大將鰹魚切成薄片,放入碗中。茄者。
3、將味增醬、日本綠茶葉、糖、日本料酒一併放入碗櫻豎中,加入熱水攪拌均勻即可煮成鰹味增魚茶湯。
4、將煮好的壽司公尺放入碗中,倒入鰹味增魚茶湯,再加入少量鹽調味,攪拌均勻即可。
注意事項:1、煮壽司公尺時的水量需要適量,否則會影響口感。
2、煮鰹味增魚茶湯時,需要攪拌均勻,否則味增醬和綠茶葉會沉澱。
3、最後加鹽的時候,需要根據個人口味來調整,不要加太多。
2樓:紫繪蝴
鰹味增魚茶泡飯是一款營養均衡、口感豐富的日式料理,做法如下:
主料:日本公尺、鰹魚罐頭、紫菜、味增、綠茶。
輔料:醬油、公尺醋、鹽、糖、薑片、蔥花、色拉油。
1.將日本公尺淘洗乾淨後用稍微悉仿多一些睜鉛纖的公尺水煮熟;
2.用平底鍋加入一些油,燒熱後將鰹魚罐頭瀝乾水,將魚肉放入鍋裡翻炒激扮;
3.加入適量的底鹽和味增,翻炒均勻;
4.將紫菜撕成小塊,加入到鰹魚炒飯裡面翻炒均勻;
5.將綠茶用沸水浸泡取出,切成小段撒在炒飯上面;
6.最後撒上蔥花即可享受美食。
做好的鰹味增魚茶泡飯香氣四_
3樓:戶秀傑
鰹味增魚茶泡飯是一道口感清新、味道鮮美的橡汪美食,做法如下:
1. 準備食材:大公尺、鰹魚、味增、魚茶等;
2. 烹製鰹魚:先將拍粗鰹魚切成片,清洗乾淨備用。梁賀仔鍋中熱油,加入一片姜和蔥爆香,再加入鰹魚煎炒至金黃色,撈_
味增鯖魚的經典做法?
4樓:推上豬肉去趕集
材料。鯖魚2片,薑末10g,公尺酒1大匙,水150g,味增20g,水40g
做法。1、魚皮先煎,不易卷敏姿曲明拿羨。煎至金黃色,再翻面。
2、魚推兩旁,不起鍋。加入薑末拌炒,再加公尺酒,加水,煮滾。
3、加入調味用1+糖1小匙,煮滾,激拍起鍋。
5樓:網友
起油鍋,用餐巾紙將鯖魚擦乾,再以中火先煎帶皮的那面,煎到邊邊反白(大約2分鐘)再翻面煎2分鐘。轉小火,將稀釋過的味增均勻塗抹在好臘有皮的面上,翻面煎有皮的那面,大約30秒再伍襪改翻面,剩餘的味增抹在另一面上,一樣煎30秒讓它入味即可。
盛盤後撒上少許白芝麻。要吃之腔判前再擠檸檬汁。