1樓：生活能手小
在日常生活中，我們經常食用各種肉類，比如雞肉，魚肉，豬肉，羊肉，牛肉等等。在北方的冬天，大家吃羊肉比較多，因為羊肉裡面富含著豐富的蛋白質，脂肪以及礦物質和維生素，還有少量的煙酸以及碳水化合物。<>
而豬肉也是我們日常生活中經常吃到的肉類之一，豬肉可以製作成紅燒肉，糖醋里脊，辣椒炒肉等等這些美食，但是在營養成分上，羊肉裡面桐渣富含的蛋白質要高於豬肉，富含的微量元素也比較高，並且他還有乙個非常好的優點，那就是膽固醇的含量是所有肉類中最低的。不過它的**在所有的肉類中還是偏高一些。<>
在北方的冬天，大家經常喝羊肉湯，吃羊肉，因為北方的冬天比較寒冷乾燥，喝羊肉湯可以滋陰補陽，起到暖和身體的作用，而且對我們的身體禦寒有著非常大的幫助。<>
但是很多網友表示自己在家裡製作的羊肉湯總是沒有外面的好喝，那到底是什麼原因導致的呢？今天就讓來帶大家一起了解一下吧，北方的街道上隨處可見的售賣羊肉湯的飯店。店裡賣的羊肉湯喝起來特別的鮮美，而自己製作的羊肉湯喝起來段老總是差點意思，其實這跟你使用的材料有關，因為羊肉它本身就非常的鮮美，所以在製作羊肉過程中並不需要新增太多的調味料，尤其是桂皮，香葉，八角等這些香料。
先我們在鍋中加入適當的清水，然後將新鮮的羊肉放入鍋中，先開大火煮至沸騰，然後再轉為中小夥進行慢熬，裡面只需要加入適量的生薑和大蔥即可。所以大家可以在家中準備乙個小煤爐，中午的時候將羊肉放在煤爐上，慢慢的熬煮，等到握輪公升晚上就可以喝到鮮美的羊湯了。
2樓：愛學習的雙子
羊肉的營養是比豬肉早圓團高的，因為它的鐵含量更高。羊肉裡面肯定也是含腔仔有蛋白質的，我覺得火鍋涮羊肉是最好吃的。陸橘。
3樓：可追憶
吃羊肉比豬肉營養高，羊肉纖鋒型營養豐富，含有豐富的維生素、微量元素和礦物質，蛋白質含量也非常高，而且與豬肉相比，脂肪含量毀猜卻比較低。熬羊湯想要湯濃基辯，離不開羊骨。
4樓：lucky的肥宅日常
吃羊肉熱量高，營養也比豬肉營養高，富含蛋白質，可以做羊湯，放蔥薑蒜八角桂皮去腥。
豬肉與羊肉比較,那個營養價值高
5樓：梧桐灰原
你好，根據你所說情況，這沒法比較，都有各自的優勢，都很有營養價值。
一般認為，羊肉比豬肉具有更高的營養價值。羊肉比豬肉嫩，脂肪和膽固醇比豬肉少。每100克羊肉含有克蛋白質、克脂肪、克碳水化合物、11毫克鈣、129毫克磷、毫克鐵、維生素b、維生素a、煙酸等。
羊肉很嫩，易於消化和吸收。多吃羊肉有助於提高身體免疫力。
羊肉味道甘甜，性質溫暖，具有平復溫中補虛、補中益氣、增進食慾、增強體力的功效。
6樓：杞陽飇
豬肉和羊肉相比的話，應該還是羊肉的，營養價值高一些。羊是食草動物。即便是飼養的，喂的飼料也少。
而豬肉不行，現在的豬肉多數都是飼養的，吃的豬飼料非常的多。冬季比較適合吃羊肉。夏天羊吃草的時候，羊肉就不大好吃了。
而豬肉子可以一年四季吃，怎麼做都比較方便。
7樓：胖爺侃大山
我覺得羊肉的營養價值更高，首先羊每天都在奔跑，所以就比豬更健康。在乙個豬一天到晚躺在那裡，只有吃了睡睡了吃。豬除了長肉，沒有別的優點了。
然後羊是吃天然的草的，但是豬是吃的人工飼料，有的豬甚至是吃的泔水。所以我覺得羊更有營養吧。
8樓：小姐姐壞馬
豬肉中所含蛋白質主要成分是肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較容易消化和吸收的營養成分，可以增強免疫力，還有人體必需的氨基酸。羊肉的功效是溫中健脾，增強抵抗力，補肝明目。這兩種沒有明確說哪一種營養價值更高，只有說你個人人體更需要哪一種營養物質？
從而吃哪一種肉質比較適合你。
9樓：一人一板一世界
羊肉營養價值更高一些 體質虛寒的人應該多吃羊肉 其次補腎對於腎虛有很好的調養作用。
10樓：帳號已登出
肯定是羊的營養價值更高。我們吃的時候就已經感受到了。
羊肉的蛋白質高，還是牛肉的高？
11樓：好主意公民
牛肉的蛋白質更高，原因如下：
1、羊肉性溫，味甘，常吃容易上火；
2、羊肉的營養價值比較高，在每100克羊肉中含蛋白質克，脂肪克；
3、牛肉的營養價值最高，每100克牛肉含有蛋白質克，脂肪克，蛋白質的含量高於羊肉，並且脂肪含量較少；
4、牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是補益佳品；
5、牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
6、水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
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玉公尺含有蛋白質嗎 玉公尺含有蛋白質。玉公尺的營養成分比較全面，一般含蛋白質脂肪糖類鈣 磷。 鐵 還含有胡蘿蔔素 維生素b b和尼克酸以及谷固醇 卵磷脂 維生素e 賴氨酸等。玉公尺中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和...
補充蛋白質，可以吃胃蛋白酶嗎,怎麼補充胃蛋白酶？
不可以，如果你想補充蛋白質可以吃雞蛋，不過一天不能超過2個，還可以吃瘦肉 魚之類的食物 怎麼補充胃蛋白酶？胃蛋白酶原偏低可以吃維生素b多的食物，可以多吃粗糧，吃全麥食品，維生素b存在於小麥的麩皮中，再就是吃動物的內臟，豬肝，羊肝等。胃蛋白酶吃多了會有什麼壞處 胃蛋白酶 英文名稱 pepsin 是 一...
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乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高 吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白 抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白 酪蛋白 乳清蛋白 缺乏異亮氨酸 豌豆蛋白等蛋白...