1樓：匿名使用者
羊角瓜就伏氏是生瓜（cucumis melo l var flexuosus naud），又稱菜瓜，屬葫蘆科植物。莖被刺毛。葉互生；葉片圓形或近乎心形，長寬各約缺純散8～15釐公尺，先端圓，基部深心形，邊緣具不整齊的微波狀鋸齒，兩面被毛；葉柄長，有刺毛。
即西葫蘆。學名】cucurbita pepo l.
別名】茭瓜、攪瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、西葫蘆、荀瓜、蕁瓜。
分類】葫蘆科(cucurbitaceae)，南瓜屬。
產地】原產北美洲南部，今廣泛栽培。
西褲胡葫蘆是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，過去西葫蘆一般要在月份才能上市，近年來郊區不少地方採用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。
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2樓：匿名使用者
羊角瓜：生瓜，又稱菜瓜、羊角瓜，屬葫蘆科植物。莖被刺毛。
葉互生；葉片圓形或近乎心形，長寬各約激餘8～15釐公尺，先端圓，基部深心形，邊緣具不整齊的微波狀鋸齒，兩面被毛；葉柄長，有刺毛。
角瓜：扮鉛中是西葫蘆。是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，廳山果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。
角瓜和西葫蘆的區別是什麼？
3樓：電子數碼
西葫伏備蘆是角瓜，兩者沒有區別。
之所以角瓜又被叫作西葫蘆，是因為這種植物的中文學名叫作角瓜，西葫蘆只是它的別名。
受地區以及文化的不同影響，南方大多數人叫此植物西葫蘆，而北方多稱角瓜，除此之外，還有少數北方人會把西葫蘆稱作西葫，以至於人們以為他們懶得把蘆字說完。
當然角瓜的別名不僅僅只有西葫蘆和西葫，它還被命名為白瓜、小瓜、番瓜美洲南瓜、菜瓜等等。
生長習性：溫度：
為瓜類蔬菜中較耐寒而不耐高溫的種類，生長期最適宜溫度為20至25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長，30℃以上生長緩慢並極易發生疾病，種子發芽適宜溫度為25至30℃，13℃可以發芽，但很緩慢，30至35℃發芽最快，但易引起徒長。
開花結果期需要較高溫度，一般保持22至25℃最佳，早熟品種耐低溫能力更強，根系伸長的最低溫度為旦脊6℃，根毛髮生的最低溫度為12℃，夜溫8-10℃時受精果實可正常發育。
光照：光照強度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時易引起徒長，光週期方面屬短日照植物，長日照條件上有利於莖葉生長，短日照條件下結瓜期較早。
溼度：喜溼潤，不耐乾旱，特別是在結瓜期土壤應保持溼潤，才能獲得高產，高溫乾旱條件下易發生病毒病，但高溫高溼也易造成白粉病。
土壤：對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產。
肥料需肥量較大，生產1000kg商品瓜，需肥摺合氮至，五氧化缺遲毀二磷至，氧化鉀4至。
4樓：勝保聊民生
角瓜和西葫蘆的區別是：
1、外皮斑紋不同。
西葫蘆的瓜皮慧簡上長滿了如雪花一樣的雪花斑紋，體型細長；角瓜的皮上長出的是黃黑色的條紋狀，體型更加圓潤敦實。
2、外皮軟硬度不同。
西葫李宴蘆的外皮較為光滑，而且皮質較為軟和；角瓜的皮質非常硬，而且外皮會有一條一條的溝楞。
3、食用方式不同。
我們在菜市場裡面購買的基本上都是西葫蘆，菜場裡很少有角瓜賣。西葫蘆可以用來炒菜，也可製成包子餡等。角瓜主要用來做飼料，很少有人用它來做菜的。
4、外觀不同：角瓜的外皮比較圓；西葫蘆的外皮呈細長。
5、顏色不同：角瓜的外皮是黃黑或黃白色的；西葫蘆的外皮前擾褲是青色的。
角瓜是什麼瓜
5樓：生活小常識
角瓜是瓠瓜。角瓜學名是西葫蘆，是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本，原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈，歐、美洲最為普遍，中國各地均有栽培。含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質。
角瓜是瓠瓜。角瓜學名是西葫蘆，是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本，原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈，歐、美洲最為普遍，中國各地均有栽培。含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質。
羊角瓜怎麼吃好吃
6樓：向陽
切成片吃：羊角蜜瓜削皮後把瓤去掉，切成一片一片地吃，行散口感軟糯，吃起來是哈密瓜的味道，但要比哈密瓜甜。一整個啃著吃：
羊角蜜瓜洗乾淨削皮後直接連瓤吃，又甜又清脆。做成沙拉：把想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁，滲帶或放入酸奶、麥片拌一拌即可。
1、切成片吃：羊角蜜瓜削皮後把瓤去掉，切成一片一片地吃，口感軟糯，吃起來是哈密瓜的味道，但要比哈密瓜甜。
2、一整個啃著吃：羊角蜜瓜洗乾淨削皮後直接連瓤吃，又甜又清脆。
3、做成沙拉：把想吃的水果和羊角蜜瓜叢伍一起切成丁，放入酸奶、麥片拌一拌即可。
4、蔬果捲餅：將羊角蜜瓜切成條狀，準備一張餅皮，把切好的羊角蜜瓜、生菜，聖女果，洋蔥等依次鋪在餅皮上，最後擠上美乃滋，把餅捲起來即可開吃。
角瓜和西葫蘆的區別
7樓：生活的
角瓜和西葫蘆是兩種不同的蔬菜，它們在外觀、口感和用途上有一些區別。
角瓜的外形呈長圓筒狀，表面通常有許多小刺，皮色通常為淡綠色或黃色。西葫蘆的外形呈細長的橢圓形，表面光滑，皮色通常為淺綠色或黃色。角瓜的口感脆嫩，質地較硬，有時會有些纖維。
西葫蘆的口感柔嫩，質地較軟，不會有明顯的纖維。
角瓜的味道相對較淡，有些清爽的口感，可以吃生或烹飪。西葫蘆的味道較鮮甜，有些水分，適合悔碼炒、煮、燉等多種烹飪方式。
角瓜主要用於烹飪，可以炒、煮湯、燉等，也可以製作成角瓜汁。西葫蘆可以生吃、煮、炒、炸、烤等多種烹飪方式，常用於製作沙拉、炒菜、湯等菜餚。需要注意的是，由於地域和習慣的不同，有時候人們會混淆角瓜和西葫蘆的名稱。
因此，在購買時最好根據外觀和特徵來確認。
選購角瓜的注意事項
1、外觀：選擇表皮光滑、均勻綠色、沒有淤斑或破損的角瓜。避免選擇表面有凹陷或變色的角瓜，這可能是因為質量不佳或儲存時碧薯哪間過長。
2、大小：角瓜的大小可以根據個人喜好選擇，但要確保大小適中且均勻。過大或過小的角瓜可能口感不佳或熟度不均勻。
3、重量：輕輕提起角瓜，感受一下重量。較重的角瓜通常比較水分充足且肉質緊實。
4、觸感：用手手好輕輕按壓角瓜，感受一下它的硬度。它應該有一定的彈性，不應該太硬或太軟。選擇質地堅實而有彈性的角瓜。
5、氣味：聞一聞角瓜的氣味，它應該有一種清新、淡淡的瓜香味。避免選擇有異味或發黴味道的角瓜。
角瓜和西葫蘆的區別
8樓：如意談生活
角瓜和西葫蘆的區別是：外形、硬度不同、烹飪方式、產地、種類。
1、外形。角瓜外形像個小黃瓜，表皮有著細密的輪廓和明顯的稜角，鮮綠色的外觀讓人非常喜歡。而西葫蘆則略呈圓筒狀，**光滑，外觀則呈現出淺綠色。
雖然外觀十分相似，但仔細觀察可以發現它們的頃啟細節是有區別的。
2、硬度不同。
西葫蘆的外皮較為光滑，而且皮質較為軟和；角瓜的皮質非常硬，而且外皮會有一條一條的溝楞。
3、烹飪方式。
角瓜可生食，也可煮著吃，口感清脆。而西葫蘆多用來烹飪菜餚，如炒菜、燉菜、煮湯等。在烹飪時，角瓜略顯柴硬，而西葫蘆則稍微雀旦如軟糯一些，口感更鮮嫩。
4、產遲配地。
角瓜主要產於熱帶地區，如中南半島、印度尼西亞等地。西葫蘆在全球各地均可栽培，不同地域的西葫蘆產地風味和品質也略有不同，比如義大利的西葫蘆就有著較高的品質和口感。
5、種類。角瓜和西葫蘆還分別有不同的品種。角瓜分為稜角瓜、瓠瓜、柿瓠瓜等；西葫蘆則分為青色西葫蘆、黃色西葫蘆、白色西葫蘆等多個品種，它們的滋味和口感也有所不同。
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