中國各省有什麼好吃的？中國哪個省的美食最好吃

中國哪個省的美食最好吃?

1樓：昳幻順

在我心目當中，首選是四川！來到四川旅遊就不得不提當地的美食，這裡的美食具有麻，辣，酸，香，的特點。尤以「辣字」當頭，在遊玩的時候順便一飽口福，真的是最過癮不過的事情了。

1、串串火鍋。

四川串串火鍋首屈一指。它種類很多，葷素搭配，能夠滿足不同喜好的人群，食材也是肉眼可見地新鮮，有茴香牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉等。

每一樣食材都能夠醃製得很入味，簽上的牛肉都很大塊，每一口都是地道川味。牛肉吃起來也十分的鮮嫩，輕輕一咬就在口中爆汁，再蘸上秘製醬料，一口入魂，嘗一口一整天都回味無窮。

2、梅菜扣肉餅。

用炭火烤的梅菜扣肉餅，外皮酥脆，薄薄的一層，搭配到裹得很均勻的梅乾菜，一口咬下去，又有嚼勁又好吃。梅乾菜鹹度剛剛好，入口帶點回甜，味道香酥焦軟，讓此也可以外帶回家，用烤箱烤一下就可以吃啦。

3、特色抓抓雞。

特色抓抓雞是招牌了，很夠味兒，尤其是掘滑閉雞皮超級香，再配上招牌的香辣調味汁，比一般川菜館的口水雞還要好吃，配菜有花生公尺，香菜，蔥花，大蒜醋和小公尺辣，簡直就是人間美食。

4、烤苕皮。

幹苕皮是用南川紅苕粉製作，先從中間咬一口，感覺小料都會撲出來，幸福感爆棚。苕皮烤得外焦裡嫩，口感軟軟糯糯的，裡面加了酸豆角、酸蘿ト，幹香菜，蔥，外面還撒了芝麻，吃起來特別香，口感很豐富，一口咬下去小料都被擠出來啦。

5、滷肥腸。

四川的肥腸可以說是所有肥腸中最好吃的，也是當地人最喜歡吃的美食。這裡的肥腸洗得乾淨，判裂煮得爛乎乎，軟軟糯糯，滷汁入味，又很有嚼勁。吃起來不費牙，肥腸現撈出來，熱氣騰騰的，滷過的味道很醇厚，配上黃豆滿口香，後勁足，根不停不下，吃進嘴裡還會彈牙，真的太享受了！

中國哪個省份的食物最好吃？

2樓：滄海

你好，當談到我的家鄉美食時，我會毫不猶豫地告訴你，我來自中國的四川省。四川省是中國最著名的美食之一，以其強烈而獨特的口味和豐富多彩的菜式而聞名。

四川菜系可以追溯到遠古時代，但真正的興起是在清朝時期。四川菜系以其麻辣口味、多種調料以及獨特的烹飪技藝而著稱。下面我將為你介紹一些著名的四川美食。

麻婆豆腐是四川菜系中的經典之一，是一道辣椒豆腐煲。通過使用豆腐和大量的辣椒、花椒、豆瓣醬等調料，麻婆豆腐產生了強烈的辣味和麻感。這道菜的顏色和味道很有特色，並且很受歡迎。

水煮魚是四猜緩川省最著名的魚類菜餚之一。魚肉被切成小塊，用大量的辣椒和豆瓣醬炒熟，在沸水中煮熟。這個菜式非常適合喜歡辣味的人，而且它看上去也非常好吃。

川味烤魚是四川菜系中最受歡迎的魚類菜餚之一。這道菜使用大量的中藥和辣椒調味，魚肉口感鮮美，且烤得很透徹。烤魚還配有很多配料，包括豆腐、玉公尺和蔬菜，這使得它非常營養且美味。

酸辣粉是四川省最著名的公尺線之一，公尺線帶有一股獨特的酸味和辣味，是談兆豎一種美食的美食。通過使用剁碎的辣椒、木耳、豆含大腐、香菜等材料，製成酸辣湯，然後用酸辣湯倒入公尺線中。

整個過程非常簡單，但看上去非常美味，因此受到了廣大顧客的追捧。以上僅僅只是四川省的一些經典美食，還有更多美食等待探索。如果你有機會來四川，不要錯過這些經典的美食。

中國各省市有哪些著名美食？

3樓：麟趾傳德授書

比如說北京的北京烤遊世鴨，安徽的臭神搜肢鱖魚，長沙的漏公升臭豆腐，四川和重慶的火鍋……