1樓：科普動植物小知識
刺貝與扇貝的區別：形狀區別、產地區別。
1、形狀區別
刺貝的外殼形狀為扇形，兩殼對稱，外殼有微微凸起，殼薄而輕，非常適合進行快速遊動，形狀像裙襬，閉殼肌常被分成了兩部分，被用來控制兩殼的活動。扇貝主要為圓形，殼質薄，堅硬無比，後緣呈圓形，而攔檔且有卵狀花斑，殼體鋒衝呈灰褐色。
2、產地區別
刺貝主要產地在美國和加拿大，現在我國渤海、黃海、遼寧沿海地帶也有分佈，從產地來看，主要是光照充足，有溫暖的海水，適合櫛孔扇貝生長繁殖。扇貝在日本等地的沿海地帶分佈，那裡的海水鹹度較高，海灣扇貝繁殖率低。
冰鮮扇貝的選購
冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白，然後是看其解凍後，純扇銀衡殲貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度，碎得是否多及新鮮程度，才能決定是否選用。
一般出品率在70%左右，色澤潔白、顆粒大且飽滿，新鮮度高、無碎粒，或每500克不超過10顆碎粒的冰鮮扇貝，為合格品。
鮮貝和扇貝有什麼區別？
2樓：offercoming留學
一、品種不同。
鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。
扇貝是一種食物，是扇貝的乾製品。
二、營養價值不同。
貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而廳穗使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
扇貝營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能**頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
扇貝與魚同類嗎
3樓：
摘要。您好親，扇貝與魚不是同類，扇貝的身體柔軟，身體外面包著外套膜，有貝殼，身體不分節，可區分為頭、足、內臟團三部分，屬於軟體動物。
您好親，扇貝與魚不是同類，扇貝的身體柔軟，身體外面包著外套膜，有貝殼，身體不分或老節慶團卜，可區分為頭、足、內臟團三部分，譽穗屬於軟體動物。
您好親，扇貝屬於軟體動物，軟體動物具有身體柔軟，身體外面包著外套膜，有貝殼的特徵。
您好親，扇貝屬於軟體動物褲廳大，軟體動物是沒有脊椎的，魚類是有脊椎的，魚是有脊椎的最低階動物。所以說扇胡豎貝和魚不屬於同伏雀類的。
扇貝與仙貝有什麼區別
4樓：
一、品種不同鮮貝是指新鮮大手陸型貝殼內一塊圓形襲枯肌肉。扇貝是一種食物，是扇貝的乾製品。二、營養價值不同貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。扇拍薯洞貝營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能**頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
直孔貝和扇貝區別
5樓：名成教育
<>直孔貝和扇貝區別的區別是定義不同。直孔貝是腕足動物門有鉸綱穿孔貝目的一屬。殼體大，長卵圓形，最大殼寬位於中部。
兩殼雙凸型，前接合緣直緣型、單褶型，偶為槽褶型。中槽、中隆不發育。腹殼喙部直伸，頂端為巨大的圓形莖孔，三角雙板寬闊。
疹殼。殼面光滑，僅具同心線。扇貝屬於軟體動物門，扇貝科，是我國重要的貝類養殖品種。
扇貝可食部分的主要營養成分為蛋白質，與魚類慶正、蝦類相似，是一種集食、藥、滋補為一體的重要水產食物。扇貝廣泛分佈於世界各海域。扇譽虧悔貝柱的乾製品稱為乾貝，為名貴海珍品空州。
扇貝和川貝有什麼區別
6樓：
摘要。扇貝是一種海產品，有殼，是貝類中的一種。扇貝味美營養豐富，蛋白質含量極高，同時富含微量元素、礦物質等多種營養物質，被譽為海洋中的「牛奶」。
川貝則是一種植物，常見於中國西南地區，其主要功效是潤肺止咳，能夠**許多呼吸系統疾病，如感冒、哮喘和支氣管炎等。兩者產自不同的生物類別，具有完全不同的營養成分和功效。
不好意思，麻煩再講詳細些呢？
扇貝是一種清帆海產品漏御，有殼，是貝類中的一返正巖種。扇貝味美營養豐富，蛋白質含量極高，同時富含微量元素、礦物質等多種營養物質，被譽為海洋中的「牛奶」。川貝則是一種植物，常見於中國西南地區，其主要功效是潤肺止咳，能夠**許多呼吸系統疾病，如感冒、哮喘和支氣管炎等。
兩者產自不同的生物類別，具有完全不同的營養成分和功效。
扇貝和海貝有什麼區別呢？
7樓：雙喜
海貝又名海蛤。外形不同。扇貝不易捕捉，一般市場上流通的較多，屬激消於扇貝科貝類。
扇貝的外殼大多有耳並且比較圓，顏色也呈灰白色，扇貝的殼還可以拿來做成工藝品。海蛤一般比較易熟，外殼近似三角形，質地比較硬。主要是拿來食用，並且表面摸起來比較光滑雹孝，還帶明肆知有一些的花紋。
鮮貝和扇貝有什麼區別？
8樓：網友
1、定義的不同。
鮮貝：鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。
扇貝：扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。
2、外觀的不同。
鮮貝：新鮮碩大的一塊圓形肉塊。（鮮貝）
扇貝：殼扇形，蝶鉸線直，蝶鉸的兩端有翼狀突出。大小約公分(1～6吋)以上。殼光滑或有輻射肋。肋光滑、鱗狀或瘤突狀，色鮮紅、紫、橙、黃到白色。
下殼色較淡，有個大閉殼肌。外套膜邊緣生有眼及短觸手，觸手能感受水質的變化，殼張開時如垂簾狀位於兩殼間。扇貝常見於沙中或清淨海水細砂礫中，取食微小生物，靠纖毛和黏液收集食物顆粒並移入口內。
扇貝）3、清洗方法的不同：
鮮貝：用涼水浸泡十分鐘，再用水沖洗乾淨即可。
扇貝：買回的新鮮扇貝，要先用清水沖洗一下貝殼上的泥沙。用小刀，推薦西餐的餐刀。將刀伸進貝殼，將貝殼一開為二，同時也就劃斷了貝殼裡面貝肉。此時你會看到貝殼的兩邊都帶有貝肉。
再次用餐刀，貼著貝殼的底部，將貝肉完全剔除出來。此步驟刀一定要緊貼貝殼的底部，才能剔出完整的貝肉。將貝肉與貝殼分開。
我們先開清理貝肉，用刀將貝肉的內臟，也就是看上去黑乎乎的東西去除。
然後將完整的貝肉放入乙個大碗內。加入一點點鹽，用鹽水浸泡兩三分鐘，用筷子順時針旋轉貝肉，這樣做的目的是使貝肉表面的泥沙沉入碗底。
將貝肉撈出，剛才大碗中的水倒掉，在碗中放入適量的生粉，再把貝肉放入碗中，用手輕輕搓洗貝肉。這樣做生粉會把貝肉中殘留的泥沙徹底帶走。最後，再用清水洗一遍，貝肉就加工好了。
9樓：duende惡魔
鮮貝復--鮮貝是指新鮮大型貝殼內製。
一塊圓形肌肉。它bai們的功效比du
常用的降膽固醇的藥物谷固醇更zhi強dao。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一，殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。
10樓：匿名使用者
鮮貝是大型貝殼內的一塊圓形肌肉，扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱。
海虹和扇貝的區別是什麼？扇貝和海虹含碘那個高
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱。海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。貽貝科。都是海產品啊，口感不一樣做法相似把！扇貝和海虹含碘那個高?營養差不多，但是相對海虹要便宜一點。帶子是不是就是扇貝啊？扇貝和帶子的區別 扇貝有兩個殼，大小几乎相等，殼面一般為紫褐色 淺褐色 黃褐色...
吃泥鰍和扇貝有什麼好處，wow戰鬥寵物有什麼用
泥鰍性平，味甘，具來有暖脾胃 袪溼 源療痔 壯陽 止虛 汗 補中益氣 強精補血之功效，是 急慢性肝病 陽痿 痔瘡等症的輔助佳品。此外，泥鰍 中分泌的黏液即所謂 泥鰍滑液 有較好的抗菌 消炎作用，可治小便不通 熱淋便血 癰腫 中耳炎。扇貝一般會被加工成乾貝富含蛋白質 碳水化合物 核黃素和鈣 磷 鐵等多...
珍珠和貝珠有什麼區別，貝珠和珍珠的區別
1 重量 因為貝珠和珍珠的密度 不一樣，貝珠的密度要小於珍珠。同樣大小的貝珠與珍珠相比，貝珠的重量要比珍珠輕許多。2 色澤 貝珠的顏色是電鍍而成的，所以貝珠的顏色給人的感受很假，有種很不自然的感覺，色澤會比較的凝重，呆滯。天然珍珠的顏色會比較透亮，帶金屬光澤等伴色。3 光澤 貝珠的光澤是死的，不會象...