1樓：呼呼姐愛生活
食材：紅薯乙個，生雞蛋2個，麵粉300克，酵母菌4克，白砂糖10克，牛乳80ml，油。
1、先將紅薯皮削去，清理整潔後，切割成很薄的片，將紅薯片放到蒸格上，煮熟就可以了。
2、將煮熟的紅薯夾出去，放入碗中，裡邊新增白砂糖，用專用工具將紅薯片碾成紅薯泥，等涼出來之後，再在裡面裝進去酵母菌，打上去兩個雞蛋，開展拌和，記牢在放進酵母菌前，一定要紅薯泥涼出來才行，否則的話，酵母菌便會燙死了。
3、裡邊新增牛乳進來，先不必新增的過多，倒入一點後，和紅薯泥拌和。
4、再新增麵粉，一邊拌和邊新增麵粉，如果一次性倒進得話，就不容易瞭解麵粉的使用量，拌和成絮狀物。
5、將沉澱物搓成光潔的麵糰，上邊蓋緊保鮮袋，置放在自然環境較為溫馨的地區，開展發醇。
6、麵糰變為二倍大過，就可以將麵糰取下來，再在上面放入乾麵粉，開展搓揉，把裡邊的汽體排出來。
7、將麵糰搓發展條，切割成勻稱尺寸的包子皮，這一尺寸自身摸透。
8、將每乙個小劑子揉成搓成表層光潔的小麵糰，再蓋緊保鮮袋瞎瞎，醒半小時，時鬧配間到後，小麵糰都變變大。
9、將電餅鐺上邊倒點油，一點點就可以了，使油勻稱的遮蓋，加熱時間到後，就可以將小麵糰裝進去，再輕輕地壓一下，就可以蓋外蓋了。
10、要看一下翻過來，如果不立即翻過來得話，便會烙糊的。一直烙完全部的麵糰，都雙面金黃色就可以了。
主料：紅薯、姜。
輔材：老紅糖、清水。
1.紅薯削皮切片，用清水洗去表層的木薯澱粉。
2.紅薯瀝乾水，放進鍋中煸炒出香氣（不用下油）；匯出後再次用清水清洗，瀝乾水。
3.姜削皮切成片放進鍋中，新增適磨彎空量清水煮沸煮出香氣。
4.新增紅薯，大火燒開轉文火煮10分鐘上下。
5.依據自己口感新增老紅糖，煮至紅糖融化後發動機熄火燜5分鐘就可以。
2樓：創作者
可以做成拔絲紅薯，可以熬紅薯粥，可以做成紅薯片，世扮可以做成薯條，可以做成紅薯泥，這些味道都是非常不錯的，製作方滲返孫法也叢鏈是比較簡單的。
3樓：巨集盛巨集盛
比較神仙的吃法就是，拔絲地瓜，蒸地瓜，芝士地瓜，地瓜粥，炸地瓜條，地瓜餅，這些都是非常不錯的吃法。
4樓：結婚發的
蒸紅薯，拔絲紅薯，紅薯餅，豆沙紅薯餅，脆皮紅薯餅，這些都是非常好的選擇。
紅薯除了烤著吃，還有哪些神仙的吃法？
5樓：二十年的吃貨生活
紅薯的吃法多種多樣，既能夠用它來製作主食，也能夠用它來做菜、煮粥。雖然看起來平平無奇，但卻是一種非常百搭的食物，怎麼做都很好吃。
一、奶香紅薯饅頭。
先把紅薯洗乾淨之後去皮，然後切成小塊上鍋蒸熟。蒸熟後的紅薯泥加入200克的水，放進料理機當中，直接打成紅薯泥就可以了。在盆裡放入600克的普通麵粉，然後把剛剛打好的紅薯泥放進去，加入糖、酵母和奶粉，全部混合均勻之後揉成麵糰。
如果是夏天的話，兩個小時就能夠發酵完成。等麵糰發酵至兩倍大，把裡面的空氣揉搓出來之後，捏成乙個乙個的小麵糰，上鍋之後等20分鐘進行二次發酵，然後就可以開始蒸了，這樣製作出來的紅薯奶香饅頭，既能夠作為主食也能作為零食，非常的好吃，深受孩子老人的喜愛。
二、紅薯餅。
同樣是把紅薯切成小塊蒸熟，把蒸熟的紅薯碾成泥，然後在裡面加入糯公尺粉和麵粉，揉成光滑的麵糰。把麵糰捏成乙個個的小麵糰，在中間包上自己喜歡的餡料，比方說紅豆餡或者是芋泥餡兒都可以。然後封口壓扁，可以在上面撒上幾粒白芝麻，直接下鍋煎至兩面金黃，或者是放入烤箱進行烤制，美味的紅薯餅就製作完成了。
三、芝士焗紅薯。
紅薯一直都是一種比較接地氣的食物，但是這種做法卻能讓它瞬間提公升好幾個檔次，既能夠作為主食也能夠作為下午茶，絕對都是妥妥的。我們把紅薯洗乾淨之後直接放在鍋上蒸熟，然後把紅薯從中間切開，把裡面的紅薯肉取出來。千萬不要把肉完全挖出來，一定要保留好紅薯外皮的完整。
在挖出來的紅薯泥當中加入芝士、糖、黃油、牛奶攪拌均勻，然後再裝回紅薯皮當中。在表面撒上一些芝士碎，然後放入烤箱，180度烤20分鐘，表面金黃就可以取出來了。這樣製作的紅薯又甜又糯，還帶著一些芝士的奶香味兒。
6樓：青島小魚聊創業
拔絲紅薯、紅薯粥、紅薯餡餅。拔絲紅薯是一道菜品，主要原料是紅薯與冰糖，紅薯 [2] 在冰糖水的高溫中煎炸而成。口感甜美，外脆內嫩，甜香不膩。
紅薯營養較豐富，並有一定醫療價值，補血活血暖胃，《金薯傳習錄》記載紅薯可治「痢疾下血，酒積熱血，溼熱黃疸，遺精淋濁，血熱經亂，嬰兒疳積。」
7樓：青楓侃
比如說有拔絲紅薯，紅薯餅，紅薯花捲，紅薯饅頭，紅薯幹，紅薯粥，紅薯丸子，芝士焗紅薯，酸奶紅薯泥，芝麻紅薯脆條等等。
8樓：周**強強
還可以蒸著吃，煮著吃，炒著吃，涮著吃。這些吃法都可以讓紅薯非常美味，紅薯是乙個非常有營養的物品，有很多人都非常喜歡吃。
九種紅薯的神仙吃法
9樓：長孫白容
以下是九種紅薯的神仙吃法：
1. 烤紅薯：將紅薯洗淨後放在烤箱或微波爐中烤制，是紅薯最經典、最簡單的吃法。
2. 拔絲紅薯：將紅薯切成塊狀，用油炸至金黃色，然後用白糖和少許油炒成淺琥珀色的糖漿，將炸好的紅薯裹上糖漿即可。
3. 紅薯小饅頭：將蒸熟或微波爐打熟的紅薯壓成泥，加入低筋麵粉、酵母、奶粉、白糖和溫水揉成麵糰，發酵至兩倍大，然後切成小塊，用平底鍋小火翻炒至表面上陸渣色、體積膨脹、有彈性即可。
4. 紅薯餅：將紅薯蒸熟或煮熟後去皮壓成泥，加入適量的麵粉、澱粉和白糖，揉成麵糰，分成小塊，用手掌壓成餅狀，用平底鍋小火煎至兩面金黃色即可。
5. 紅薯粥：將洗淨的紅薯切成小塊，與大公尺或小公尺一起放入鍋中加水煮至軟爛，根據個人口味加入適量的糖或鹽即可。
6. 紅薯湯：將紅薯去皮切成小塊，放入鍋中加水、冰糖和適量的桂圓乾、枸杞等配料一起煮至入味即可。
7. 紅薯泥：將蒸熟或微波爐打熟的紅薯去皮後壓成泥，加入適量的牛奶、白糖和蜂蜜攪拌均勻即可。
8. 地瓜酥：將地瓜切成薄片，用少量食用油煎炸至金黃色，然後撒上少量的白糖即可。
9. 紅薯酸奶昔：將洗淨的紅薯和酸奶一起放嫌悉嫌入攪拌機中攪拌成汁即可。
以上是九種紅薯的神仙吃法，這些吃法不僅美味可口，而且還能為身芹手體帶來健康的營養。
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