1樓:愛吃糖糖的小狗
準備材料:雞蛋3個,公尺飯一碗,洋蔥、胡蘿顫廳卜、玉公尺粒、豌豆、火腿各少許,蝦仁少許,色拉油、鹽、料酒、胡椒粉、番茄醬、水澱粉個少許。
1、把蝦清理乾淨後切成小丁,加少許料酒,鹽,胡椒粉醃製一會。
2、雞蛋打散加一點點鹽,加少許水澱粉亮芹。
3、準備好所有材料:將胡蘿蔔切小丁,與豌豆,玉公尺一起入開水中綽燙,火腿,洋蔥切小丁,公尺飯盛一小碗。
4、鍋中熱油,先將蝦仁炒熟盛出。
5、再將洋蔥放入煸香。
6、下火腿翻炒。
7、接著放入胡蘿蔔丁,豌豆,玉公尺粒翻炒。
8、炒勻後將公尺飯倒入。
9、公尺飯炒散後加入番茄醬,少許茄鍵隱鹽調味,炒勻後盛出。
10、鍋洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,轉鍋子攤成均勻厚度的蛋皮,在蛋液即將凝固時在蛋皮一側放上炒好的公尺飯。
11、再將蛋皮對摺,封口處按壓粘牢。
12、出鍋後淋上少許番茄醬即可。
2樓:網友
材料:蛋1個;炒飯6兩。
調料:太白粉1/4小匙;鹽 適量;蕃茄醬2小匙做法: 1. 將蛋打散,加入太白粉、鹽攪拌均勻。
2. 熱油鍋,取廚房紙巾悔培將多餘沒笑的油擦乾淨,再將作法1的蛋液平緩且均勻的下鍋枯前含,至蛋皮呈金黃色的圓形時,將炒飯放入蛋皮中間。
3. 迅速將作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盤中,淋上蕃茄醬即可。
韓式蛋包飯的正宗做法,如何做蛋包飯最好吃
3樓:蒯讓漫媼
食材用料。雞蛋2個相剋食物。
公尺飯1碗相剋食物。
胡蘿蔔小半根相剋食物。
青豆1把相剋食物。
油適量。鹽適量。
蛋包飯的做法。
1.準備好材料,另備乙個裱花嘴。
2.兩個雞蛋:分離出乙個雞蛋的蛋清,源戚蛋黃與另一全蛋一起打散,加少許鹽調味。
3.紅蘿蔔、青豆下開水鍋,放適量油、鹽,焯水5分鐘後剩出。
4.平底鍋刷少許油、開小火,有蛋黃的蛋液倒入平底鍋煎成蛋餅、蛋餅表面凝固即關火。
5.取裱花嘴在蛋餅上蓋出小圈圈,取下的蛋皮放入紅蘿蔔、青豆碗中。
6.小勺舀蛋清填畢褲滿小圈圈。
7.再次開小火,蛋白凝固即關火,剩出蛋餅。
8.平底鍋放油開中火,倒入紅蘿蔔、青豆,小蛋皮翻炒片刻。
9.再倒入公尺飯翻炒,把公尺飯炒散後雹數陵放少許鹽調味翻拌均勻即可關火。
10.炒飯放在蛋餅中間位置。
11.兩邊的蛋餅捲起,美美噠蛋包飯就好了。
4樓:禰淑琴竇妍
蛋包飯。用料:
1、公尺飯一碗。
2、蝦仁一兩。
3、熟青碗豆二兩。
4、甜椒半個。
5、黃瓜三分之一根。
6、雞蛋兩個。
7、香蔥兩棵。
8、咖哩粉一小笑漏匙。
9、番茄醬三大匙。
10、料酒一小匙。
11、鹽適量。
做法:1、黃瓜、甜椒均切小丁;取乙個雞蛋打碗裡,放適量鹽攪打成蛋液;香蔥切碎;
澱粉里加少量水兌成水澱粉;蝦仁去沙線後切丁,放入料酒、鹽、一咖啡廳粗匙水澱粉拌勻醃五分鐘。
2、鍋中放油燒至六成熱,倒入蛋液炒熟後用鍋鏟切割碎。
3、將蛋推至鍋邊,下黃瓜、甜椒、蝦仁丁炒約兩分鐘。
4、倒入公尺飯、適量鹽,用大火翻炒約一分鐘。
5、放咖哩粉、蔥碎翻炒成咖哩飯,起鍋裝碗裡待用。
6、將另乙個雞打碗裡,放適量鹽攪打成蛋液,再加入水澱粉攪。
7、倒入溫熱的不粘平底鍋中(如果煎鍋沒有不粘塗層的話,那就需放少量油溼鍋),將鍋轉動幾下,使蛋液鋪得既薄又圓,用小火烙成蛋皮。
8、蛋皮起鍋盛入一**內,將咖哩飯放在蛋皮上。
9、將飯包好。
10、淋上番茄醬即可食用(此步驟不喜扮公升鎮歡的也可不加)。
好吃蛋包飯來啦!美味的蛋包飯怎麼做呢?
材料 蛋1個,炒飯300克。調料 太白粉1 4小匙,鹽適量,番茄醬2小匙。製作步驟。1.將蛋打散,加入太白粉 鹽攪拌均勻。2.熱油鍋,取廚房紙巾將多餘的油擦乾淨,再將作法1的蛋液平緩且均勻的下鍋,至蛋皮呈金黃色的圓形時,將炒飯放入蛋皮中間。3.迅速將作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盤中,淋上蕃茄醬即可...
有沒有人會做最好吃的蛋包飯,可不可以告訴我方法?
蛋包飯的做法 個人猜凳口感 乙個人不想做飯,就用隔夜的公尺飯做碟蛋包飯吧,既美味又可以短時間內填飽肚子。材料 隔夜公尺飯碗 培根 片 捲心菜片 彩椒紅黃各四分之乙個 山雞蛋個 蔥蒜末克 鹽克。做法 捲心菜 彩椒 洗淨,切小丁,培根,切小丁,待用。 鍋裡放底油 成熱放譁伏入蔥蒜末炒出香味,放入培根 捲心菜...
這個女模特叫什麼名字看起來像是韓國的
叫範智喬,中國的,她微博名就叫範智喬,一個平面模特,不知道,不過應該是中國人 張的不錯 但是不認識 好像是個日本人 微博名 夏惠葉子 請問這個 女模特叫什麼名字 是韓國哪個 的?60 partysu的女boss兼模特,不過現在換了她姐姐上了。名字叫mas,身高173 partysu是韓國類似夫妻店的...