外山紅茶是大葉種嗎，茶葉正山小種是紅茶嗎

1樓：乾旋

不是。大葉種茶與小葉種茶的形態區橡培別，大葉種角質層厚度2~4μm;中小葉種角如如棗質層厚度4~8μm。一般大葉種葉大柔軟，葉面的革質層也比較薄；而小葉種葉渣拆片小而脆硬，葉面的革質層較厚，葉片硬脆。

2樓：講蒼那

外山紅茶有大葉功夫紅茶，和小葉工夫紅茶兩種。

3樓：大鼻子豬

外山紅茶是小種茶，產於崇安縣星或者鄉桐木關一帶。

紅茶中的正山小種和外山小種有什麼區別？哪些人不適宜喝？

4樓：知足常樂

「正山小種」產於武夷山，質地較差的稱為「」外山小種」。這些人群不適宜喝。1，月鐵性貧血體質的人群 2，在服藥期間的人3，晚上睡眠不好，經常睡不著覺的人 4患有結石的人群 5經期的女性。

5樓：頭孢呋辛加白酒

正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色紅濃，香氣高長，帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶，茶香味不減。外山小種條索與正山小種近似，身骨稍輕而短，色澤紅褐，沖泡後，帶有松煙香，滋味醇和，湯色稍淺。

不宜喝的人群：1.失眠症患者2.服藥期間的朋友3.結石患者4.缺鐵性貧血體質人群5.經期。

6樓：青島小魚聊創業

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創於福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史，由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創制而成。

外山小種是福建省的紅茶特產，產於崇安縣星鄉村桐木關一帶。小種紅茶是福建省的特產，有正山小種和外山小種之分，正山小種產於崇安縣星或者說鄉桐木關一帶，也稱"桐水關小種或"星村小種"。政和、坦洋、北嶺、屏南、古田等地所產的仿照正山品質的小種紅茶，質地較差，統稱"外山小種"或"人工小種"。

脾胃虛弱的人不能喝、腹瀉的人不能喝。

7樓：天天

正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，可以用100度水沖泡，而且泡上十泡也沒問題。泡水後湯色紅濃，香氣高長，帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗，而外山小種茶葉的整體品質稍遜正山小種一籌，外觀上也比正山小種細小很多。紅茶色澤比正山小種黑潤，顏色更加深一些。

外山小種由於製作工藝不佳，焙火溫度通常都超過了100攝氏度，無法達到這股火香味，反而會帶有一股淡淡的焦味。而且外山小種常常還會新增糖精來使茶葉增加光澤，所以還會有一股焦糖味。但是一定要注意熱性體質者、神經衰弱者、孕婦、正在服藥者不宜喝紅茶的。

茶葉正山小種是紅茶嗎

8樓：藝吧頂貼組小奮

正山小種屬於紅茶類，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖。外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。做亂帶。

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗純蘆發現，兒茶素類能與單陪粗細胞的細菌結，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。