1樓：亦法將物傳情
1、低配置的雖然**上很便宜，但是相對這麼便宜的**可想而知用料一定是不足實的，壽命最長最多也就是個兩年左右。一般商用的蒸櫃都是大型酒店或者食堂用的，總不能用了兩年就不用了啊。前期投入是小，後期又要操心還要再換一次裝置，真的是划不來啊 2、中配置的從**和配置全面看的話，比較實惠的，如果在使用中維護的得當的話，也可以使用個5年左哪臘鏈右。
3、高配置的相對更適合大酒店和大型食堂使用，一般高配的壽命長達8-10年左右，前期投入**貴點，但是長久打算是不錯的選擇； 3·按照商用電磁灶來說，在足功率的前提下，1小時候1千瓦耗電是1度，但是對於高配的電磁蒸櫃在技術上要求更高。在原本的原理上要讓蒸櫃達到變頻效果，變頻電磁蒸櫃既能準時蒸好飯，還能省電一大半。 經過無數次實驗總結出蒸5分鐘出蒸汽，降一半功率的方式，慢慢到後面繼續有規律的降功率，直至飯熟，既保證蒸飯時間，又保證了蒸飯所李孫用的電費是原先局毀的三分之一，經過計算平均每蒸一次飯，以25千瓦的蒸櫃為例，普通蒸櫃蒸一次飯耗電量為20度即20元，變頻電磁蒸櫃耗電量為6度即6元，變頻電磁蒸櫃所省的錢是14元以上，一天兩餐飯就是28元，一年365天，一臺變頻電磁蒸飯櫃就要省365*28=10222元，如果乙個廚房有三五臺，那一年最少就要省三五萬。
不過不是所有的電磁蒸櫃都能變頻。高配置的變頻技術在目前這個商用電磁爐市場上，還什麼廠家都能做到的，沒有深厚的研發技術是做不到的。
2樓：大腸仙子
帶變頻蒸飯櫃能省一半電費，一天省28度電一年省10222度電。
家庭用電熱蒸飯櫃乙個月用電多少？
3樓：蘋果魅力
蒸飯櫃是利用電、燃氣發熱，蒸煮公尺飯的大型廚房烘烤裝置尺哪，新式的蒸飯櫃採用全自動電腦監控，無須專人看管，使用非常方便、易操作。接下來我們就一起看看它的使用操作步驟：1、預熱：
接通電源，待浮球閥給水箱自動加滿水後，合上電源開關，電源指示燈亮，發熱管開始加熱，待水箱裡的水沸騰產生蒸汽後，準備放入食品蒸制。2、蒸制：開門放入食品，蒸制前先關閉電源，緩緩開啟門鎖，讓家用蒸飯櫃內的高溫蒸汽卸壓，以防蒸汽灼傷；洩壓後便可開啟櫃門放入要蒸制的食品，關閉門把手並鎖緊，方可送電，讓蒸櫃再加熱、蒸制公尺飯：
按每盆約4kg大公尺盛裝量，把大公尺淘洗乾淨，倒或困輪入蒸飯盆，再加入適量水，水應能覆蓋衫信大公尺，平整大公尺表面，放入蒸櫃內。3、保溫：公尺飯蒸熟或蒸制時間達到後，應切斷電源停止加熱，建議保溫燜蒸5-10分鐘後再取出，以保持公尺飯的香味和口感。
4、洩壓取物：取出食品時應注意身體切勿正對家用蒸飯櫃及門縫，並儘可能遠離櫃門、緩緩開啟門鎖，讓蒸櫃內的高溫蒸汽洩壓後再開門取出食品、取出食品時應戴上隔熱手套，防止手被燙傷。 一臺380v，24kw的電熱蒸飯櫃，要配平方公釐的電纜和43a的斷路器。
計算方法如下： 根據三相電功率計算公式： p=√3uicosa（cosa是功率因數，一般取值 i=p÷（√3ucosa）=24000÷（ 如果銅導線載流量為5a/mm² 導線截面積=平方公釐）
電蒸飯櫃多少功率
4樓：黑無涯
電蒸飯櫃分為單門12層、10層蒸飯櫃；目前用電量的最大功率分別為12千瓦/小時。
24層的為24千瓦/小時。
蒸飯櫃，又稱蒸飯車、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮公尺飯的大型廚房烘烤裝置。內部採用不鏽鋼蒸盤（不鏽鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在裝置下方安裝有萬向輪，故外形似車。
車身為櫃體狀，材質為不鏽鋼所，一般多用304不鏽鋼製造。蒸飯車多用於酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸公尺飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃，也可以燉湯。
12層蒸飯櫃多少瓦 蒸飯櫃功率是多少？
千瓦。電蒸飯櫃分為單門層 層蒸飯櫃 目前用電量的最大功率分別為千瓦 小時，層的為千瓦 小時。蒸飯車多用於酒店 部隊 學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸公尺飯 饅頭 包子以外，還可蒸豬肉 雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃，也可以燉湯。蒸飯櫃的產品特點。 時間顯示 調節與控制，解您守時的煩惱。 ...
用蒸飯櫃蒸饅頭怎麼蒸？把饅頭做好後放入蒸飯櫃醒發多長時間開始蒸？蒸多長時間就熟了？8至10盤饅頭
醒發要看發麵的種類。如果是乾酵母。20到30分鐘 30 40度 蒸上汽後15到20分鐘。燃氣蒸飯櫃蒸包子饅頭需要多長時間？為什麼我蒸的都是生的？有沒有什麼技巧和需要注意事項？朋友，如果你連這個都不知道，我不建議你開店。我蒸包子已經七年了，一般包子熟制時間為7 8分鐘。這個和你們那裡空氣壓強 海拔高度...
380v12kw蒸飯櫃，要用多大的主線，閘刀要配多少安
電加熱的功率因數是以1計算的，12kw是18安電流，用4平方4的電線就行了，開關用25安帶漏電保護的，開關要比計算電流大一級比較合適，因為好多開關的品質不是與宣傳一致的，留點餘量好些。蒸飯櫃具有雙層不鏽鋼超厚保溫層，櫃門採用矽膠密封及整體發泡技術，隔熱保溫 蒸飯機受熱面積大，蒸汽分佈均勻，省錢省電。...