1樓：匿名使用者
1、成本過高
淨菜配送的成本一方體現在淨菜的加工上，另一方面則是體現在冷鏈物流上。淨菜的加工主要包括買菜、洗菜、切菜、配菜以及配送等5個方面，想做好這5大方面，就要花費一定的人力和財力。
隨著蔬菜**和人工成本的提升，這些支出於創業公司來說，其實也是一筆不小的資金，在一定程度上增加了淨菜的生產成本。
而在配送環節，顯然花費的精力和成本就更高了，冷鏈物流體系的建立就需要花費一筆巨資，加上生鮮領域原有的損耗，成本就更高了。而這，也是一些創業者失敗的原因之一。
2、行業盈利模式單一
目前大都以白領階層為主，提前一天要在網上下訂單，第二天自提或者由公司進行配送。在發展過程中，經營模式雖有轉型，但是盈利模式依舊只有淨菜配送這一種，比較單一。
淨菜加工行業目前主要存在什麼問題？
2樓：半生浮月
1、成本過高
淨菜配送的成本一方體現在淨菜的加工上，另一方面則是體現在冷鏈物流上。淨菜的加工主要包括買菜、洗菜、切菜、配菜以及配送等5個方面，想做好這5大方面，就要花費一定的人力和財力。
隨著蔬菜**和人工成本的提升，這些支出於創業公司來說，其實也是一筆不小的資金，在一定程度上增加了淨菜的生產成本。
而在配送環節，顯然花費的精力和成本就更高了，冷鏈物流體系的建立就需要花費一筆巨資，加上生鮮領域原有的損耗，成本就更高了。而這，也是一些創業者失敗的原因之一。
2、行業盈利模式單一
目前大都以白領階層為主，提前一天要在網上下訂單，第二天自提或者由公司進行配送。在發展過程中，經營模式雖有轉型，但是盈利模式依舊只有淨菜配送這一種，比較單一。
淨菜加工行業發展現狀是什麼？
3樓：1只只
目前我國淨菜加工水平低，現代淨菜加工保鮮處理和商品化處理技術、「冷鏈」技術、現代果蔬加工技術等落後，沒有完善的產業技術管理體系，淨菜加工貯運、保鮮等商品化處理與發達國家相比差距大，尤其「冷鏈」技術越顯薄弱。淨菜數量匱乏，品種結構不合理，長期以來我國淨菜加工產業只重視鮮食產品的發展，而且把淨菜加工只視為殘次品加工。淨菜加工品種少，加工程度低導致產品附加值低，加工企業管理、技術創新能力低影響其經濟效益。
淨菜加工綜合利用低糜，我國淨菜加工業每年要產生數億噸的下腳料，基本上沒有開發利用，不僅浪費資源，而且汙染環境。然而，下腳料中仍然含有豐富的蛋白質、氨基酸、酚類物質、果膠、膳食纖維等營養成分。因此，如何使果蔬加工副產品變廢為寶，綜合利用增加附加值，是我國淨菜加工業降低成本和提高經濟收益面臨需要解決的主要問題。
淨菜配送企業發展的難題是什麼？
4樓：芥末留學
1、成本過高
淨菜配送的成本一方體現在淨菜的加工上，另一方面則是體現在冷鏈物流上。淨菜的加工主要包括買菜、洗菜、切菜、配菜以及配送等5個方面，想做好這5大方面，就要花費一定的人力和財力。
隨著蔬菜**和人工成本的提升，這些支出於創業公司來說，其實也是一筆不小的資金，在一定程度上增加了淨菜的生產成本。
而在配送環節，顯然花費的精力和成本就更高了，冷鏈物流體系的建立就需要花費一筆巨資，加上生鮮領域原有的損耗，成本就更高了。而這，也是一些創業者失敗的原因之一。
2、行業盈利模式單一
目前大都以白領階層為主，提前一天要在網上下訂單，第二天自提或者由公司進行配送。在發展過程中，經營模式雖有轉型，但是盈利模式依舊只有淨菜配送這一種，比較單一。
淨菜配送發展前途大不大？ 30
5樓：落葉歸根
三百六十行，行行出狀元，只要你是行業的精英，前途無量！
6樓：匿名使用者
北上廣可以做，有一定市場。主要看你做什麼渠道，自己有沒有優勢
淨菜未來的市場怎樣？
7樓：臨風若玉慕寒良
這種東西，市場應該還可以吧。基本上主要銷售給各大超市。（你們家門口那小賣部不算。
）還有一些酒店。某些家庭主婦也是可以發展的。（要真的想做大的話，萬寶路男人，來自萬寶路世界。
像這樣打廣告，讓他們深刻的認識到做飯不包含洗菜。改變他們的觀念。不過，不成功便成仁......）
8樓：匿名使用者
淨菜未來市場非常的好，但是門檻高風險大推廣困難，管理也是非常困難，針對淨菜的領域管理系統市面真的挺少的，市面上觀麥系統針對淨菜領域有專門的管理系統，有好的系統管理能幫助企業更好的經營淨菜行業。
淨菜行業的發展趨勢是什麼？
9樓：1只只
一是發展特色淨菜。 二是發展生態淨菜產業。 三是創匯淨菜受重視。 四是發展休閒淨菜產業。 五是發展有機淨菜。 六是發展淨菜產業鏈條。
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