1樓：一碗湯
根據金絲燕的做窩的位置地點，將燕窩分為三類：三角盞，園盞，和平盞。如下圖
一般來說，身強體健的壯年金絲燕才會有平盞，幼燕大多會藉助牆角做出三角盞和圓盞。平盞的生產者是壯年的金絲燕，所以營養價值是比三角盞和圓盞要高的。這也是市場上的平盞**比三角盞和圓盞的**高的原因（不單純是因為賣相）下圖依次是三種盞型的實物圖，看圖辯盞！
三角盞：
圓盞：平盞：
這樣按照科普圖和範例圖，大家應該初步具備了一個判斷燕窩盞型的概念了吧。
a.按照產地克重的等級劃分，從小到大標準是這樣的：
三角盞（3-4.5g）<圓盞（3-4.5g）<小盞（3-4.5g）<中盞（4.5-5.5g）<大盞（5.6-6.5g）<超大盞（6.6-8.5g）
其中的大盞和超大盞一般都是4到6年的壯年金絲燕所造，而三角盞和圓盞一般是2到3年的幼燕築的巢。
b.大小盞還能按照另外一個標準，這個標準也是銅人堂的選貨標準
盞高2.7-3.3cm的是小盞，盞高3.3-3.8cm的是為中盞，而大盞和超大盞是盞高3.8cm以上的。
擴充套件資料：
燕窩鑑別
燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養築於室內的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻製成的人造燕窩和用澱粉等製成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑑別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。
採買祕訣
一是產地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，粉塵等雜質越多，空氣汙染嚴重出產的燕窩越黑，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。
二是看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。
三要看燕窩是否乾淨：越少細毛越好。
四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五要看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較溼的燕窩水份較多，存放不當會發黴。
六燉：當然就是指燉制燕窩了，好燕窩耐燉，純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀，燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來，這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。
化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。
燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標：邊角料修剪程度、產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感。
漂白燕窩
將經過漂白的燕窩浸入水中即取出，約半分鐘後，用拇指及食指擦摸數次，手指會粘有化學藥品的臭味且漂白的燕窩燉煮後漲率不大，易化水，無天然的蛋清味。
將其它深褐或雜黑顏色的燕窩全部或部分漂白,令燕窩表面看起來比較光亮、厚密。鑑別方法: 將燕窩浸入水中即取出, 約半分鐘後, 用大拇指及食指擦摸燕窩數次, 手指如粘有化學藥品的臭味, 即是經過漂白的燕窩, 燉煮後漲率不大, 易化水, 無天然的蛋清味。
燕窩三角盞z盞是什麼意思
2樓：
完正的燕盞分船盞和三角盞
最簡單的解釋就是，船盞是燕子在平面築的巢，三角盞是築在轉角上的三角盞相對船盞來說，比較髒，但是**便宜
建議不差錢的話，還是買船盞吃比較好
3樓：匿名使用者
三角燕就是燕盞稍小，三角的沒有底座，z盞就是三角燕中稍小的品種
買燕窩自己吃，有三角盞和破盞、殘盞，兩種比較實惠，不知道哪種比較好？
4樓：匿名使用者
其實他們**都差不多
破盞是完整的燕窩破了小部分 叫破盞
三角盞是燕窩的形狀是三角形的 一般完美的燕窩形狀是船型的 三角盞不但重量比船盞輕 而且大小也比船盞小
5樓：匿名使用者
燕窩分為燕盞，盞條，燕條，燕碎，由於燕窩形狀的美觀度，**相差很大，其營養價值並無差別，戀尚巢建議家庭食用的話可以買燕條即可，既實惠又營養，前提要賣到真貨哦
教大家區分下什麼是燕盞，三角盞，燕條，燕
說在前面 不管燕盞 燕條 燕碎都只是燕窩在加工中跟據長相分拆出來的而已，其實都可以叫做燕窩。而燕窩的製作工藝可分為 溼挑，幹挑，半乾挑，這個咱們就不延展了，最簡單的理解方式，就是放水裡挑選燕子毛的時間不同 下次如果有需求咱們在說詳細的 因為燕窩的特殊性，它的主要處理方式 採摘 挑毛 包裝，因此一般燕...
如何驗證鐵三角耳機，鐵三角的耳機如何辨別真偽
1，最好的驗證方法就 bai是拿到鐵三角耳機du的實體專賣店，讓工zhi作人dao員幫忙當場鑑定。2，或是版拿到鐵三角耳機的售後服權務中心去讓專業人員來鑑定真假等事宜。3，購買電子產品最好是到實體專賣店，或官方指定的地方去購買，以免買到假貨影響使用。4，若買到假貨一定要維護自己的合法權益，要求商家退...
如何養三角梅，如何才能養好三角梅？
一 三角梅喜光，日照要長，光照要強 三角梅需要有充足的光照才能正常生長開花，即使是炎夏高溫時期也需置於光照充足處，三角梅生長最適溫度20 30 如果光照弱 日照短，三角梅長勢差，枝條細長，葉色淡綠，一般只長葉不開花或很少開花。二 三角梅喜肥水，施肥要大 因為三角梅開花多，花期長，養分消耗多，加之盆栽...