如何包三角粽子三角粽子的包法步驟詳解

2021-05-29 22:02:12 字數 1069 閱讀 4835

1樓:自娛自樂說今宵

準備材料:粽葉bai

:適量、棕du繩:適量、餡料zhi:適量。

dao1、粽葉用清水專清洗乾淨,然後用開屬水燙一下備用。

2、取一片燙好的粽葉,從尾部折出一個小三角。

3、放入準備好的餡料。

4、粽葉從上往下摺疊,疊成三角形,然後把多餘的粽葉剪去。

5、用棕繩綁結實即可。

2樓:雅_蘭

三角粽子,四角粽子,不漏米不夾生,慢動作包法,全程講解詳細。

3樓:撿心事的兔子

準備抄材料:豬後腿肉(帶肥帶皮)500g、白襲糯米1000g、蘆葦葉400g、雞蛋8個、老抽適量、味精適量、鹽適量、白糖一點點、黃酒(崇尚原味可以不放)適量、棉線適量、彩色絲線(編網袋的)

製作步驟:

1、準備好粽子餡和粽子葉

2、三張蘆葦葉疊好圍成一個三角

3、先放一點糯米一塊肉

4、再一層糯米一層肉,最後蓋上一層糯米,壓實5、蓋上蘆葦葉

6、把蘆葦葉圍一圈

7、再用一張張蘆葦葉包邊

8、用棉線繫緊,一個三角包粽子完成。 依次包好所有粽子。

4樓:天小之大

wed114為您解答

版步驟如下:

1.取2片粽葉,抹於水權分,使兩片葉尖向外,重疊平放在手中。

2.雙手捏住粽葉兩端,同時向內交叉重疊,折成漏斗形,然後將內側的粽葉在漏斗內旋轉1圈,再回到原來的位置,使漏斗變成圓錐形。

3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入適量的糯米,然後用筷子向下戳動幾下,將錐尖的糯米壓實,不能留有空隙。

4.接著將上端多餘的兩片粽葉向前摺疊,蓋住上面的糯米,再將中間的粽葉捏緊,然後向一側摺疊壓好。

5.用繩子環繞粽子兩角數圈,將粽子緊緊裹住,並在頂端紮緊打結。(此步驟非常重要,如果繩子捆得不夠結實,在煮制過程中粽葉會有鬆開的可能,這樣就前功盡棄了)

5樓:樑佩娜

有一個很簡單的方法你要不要

6樓:匿名使用者

包粽子的包法、こんにちは,巴卡

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