1樓：匿名使用者
手工無新增剁椒醬的做法步驟
1. 需要新鮮小米辣椒，大蒜，鮮姜，白糖，鹽，50度以上的白酒。瓶子提前開水消毒，晾乾，小米椒大蒜姜洗好晾乾，注意不能沾到水，不然易壞，最好戴手套做，不然手容易被辣到。
蔥姜小米辣切末後，拌入白糖鹽，裝瓶，加入兩勺酒，密封放冰箱冷藏兩天，取出放常溫放置七天以後可以食用。簡單健康，網上還有其他做法，喜歡的親們拿去做吧哈哈，有時候做菜放點自己做的剁椒醬味道真真好極了
2. 親們，做法很簡單，需要新鮮小米辣椒，大蒜，鮮姜，白糖，鹽，50度以上的白酒。瓶子提前開水消毒，晾乾，小米椒大蒜姜洗好晾乾，注意不能沾到水，不然易壞，最好戴手套做，不然手容易被辣到。
蔥姜小米辣切末後，拌入白糖鹽，裝瓶，加入兩勺酒，密封放冰箱冷藏兩天，取出放常溫放置七天以後可以食用。簡單健康，網上還有其他做法，喜歡的親們拿去做吧哈哈，有時候做菜放點自己做的剁椒醬味道真真好極了
剁椒冬瓜的做法步驟圖，剁椒冬瓜怎麼做好吃
2樓：雲南新東方烹飪學校
1.冬瓜去皮去瓤洗乾淨
2將冬瓜切成稍微厚些的大片放到盤中
3.大蒜去皮，切碎
4.起油鍋，蒜末入鍋炸香
5.剁椒入鍋炒
6.加白糖炒。關火
7.炒均勻的剁椒盛出放在冬瓜上
8.裝有冬瓜的盤子入蒸鍋蒸
3樓：abc愛寵物的
剁椒蒜蓉蒸冬瓜的做法
將冬瓜切薄片碼好在盤中
蒜切末，涼鍋涼油，把蒜末放進去炒，加多一點點鹽，相對少一點糖，一起炒出香味
把炒好的蒜末均勻碼到冬瓜上面，再在上面均勻碼上剁椒，均勻倒一點點剁椒汁和一點點生抽，不要多
蒸鍋燒開，把盤子放進蒸鍋，大火蒸15分鐘，完成
剁椒醬怎麼做，剁椒醬有油的做法
上個星期我也剁椒醬，做出來的有一股香味。我是這樣做的，首先把辣椒涼幹，我是晚上放在風裡面吹的，到了另一天才做的。然後，準備好一些東西。我用的是青辣椒，你也可以用紅的，我用的這個東西大家一定很好奇，就是桔子皮。也是洗乾淨切絲晒乾點。不要太乾 還有炒好的花生米放點鹽備用。最後就開始剁了。剁之前要練一些熟...
剁椒鯿魚的做法步驟圖，剁椒鯿魚怎麼做好吃
用料鯿魚 條 薑絲 適量 蔥 適量 鹽 適量 蒸魚豉油 李錦記 適量 泡椒 適量 剁椒鯿魚的做法 泡椒剁碎，加入少許油和食鹽炒好備用 新鮮鯿魚洗淨瀝掉水份，將魚切成塊，按圖示擺好盤將炒好的剁椒鋪在魚身上 根據個人口味增減剁椒量 將薑絲 蔥絲 小米椒撒上。將蒸魚豉油淋在魚和剁椒上即可入鍋蒸 水開後大約...
剁椒魚頭的做法？剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭怎麼做
材料 主料 鰱魚頭一個，剁椒200克，蒸魚鼓油3大勺，輔料 蔥末10克，姜5片，糖一大勺，鹽3克。做法 魚頭洗淨，瀝乾水份，在底部拋開成兩片，用鹽在表面均勻塗抹蔥末和薑片碼好在容器中，蓋上抹好鹽的魚頭，撒一些蔥末在魚頭表面，均勻放入白糖，淋入蒸魚鼓油，在魚頭表面碼好剁椒，最後，淋入表面少許食用油放入...