1樓：匿名使用者
你好，食物中填充氮氣，主要是為了防止食物中油脂氧化。氮氣屬於惰性氣體，分子穩定，有助於提高食品安全。但是國家並沒有規定膨化食品必須填充氮氣。
惰性氣體其檢驗方法在自己家裡是無法實現的，須藉助一些專業儀器。希望我的解答對你有幫助。
2樓：匿名使用者
市場上有些食品裝在充滿氣體的塑料袋裡，顯得鼓鼓的。經詢問得知：這樣充氣的包裝，主要是為了食品能夠較長時間保鮮、保質和不易壓碎。
那麼，這是什麼氣體呢？大明猜想是二氧化碳，小明猜想是氮氣。1）假設_____的猜想是正確的（上述兩種猜想中選擇），請你用實驗方法證明。
2）驗證方法及操作 1假設大明猜想是正確的。2驗證方法：準備個燒杯，燒杯裡放入澄清的石灰水。
拿針將食品袋扎個小孔，擠壓食品袋，將氣體擠入燒杯裡。3可能看到的現象：澄清的石灰水沒有沉澱。
4結論：氣體不含二氧化碳。4）結論
膨化食品是怎麼做的，餅乾是膨化食品嗎？吃膨化食品有害健康
膨化食抄 品主要是加了膨化劑 如襲明礬等 一部分餅乾屬於膨化食品，但蘇打餅乾不屬於，它是由於其中的小蘇打受熱分解使面脹大的，並非膨化劑的作用 膨化食品不宜多吃，因為它主要是油炸的，會引起肥胖 而且很多膨化劑中含有鋁元素，它會阻礙磷的吸收，影響人的記憶 膨化食品吃多了的壞處是？1.發育 鋁殘留量可致發...
吃膨化食品有害身體降嗎，吃膨化食品有害身體健康嗎
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膨化食品和油炸食品有什麼區別？該怎麼區分？拜託各位大神
一般膨化食品或油炸食品在商品裝上外包裝上有標註。膨化食品顧名思義就是擠壓噴爆的東西，比如小時候吃的大米泡泡和爆米花。油炸食品就是經過高溫油炸的東西，比如油條。從外觀上區分就是膨化食品表面似乎沒多少油，而油炸食品有很多油。總之膨化還是油炸食品都沒有什麼營養可言的，都對身體有害，應儘量少吃或不吃為好。祝...