1樓：1逗夫腦
製作方法
材料 白飯適量，蝦10只，蛤蜊10只，茭白半條，魚肉一塊。 調料 (a)熱水五杯，高湯三杯，蒜苗半根； (b)精鹽一匙，紹酒少許，姜四片； (c)芝麻油少許，芹菜末一大匙。
製作工藝
1.把米用清水淘洗乾淨，用少量的油拌勻；青魚處理乾淨；蔥、姜洗淨，蔥切蔥花，姜切絲。 2.
海鮮（魚肉、蝦肉、魷魚、水發海蔘）切小件清洗乾淨，放入開水中氽燙，再用冷水沖涼，和鹽。克，糖5克，胡椒粉3克拌勻略醃。 3.
鍋中倒入10杯水燒開，放入米粒煮開，再改用小火煮半小時左右。 4.最後，放入所有的材料同煮至熟，加入鹽5克、胡椒粉2克，再撒入薑絲和蔥花就可以了。
清洗螃蟹
可以拿出平時旅行時旅館裡提供的沒用過的牙刷，當然，用過的舊牙刷也成。將螃蟹倒到水池裡，用一隻手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右兩側，而且一定要蟹殼朝上，根據本人多年來洗螃蟹的經驗，這種抓法絕對不會讓蟹鉗夾到你的手指；另外一隻手拿著牙刷，把螃蟹拿在開著的水管下，水量弄小點，然後將螃蟹翻過來，刷白肚皮和螃蟹腳和蟹鉗，注意，螃蟹毛一定要用力的刷，而且要用水不斷地衝洗，因為汙垢最容易藏匿在螃蟹毛中。洗完螃蟹後，弄個桶放一點水，把螃蟹放到桶中，讓他們再呼吸呼吸。
如果是活的貝的話，放在乾淨的水裡泡著，在清水裡再加一點鹽，它們會更快的吐出肚子裡的沙子。然後等著它·全都出來以後·慢慢就被鹽水殺死了·然後你就能刷了··死的貝就只能自己用毛刷刷了
蝦蟹蛤蜊粉絲湯的做法，蝦蟹蛤蜊粉絲湯怎麼做
2樓：匿名使用者
主料大閘蟹兩隻蝦
6個粉絲
兩把豆腐
一塊蛤蜊
10個左右
輔料香菜兩根鹽
適量油適量步驟
1.各種東西洗淨備用，豆腐切塊，大閘蟹撥開去腮2.燒滾水，依次放入蟹，豆腐，蛤蜊，粉絲，蝦，油，鹽，香菜等3.燒滾10分鐘左右出鍋即可
的正宗做法，香辣蛤蜊大蝦一鍋出怎樣做才好吃的做法
3樓：ii怪獸別跑
用料花蛤 1斤
明蝦 半斤
洋蔥 半個
玉米 1根
香腸 2根
檸檬 一個
香蔥 適量
調味料黃油 30-50g
蒜泥 3大勺
孜然粉 1茶匙
辣椒粉 1茶匙
混合幹香草 1茶匙
百里香 少許
鹽 1茶匙
黑胡椒 適量
香辣蛤蜊大蝦一鍋出的做法
花蛤放清水裡吐沙吐乾淨。大蝦背上劃一刀去掉蝦腸，也更入味。
我自制的調味粉：孜然粉，辣椒粉，混合香草和幹百里香。
黃油放微波爐叮一下融化，放入蒜泥，混合調料和鹽，用蛋抽攪打均勻。
香腸切厚片。玉米切厚片鋪到烤盤裡。
擺上花蛤，蝦，洋蔥。檸檬片。澆上準備好的調味料稍微伴一下。
放入烤箱180度20分鐘至所有食材熟透即可。
撒一把小蔥開吃吧。
4樓：匿名使用者
香辣蛤蜊大蝦一鍋出
用料花蛤 1斤
明蝦 半斤
洋蔥 半個
玉米 1根
香腸 2根
檸檬 一個
香蔥 適量
調味料黃油 30-50g
蒜泥 3大勺
孜然粉 1茶匙
辣椒粉 1茶匙
混合幹香草 1茶匙
百里香 少許
鹽 1茶匙
黑胡椒 適量
香辣蛤蜊大蝦一鍋出的做法
花蛤放清水裡吐沙吐乾淨。大蝦背上劃一刀去掉蝦腸，也更入味。
我自制的調味粉：孜然粉，辣椒粉，混合香草和幹百里香。
黃油放微波爐叮一下融化，放入蒜泥，混合調料和鹽，用蛋抽攪打均勻。
香腸切厚片。玉米切厚片鋪到烤盤裡。
擺上花蛤，蝦，洋蔥。檸檬片。澆上準備好的調味料稍微伴一下。
放入烤箱180度20分鐘至所有食材熟透即可。
撒一把小蔥開吃吧。
北極蝦蛤蜊冬瓜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：踏雪醉尋梅
原料編輯
主料：北極蝦、蛤蜊、瑤柱、火腿、冬瓜、菌菇、生薑、蔥調料：鹽、胡椒內粉做法
編輯容1、瑤柱用溫水略浸泡，火腿切薄片，兩種食材一起放入鍋中加入生薑絲先大火煮開轉小火煮一會；
2、冬瓜用挖球器挖成圓球，加入煮過的湯中，再次煮至半熟，加入菌菇一起繼續煮；
3、最後加入北極蝦再次煮沸，調入鹽、胡椒粉、蔥花即可。
螃蟹和蝦能一起吃嗎，螃蟹跟什麼不能一起吃？蝦跟什麼不能一起吃？
可以。但患有某些疾病的人應禁食或少食。1.肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由於胃黏膜水 版腫 膽汁權 分泌失常 消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹 嘔吐等。2.心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，加重心血管病的發展。3...
皮皮蝦和螃蟹能一起蒸嗎，孕婦可以吃皮皮蝦和螃蟹嗎
蝦不能和什麼一起吃 1 蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆 甘草解毒。2 蝦與果汁。同食會腹瀉。3 蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c藥片 食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。4 蝦皮與黃豆。同食會消化不良。5 蝦皮與紅棗。同食會中毒。6 ...
冬瓜和大蝦在一起的做法大全，冬瓜和蝦一起做湯怎麼做
首先你可以將冬瓜切成小段，然後加上剩下的蝦子進行攪拌均勻，最後再做出來完測這樣的話吃起來特別的好吃哦。這個大蝦的話，你可以首先把它油炸一下或者煎炸，這樣炒出來的話再加冬瓜燜就可以了。哇，和大俠在一起的做法大全，那麼首先把中挖去橙皮切成片以後，然後用油把動畫片下里頭以後，加上食材炒熟以後，再把蝦仁放裡...