螃蟹和蝦能一起吃嗎,螃蟹跟什麼不能一起吃?蝦跟什麼不能一起吃?

2021-05-22 19:55:51 字數 4521 閱讀 4768

1樓:我們最2的人

可以。但患有某些疾病的人應禁食或少食。

1.肝炎患者不宜食螃蟹。 肝炎病人由於胃黏膜水

版腫、膽汁權

分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。

2.心血管病人忌吃螃蟹。 螃蟹含膽固醇較高,食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發展。

3.有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。 傷風感冒的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃後易使感冒難愈或使病情加重。

4.凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。 螃蟹性寒,吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。

5.有過敏體質的人應忌吃螃蟹。 此類人吃了螃蟹後,特異蟹蛋白通過腸壁進入肌體而發生過敏反應。此外,患有皮炎、溼疹、癬症等**疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化。

6.患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜吃螃蟹。

2樓:匿名使用者

能一起抄吃

不能一起吃的有:

1、鵝肉與柿子:嚴重導致死亡;

柿子不宜與含蛋白質豐富的食物同食,容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀;

2、柿子與土豆:

吃土豆後,胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難以

消化,又不易排出,柿子不宜與酸性菜同食;

3、柿子不宜與含鈣豐富的食物同食,容易產生結石;

柿子與白薯同食不宜:柿子味甘、性寒,能清熱生津、、潤肺、內含蛋白質、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養物質。白薯味甘、性平,補虛益氣,強腎健脾,內含大量糖類等營養物質,兩者若分開食用對身體有益無害,若同時吃,卻對身體無益無害,若同時吃,卻對身體不利,因為吃了白薯,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者還需手術。

3樓:匿名使用者

可以呀我經常這樣吃的

螃蟹跟什麼不能一起吃?蝦跟什麼不能一起吃?

4樓:匿名使用者

據瞭解,西紅柿富含各種維生素,還具有保健和防治多種疾病的功效,因此深受市民喜歡。昨日海都走訪市場隨機採訪了不少市民,然而他們對此說法並不知情,大都是頭一遭聽說。  海都上網搜尋後瞭解到,原來是美國一位科學研究員通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。

這種物質食入體內,本身對人體並無毒害作用。但是,在服用維生素c之後,由於化學作用,使原來無毒的五鉀砷(即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為as2o5),轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐),又稱為三氧化二砷,其化學式為as2o3,這就是人們俗稱的砒霜。  對於富含維生素c的西紅柿來說,與蝦混吃被大家傳成是危險的。

對此,海都採訪了福州市農業局相關專家,他認為這種說法尚缺相關科研以及食品監督部門的研究報告。在一定的條件下,西紅柿中的酸成分使蝦中的五鉀砷化合物產生遊離的砷離子,進而結合產生劇毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而對於多少的西紅柿含量以及蝦含量導致產生多少的砒霜都沒有相關科學報道,而且對於人體來說,多少含量的砒霜才會導致中毒等,也都沒有,因此吃西紅柿再吃蝦會生成砒霜一說科學依據不足蝦

5樓:匿名使用者

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

6樓:匿名使用者

螃蟹跟柿子不能一起吃,蝦跟維生素不能一起吃,尤其是維生素c。

螃蟹與柿子能一起吃嗎?

7樓:春天梨的熊

螃蟹與柿子不能一起吃,中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之。

柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

擴充套件資料

柿子食用注意事項:柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。一般認為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。

8樓:腦子搗糨糊

不能的~~~

金秋時節,黃燦燦的柿子上市了。平時,我們只吃柿子的果實,可在中醫裡,柿的全身皆為藥。

柿子 柿子性味甘澀寒涼,能清熱潤肺止渴。對肺熱引起的口渴咳嗽、**、口瘡等病症有療效。

柿霜 被李時珍稱為「乃柿中**,入肺病上焦藥尤佳。」對肺熱痰咳、喉痛咽乾、口舌生瘡等症,均有顯著療效。久食還可消除面斑。

柿蒂 可治呃逆、百日咳及夜尿症。

柿葉 能治各種內出血,如消化性潰瘍出血、痔血等。據藥理研究證明,柿葉有抗菌消炎的作用。

柿樹皮 燒成灰用食用油調成油膏,可治燒傷。

柿樹根 能治血崩、血痢和便血。

必須指出的是,柿子雖營養豐富,既能食用,又能藥用,但若食用不當,也會產生***。因柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑,它們遇到胃酸或酸性食物就會凝固成塊,時間久了將會形成「柿石」,影響人的身體健康,因此,吃柿子時,切忌空腹食用。另外,柿子還不能與蟹同食。

因兩者都屬寒性,兩寒相遇會大損脾胃之氣,且蟹內含有豐富的蛋白質,與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質,食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。

9樓:匿名使用者

不能人云亦云。昨天中午我親自實踐了,一隻陽澄湖大閘蟹和3個柿子同時吃進胃了。24小時過去了,到目前沒有任何不適。

後補:本人親自實踐了,可以的。

10樓:籠兒

螃蟹吃多了本來就會對胃有影響,和柿子一起吃的話,會產生胃結石.呵呵,以前看到過,不是很專業啊.

11樓:嘎嘎的王后

不能.因為兩者皆性寒,導致直接會拉肚,間接會傷肺引咳嗽,傷胃.

解決方法是---多吃生薑.

12樓:匿名使用者

不能,太冷...會肚子疼,拉肚子..據說會產生毒素對身體大大得不好..表這麼吃了...

13樓:紫洛嵐

不能,柿子裡有種成分與蟹黃蛋白質產生毒素,容易引起胃痙攣、腸梗阻。另外柿子性屬陰,蟹也是,同吃大可不必。

14樓:匿名使用者

不能!都是涼性的,一起吃對腸胃太刺激了,可能會消化不良

15樓:印山小小草

可以的,沒有什麼絕對的食物相剋

16樓:匿名使用者

堅決不能的!!!!!!!

17樓:宰父可欣傅媼

據祖國醫學的說法,柿子是性寒食物。且柿子含有大量果膠和柿膠酚,在柿核和柿皮中特別多,柿皮可以丟棄不吃,而柿核正是柿肉中的精華所在,誰也捨不得丟棄;未熟透的柿子還含有紅鞣質,紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊,柿子吃得過多時,凝塊甚至會變成硬塊--胃柿石,對胃造成損害。偏偏蟹也是寒性食物,蟹肉中含豐富的蛋白質,柿子則含有許多鞣酸物質,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結

不能一起吃喔..

18樓:暴倫元子

蟹和柿子吃特別容易造成結石。

並且從中醫看2者都是寒性食物,不宜一起食用。

現在已進入吃湖蟹的季節,有幾點注意的事項,偶在此想提醒大家:

1:忌吃死的湖蟹,容易食物中毒.

2:不要吃掉腳的殘湖蟹,營養大打折扣.

3:患有傷風,發熱,腹瀉,胃痛的人不宜吃湖蟹4:有過敏性體質的人不宜吃湖蟹

5:患有胃炎,十二指腸潰瘍,膽結石,肝炎活動期,溼疹,皮炎癬,冠心病,高血脂的人也要少吃湖蟹,最好不要吃,容易加重病情!

6:不要在飯前吃湖蟹.

7.臉上長痘痘的人吃湖蟹易發.

8.感冒傷風的人不能吃.吃了感冒不容易好.

9:食用時配以少許黃酒佐餐,更好!食用後再喝少許的薑茶,有暖胃去寒健脾之功效!3.膽固醇高的人要少吃.

吃營養要注意健康!~~

19樓:銀溪枚曜

從食物的藥性看,柿蟹都屬寒性食物,同食雙倍的寒涼更傷脾胃,特別是素質虛寒者更應禁忌。就營養成分而言,柿中含鞣酸蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不僅不易消化而且妨礙消化功能。會使食物滯留在腸道內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

20樓:

沒有一點事情,柿子和螃蟹(或其他蛋白質高的食物)一起吃,會中毒,這是一個完全錯誤的坊間傳說,不用理會。如果你不相信我說的,可以查查央視的養生節目,明確說了,這個是假的,不用擔心。

解釋:坊間傳說:柿子的鞣酸會和螃蟹(或其他蛋白質高的食物)的蛋白結合,造成中毒

反駁1:柿子鞣酸含量極低,且並不是他特有的,如果吃了中毒,你吃別的水果一樣中毒。

反駁2:鞣酸可以促進消化,他和蛋白質結只會更容易吸收。。。

所以,完全是胡說八道,以前的經驗誤導了人,因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產,被古人人錯誤聯想了而已

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